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鞭炮齊鳴飯店開，野味飄香客自來。
價廉物美口碑傳，座無虛席生意隆。
眼紅混混生歹意，假意吃飯來踩盤。
言語試探露凶相，平靜之下暗流湧。
六月底的這個週末，天公作美，晴空萬裡。一大早，縣城楊振莊家臨街的鋪麵前，就圍了不少看熱鬨的街坊鄰居。兩塊用紅綢覆蓋的牌匾分彆掛在飯店和皮貨店的門楣上，顯得格外喜慶。
周小軍和趙衛東也早早到了，還帶來了幾個穿著時髦的男女朋友捧場。周小軍不知從哪弄來了一掛長長的鞭炮，用竹竿挑著，就等吉時。
上午九點十八分，吉時已到。楊振莊站在飯店門口，身穿王曉娟特意用省城買的深藍色布料做的新褂子，顯得精神抖擻。他衝著圍觀的眾人抱了抱拳，朗聲道：“各位老少爺們，嬸子大娘，兄弟姐妹！今天，咱‘興安嶺野味館’和‘興安皮貨行’開業！感謝大傢夥來捧場！冇啥說的，開業頭三天，所有飯菜酒水，一律八折！圖個喜慶，也讓大家嚐嚐咱這山裡的野味兒！”
話音剛落，周小軍立刻點燃了鞭炮。霎時間，“劈裡啪啦”的爆竹聲震耳欲聾，紅色的紙屑漫天飛舞，硝煙味混合著喜慶的氣氛瀰漫開來。
鞭炮放完，楊振莊和王建國一起，用力扯下了覆蓋在牌匾上的紅綢。露出兩塊黑底金字的木頭牌匾——“興安嶺野味館”、“興安皮貨行”，字是請縣城老書法家寫的，蒼勁有力。
“開業大吉！”眾人紛紛叫好鼓掌。
早就被那鞭炮聲和楊振莊的話吸引的顧客們，立刻湧進了飯店。王建國帶著兩個臨時請來的服務員（都是屯裡手腳麻利的婦女）忙前忙後，招呼客人，擦桌子倒水。王曉娟則在櫃檯後負責收錢算賬，雖然有些緊張，但還算穩當。
後廚裡，楊振莊高薪從國營飯店挖來的一個老師傅，帶著他的徒弟，正揮汗如雨地忙碌著。大鐵鍋裡燉著的野豬肉咕嘟咕嘟冒著泡，香氣四溢；旁邊灶上，金黃色的乾炸蘑菇剛剛出鍋；案板上，切好的麅子肉等著下鍋爆炒……濃鬱的香味飄出飯店，勾得路過的人都忍不住咽口水。
價格也確實實惠。一份實實在在的紅燒野豬肉塊，才賣八毛錢；一大盤清燉麅子肉，一塊二；山野菜餃子論斤賣，一斤才五毛錢。比起國營飯店那些量少價高還態度冷淡的菜品，這裡簡直物美價廉。
很快，七八張桌子就坐滿了人。後來的客人冇地方坐，寧願在旁邊等著，或者乾脆買了帶走。人們吃著這平時難得一見的野味，讚不絕口。
“嗯！這野豬肉燉得爛糊，真香！”
“這麅子肉嫩，一點不柴！”
“老闆娘，再給我來半斤餃子帶走！”
王曉娟聽著顧客的誇獎，收著錢，臉上的笑容越來越自然。她偷偷看了一眼在後廚和前麵穿梭照應的丈夫，心裡像喝了蜜一樣甜。
隔壁的皮貨店，由楊振莊暫時照看著。開業優惠，皮子價格也比市麵上低一成，加上貨色確實好，也吸引了不少人進來觀看、問價。一張上好的狼皮標價四十五元，一張狐狸皮三十元，很快就賣出了兩三張。
周小軍和趙衛東帶著他們的朋友占了一桌，點了一大桌子菜，吃得滿嘴流油，連連叫好。趙衛東拍著楊振莊的肩膀：“老楊，行啊！這味道，這價錢，想不火都難！”
開業第一天，直到下午兩點多，客人才漸漸少去。粗略一算，光是飯店的營業額就超過了一百五十元，利潤接近一半！皮貨店也賣出了近百元。可謂開門紅！
接下來的兩天，生意依舊火爆。“興安嶺野味館”物美價廉的名聲迅速在縣城傳開，不僅附近的居民來吃，連住的遠些的，甚至一些單位的人，也慕名而來。飯店門口經常排起小隊。
生意紅火，自然就招人眼紅。這條街上，原本也有兩家小飯館，一家國營的，一家集體辦的。楊振莊的野味館一開，他們的生意明顯冷清了不少。
第三天下午，飯口剛過，店裡客人不多。王建國正和兩個服務員收拾桌子，從外麵晃晃悠悠進來三個年輕人。為首的是個二十出頭的瘦高個，穿著花襯衫，喇叭褲，頭髮留得老長，嘴裡叼著菸捲，眼神飄忽，一副流裡流氣的樣子。後麵跟著兩個膀大腰圓的跟班，也都不是善茬。
這三人一進來，就大大咧咧地坐在了靠門口的一張桌子旁，把腿翹到了旁邊的凳子上。
“老闆！有啥好吃的，給哥幾個上來！”瘦高個敲著桌子，吊兒郎當地喊道。
王建國一看這幾人就不像正經吃飯的，心裡警惕，但還是笑著迎上去：“幾位吃點什麼？咱這有紅燒野豬肉、清燉麅子肉……”
“少廢話！”瘦高個不耐煩地打斷他，“挑你們這最貴的，最好的，儘管上！爺們兒不差錢！”說著，從兜裡掏出一張十元的票子，拍在桌子上。
王建國皺了皺眉，還是去後廚吩咐了。很快，幾個硬菜端了上來。那三人也不客氣，風捲殘雲般吃了起來，一邊吃還一邊評頭論足，聲音很大，影響了店裡其他幾桌客人。
小主，這個章節後麵還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！吃得差不多了，瘦高個剔著牙，斜眼看著王建國：“喂，夥計，你們這生意不錯啊？一天能掙不少吧？”
王建國陪著小心：“混口飯吃，小本買賣，掙不了幾個錢。”
“小本買賣？”瘦高個嗤笑一聲，站起身，走到櫃檯前，打量著後麵的王曉娟，“老闆娘挺俊啊？這店是你們家開的？老闆呢？”
王曉娟被他看得有些不自在，低下頭冇說話。
這時，楊振莊從後廚走了出來。他剛纔就聽到了前麵的動靜，一直在門簾後看著。他走到櫃檯前，將王曉娟擋在身後，麵色平靜地看著那瘦高個：“我是老闆，幾位吃好了？吃好了就結賬吧。”
瘦高個上下打量著楊振莊，感受到對方身上那股不同於常人的沉穩氣勢，心裡微微一驚，但嘴上還是不饒人：“你就是老闆？行啊，有點本事。這店開得挺紅火，知道這是誰的地盤嗎？”
“開門做生意，和氣生財。”楊振莊不動聲色，“不知道幾位是？”
“哼，告訴你，這片兒歸我們趙閻王趙大哥管！”瘦高個挺了挺胸脯，“你們這新來的，不懂規矩。以後每個月，這個數。”他伸出兩根手指，“二十塊！保你們平安無事！不然……”他冷笑一聲，冇再說下去，但威脅之意不言而喻。
王建國在一旁聽得火起，拳頭攥得咯咯響，就要上前，被楊振莊用眼神製止了。
楊振莊看著那瘦高個，忽然笑了笑，那笑容裡卻冇有絲毫暖意：“趙閻王？冇聽說過。我這兒是正經買賣，按章納稅，不欠誰的。幾位要是來吃飯，我歡迎。要是來找事兒……”他頓了頓，目光陡然變得銳利如刀，掃過那三人，“我楊振莊也不是泥捏的！”
他最後那句話，帶著一股冰冷的殺氣，讓那瘦高個和兩個跟班都忍不住打了個寒顫。他們常年混跡街頭，對這種真正的狠人氣息最為敏感。
瘦高個色厲內荏地指了指楊振莊：“好！你有種！咱們走著瞧！”說完，扔下飯錢，帶著兩個跟班，灰溜溜地走了。
看著他們離開的背影，王建國啐了一口：“呸！什麼玩意兒！”
王曉娟擔憂地拉著楊振莊的胳膊：“振莊，這……這會不會有麻煩？”
楊振莊拍了拍她的手，眼神冰冷：“麻煩？我等著他們。正好，拿他們立立威！”
他知道，這隻是開始。縣城這片水，比他想象的要深。但他這條過江猛龍，已然亮出了獠牙。
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