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第602章 開炸

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“好啊好啊!”

小雅立刻答應,轉頭看向陸少楓,語氣帶著哀求,

“哥,下次我們還來好不好?下次我要選個更大的地方,抓更多的母豹子!”

陸少楓無奈地搖了搖頭:“看情況吧,等過幾天天氣好點再說,這麼冷的天,總出來也容易凍著。”

嘴上這麼說,心裡卻已經默許了

——

回家的路比來時更難走,因為麻袋太重,

耗子的腳步越來越慢,額頭上的汗水把狗皮帽子都浸濕了,圍巾往下滑了滑,露出凍得通紅的臉頰。

陸少楓見狀,停下腳步:“把麻袋給我,我來拎。”

“不用不用,楓哥,我能行!”

耗子連忙擺手,咬了咬牙,加快了腳步,“這點重量不算啥,我現在身體素質好多了,力氣大著呢!”

陸少楓笑了笑,也不勉強,放慢腳步等著他

“彆逞強,要是把腰閃了有你受的。”

一行人深一腳淺一腳地走在雪地裡,踩雪的

“咯吱”

聲、麻袋摩擦的

“沙沙”

聲、還有幾人的說笑聲,

在寂靜的山林裡回蕩。

半個多小時後,

四合院終於出現在眼前。

白龍早就聽到了他們的腳步聲,蹲在院門口等著,看到他們回來,立刻搖著尾巴迎上來。

“媽、嫂子,我們回來了!”

小雅率先喊了一聲,鬆開巴特的手,朝著院子裡跑去。

院子裡,王桂蘭、英子、其其格、李秀蘭和秦曉露正坐在炕上聊八卦,看到他們回來,站起身迎了上來。

秦曉露扶著英子的胳膊,臉上帶著期待的笑容:“楓哥,耗子,抓了多少林蛙?”

陸少楓和耗子把麻袋放在地上,“咚”

的一聲,沉甸甸的麻袋砸在雪地上,揚起一片雪沫。

耗子抹了把額頭上的汗水,得瑟的踢了踢麻袋,喘了口氣:

“嬸子,曉露,抓了足足百來斤!就問你們牛氣不!”

“啥?百來斤?”

王桂蘭瞪大了眼睛,快步走到麻袋邊,彎腰拉開麻袋口,看到裡麵密密麻麻的林蛙,臉上露出驚喜的神色,

“我的媽呀!這麼多!少楓,你們這是捅了林蛙窩了吧?”

英子也湊上前,小心翼翼地伸出手,碰了碰麻袋裡的林蛙,滑膩的觸感讓她下意識縮了縮手:

“這麼多林蛙,夠吃好久了。”

其其格也笑著說:“我來幫忙,我也會做鄂倫春族的燉林蛙,放些野山蔥和黃芪,味道鮮得很,還補身子。”

李秀蘭立刻說道:“我也來幫忙,曉露懷著三胞胎,得多喝點林蛙湯,補補氣血。這麼多林蛙,我們分工合作,快點處理好,早點吃飯。”

秦曉露扶著腰,蹲在麻袋邊,眼睛裡滿是歡喜

耗子憨厚地笑了笑,撓了撓頭,“你懷著三胞胎,是家裡的大功臣,多補補是應該的。”

陸少楓彎腰從麻袋裡,抓出幾隻體型較大的林蛙,放進一個乾淨的盆裡:

“曉露,你和英子都多吃點,林蛙高蛋白、低脂肪,對孕婦和寶寶都好。”

王桂蘭端著一大盆的林蛙:“好了好了,彆站在雪地裡了,快進屋暖和暖和,我去燒點熱水,先把林蛙處理了。”

轉身走進廚房,

很快,

廚房裡就傳來了燒火的

“劈啪”

聲和水壺燒水的

“嗚嗚”

聲。

眾人簇擁著走進屋裡,屋裡暖烘烘的,爐火正旺,把每個人的臉都烤得通紅。

陸少楓和耗子把麻袋拎到屋簷下,開始處理林蛙。

先把林蛙倒進一個大盆裡,倒入熱水,林蛙在熱水裡慢慢蘇醒過來,“窸窸窣窣”

地動著。

“處理林蛙可得仔細點,”

小雅和巴特也湊過來,蹲在旁邊看著,小雅還時不時伸手幫著遞東西,嘴裡不停地唸叨:

“哥,你快點清理,我都快餓了,想早點吃油炸林蛙。”

巴特也跟著點頭,小眼睛緊緊盯著盆裡的林蛙:“楓叔,耗子叔,你們快點,我想嘗嘗爆汁的母豹子。”

陸少楓無奈地笑了笑:“彆急,馬上就好,清理乾淨了才能下鍋,不然吃著不衛生。”

倆孕婦坐在炕邊,英子拿起針線,開始縫補陸少楓的棉襖,秦曉露在一旁納鞋底。

其其格和李秀蘭在廚房裡忙碌著,準備做菜的調料和食材。

廚房裡傳來切菜的

“咚咚”

聲、倒油的

“滋滋”

聲,還有調料混合的香味,讓人垂涎欲滴。

王桂蘭燒好了熱水,端了一盆過來:

“來,用熱水衝洗,這樣清理得更乾淨。”

把熱水倒進盆裡,

熱氣騰騰的水汽往上冒,夾雜著林蛙的腥味和水的熱氣,形成一層薄薄的白霧。

陸少楓和耗子加快了速度,兩人分工合作,一個清理,一個衝洗,很快就處理好了一大盆林蛙。

清理乾淨的林蛙雪白雪白的,母豹子的肚子鼓鼓的,裡麵全是籽,公豹子的肉質緊實,看起來就很有嚼勁。

“好了,處理乾淨了,可以下鍋了!”

陸少楓把盆遞給王桂蘭,擦了擦手上的水。

王桂蘭接過盆,轉身走進廚房:

“來!我先炸一盆油炸林蛙,再燉一鍋林蛙湯,保證你們吃得過癮!”

廚房裡,

王桂蘭往鍋裡倒了不少菜籽油,等油熱了,把林蛙裹上一層薄薄的麵粉,放進油鍋裡。

“滋滋滋”

的聲響立刻傳來,油花四濺,一股濃鬱的香味瞬間彌漫開來,讓人忍不住咽口水。

“好香啊!”

小雅立刻湊到廚房門口,伸長脖子往裡看,小鼻子不停地嗅著,

“媽,快點炸,我要吃第一口!”

“丫頭,急啥,進了鍋的林蛙又不會跑!”

王桂蘭笑著說,手裡的鍋鏟不停地翻動著林蛙,

“炸林蛙得炸到金黃色,外焦裡嫩纔好吃,不然裡麵沒熟,吃著不香。”

其其格也在燉林蛙湯,往鍋裡放了些野山蔥、黃芪、黨參,還有幾塊薑片,倒入清水,把處理好的林蛙放進去,小火慢燉。

很快,林蛙湯的香味也飄了出來,和油炸林蛙的香味混合在一起,讓人食指大動。

李秀蘭則在炒一盤紅燒兔肉,作為配菜:“光吃林蛙也不行,得配點彆的菜。”

陸勇和巴圖魯也從馬場回來了,一進門就聞到了香味,陸勇放下手裡的韁繩,臉上露出笑容:

“啥東西這麼香?是不是少楓他們抓林蛙回來了?”

“爸,我們抓了百來斤林蛙,正在炸呢!”

小雅立刻跑過去,拉著陸勇的手,把他往廚房門口拽,“你瞅瞅,馬上就好了!”

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