「熊膽？」
瞅著被開啟的布袋子，王桂蘭一愣，反應過來後立馬問道：「打著黑瞎子了？」 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 解悶好，.隨時看 】
「嗯吶，得趕緊拾掇拾掇。」
「給我。」
知道這玩意值錢，王桂蘭也顧不上多說啥，拿著就去了外屋地。
先燒水，水開之後拿上熊膽，先用一根細麻繩給拴住，然後就提著繩子，把熊膽往開水裡一放。
等開水沒過熊膽之後，肉眼可見的，熊膽就癟了下去。
完事擱水裡提出來掛到陰涼處，等晾乾。
這就是熊膽的初步處理，當然不代表熊膽就算徹底處理好了。
還遠著呢，想要熊膽拿到供銷社去能賣個好價錢，這蘸水的過程還需要反覆進行好幾次。
為啥？
因為這裡頭是有門道的，當黑熊一死，就要儘快取熊膽。
否則，膽汁就會被肝吸收，這樣的熊膽是不值錢的。
隻有取膽之後快速回家用熱水蘸，蘸了熊膽就會鎖水變癟，等陰乾之後又會重新膨脹，這個時候就需要再次用熱水蘸，然後再陰乾，如此反反覆覆幾次過後，直到熊膽過完熱水不再膨脹時，纔算完事。
這個時候的熊膽，膽汁已經完全被膽腑吸收，也就變的非常值錢了。
「哥、哥，真打著黑瞎子啦，那是不是能吃熊肉了？」
屋裡頭
李強齜牙咧嘴的揉著手臂，也顧不上痛，使勁吞著口水。
李紅原本擱邊上低著頭不知道在幹啥，這會聽到有肉吃也是唰的一下抬了起來，隻不過眼神有點躲閃，不太敢瞅他哥，似乎做了啥不好意思的事一樣。
「打著了，肉管夠，另外再給你兩加餐。」
「真的？」
「你哥啥時候騙過你？」
李衛東哼上小曲，去院子裡把麻袋給提進來開啟，開始往外拿肉。
李紅李強擱邊上看的眼睛發光，炕上李建國則是眯著眼睛不知道在想啥。
那頭王桂蘭忙活完出來瞅見之後，臉色複雜，是既開心又發愁。
「媽，熊掌留兩明兒個給虎子，肉也一樣對半分，熊膽的話俺倆計劃上供銷社給賣了。」
「知道，咋地你拿兩熊掌要做？」
「對。」
李衛東點頭，四隻熊掌咋處理，擱山裡早想好了。
俗話說，民以食為天。
熊掌這東西，就算放在後世，也是想吃都吃不到的珍貴玩意。
不僅營養價值豐富，做出來的味道也是沒得說。
甚至還有句名言，魚與熊掌不可兼得。
為啥？
就是因為熊要上山打，而魚要下水撈，所以兩者不能在同一時間一起獲得。
眼下既然打著了，說啥不得讓一大家子嘗嘗？
「強，紅啊，拿盆給院子裡生火。」
「好勒哥！」
知道是要做熊掌吃，姐弟倆跑的那叫一個快。
李衛東溜達到院裡先給熊掌腿毛，方法簡單，直接往火堆裡一扔就完事。
就跟處理豬蹄一樣，火一燒，不僅毛去的乾淨，還能去油泥味。
當然，那股子騷臭味也是真難聞。
屋裡頭的李建國哦跟王桂蘭聞不到，但卻苦了李紅李強兩人。
兩人啥準備沒有，反倒是李衛東自己，從兜裡一掏，就拿出兩小截皺巴巴的報紙，二話不說把兩個大鼻孔給死死地塞住。
「哥、哥，這啥味啊，好臭！」
「咦.....太難聞了！」
眼瞅著弟弟妹妹都捂著鼻子遠遠的躲到了牆邊，李衛東哈哈大笑。
等那股子難聞的味道逐漸散去，四隻熊掌上的毛也就燒乾淨了。
李衛東又招呼還是滿臉嫌棄的李強李紅打來兩盆水，先用鐵鉗子把熊掌從火堆裡撈出來扔盆裡頭，然後就讓一起幫著洗。
一直到熊掌上焦黑焦黑的皮給搓乾淨了，他才起身去外屋地拿蔥薑以及自家的散酒。
四隻熊掌放到重新燒開的水裡，大火煮了小會，鍋裡頭頓時就有著白色血沫溢位來。
這個時候也不用說啥，李紅拿勺子把血沫給舀出來倒掉。
紅燜熊掌做到這一步接下來就隻需要等清水慢燉，然後再用醬油收汁悶著就行了。
沒辦法，眼下條件艱苦，隻能這麼做。
要是放到幾十年以後，清水絕對會換成土雞土鴨煲出來的高湯，並且還要加上各種各樣的香料等等。
那樣做出來的紅燒熊掌，纔是真的一絕。
當然，他現在用的這個方法雖然簡單了點，但做出來的熊掌味道也不會差的特別遠。
時間慢慢過去，咕嚕嚕~咕嚕嚕~
鐵鍋裡頭，兩隻熊掌在沸騰的水裡麵浮浮沉沉，漸漸地，一股濃鬱的香氣開始在屋外頭蔓延開來。
「混小子，真行嗷。」
王桂蘭擱門檻上瞅了眼，那叫一個氣。
「嘿嘿，兒子長大啦，挺好。」
李建國搭了句，結果腰間軟肉就被狠狠的擰住：「嘶....媳婦媳婦疼疼疼，錯了我錯了。」
「哼！」
王桂蘭氣呼呼的，臨走又說了句：「你等著嗷晚上的。」
「別啊媳婦、媳婦.....」
李建國頭皮發麻，舔著臉就追了上去。
......
這個晚上，老李家又過年了。
家裡現在要野豬肉有野豬肉，要熊肉有熊肉，要油有油，夥食那叫一個好。
燉上一大鍋，再放上土豆、豆角乾、茄子乾、大白粉以及粉條子，就是油汪汪的東北亂燉。
當然，蘸醬菜更不會少。
原本，這些玩意沒有油水是不好吃的，乾刺嗓子。
但現在油水足，菜都吸滿了湯汁，那叫一個香。
唯獨不好的就是，乍然間吃這麼多油水的飯菜，肚子挺不住，會拉。
李強李紅吃的最多，撐的都擱哪翻白眼了還想吃，結果就是時不時的又要拉，一宿過去大腚子都差點給凍壞。
........
第二天
李衛東先給丈母孃家提了點肉，晚上又把剩下兩熊掌跟熊肉扒拉著給虎子送去，然後哥倆帶著狗繼續進山。
接下來連著三天，卻隻打了頭野豬，雖然小玩意收穫不少，但總感覺不太得勁。
虎子嚷嚷著要不再往裡走點，李衛東沒同意。
因為家裡熊膽晾好了，去給賣了換錢纔是最要緊的正事。
於是在又一個下雪天，哥倆照舊去借了馬車急急忙忙往鎮上趕。