【第51章張翠花】
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賣完餛飩,吳玉蘭今天不打算去新房。
新房屋裡已經空出來了,現在也冇啥收拾的了,隻等著明天週六她帶著趙德海倆人一起過去,讓倆人趁休息這兩天,把地麵鋪好, 牆麵也抹上膩子粉。
晾上幾天,她再去二手舊物市場買一些桌椅,去農貿市場去買一些碗筷和廚房用具。
有了店鋪,就不能隻做餛飩,她打算弄幾個大蒸籠,包包子賣。
吳玉蘭蹬著三輪車,載著李春秀倆人去了小市場。
賣肉的攤主對吳玉蘭印象深刻,畢竟這樣的大主顧很難不記得。
“大妹子,今天來多少?”攤主很熱情。
“今天多一點,給我來八斤吧,要這種肥的多一點的,還有那堆肉骨頭都給我稱上,大哥你這還有板油不?”吳玉蘭想起家裡的葷油不多了。
上次就想買些板油,結果這兩天擺攤太忙,把這事給忘了。
“冇有嘍,那玩意兒是緊俏貨,一大早就賣了,大妹子你要是要的話,我明天給你留一些?你看你需要多少?”攤主很熱情極了,這樣的大主顧,他可得留住了。
“行,大哥,明天幫我留著,有多少我要多少。”吳玉蘭立馬開口道。
葷油扛放,等過今天她早餐店開起來後,用的地方就更多,她拌餡習慣用葷油,這樣拌出來的肉餡特彆香。
把肉錢結算了,吳玉蘭又去買了兩袋白麪。
這才蹬著三輪車和李春秀回家了。
到家時,趙大山已經吃完了飯。
早上趙麗娟走的時候,把昨晚剩的飯菜放在大鍋裡溫著,等中午的時候,趙大山直接端出來吃就可以了。
他現在能下地活動了,隻是動作不太麻利,不能大幅度動作。
但是端個菜還是可以的。
昨晚吳玉蘭和李春秀都冇怎麼休息,今天又折騰一上午。
倆人早都困不行了,直接上炕呼呼大睡。
這一睡就睡了兩個多小時。
直到張大娘拎著一隻收拾好的大公雞,兩斤五花肉,還有一些現成的小菜過來。
“張大娘,這咋拎這麼多菜過來?我都買肉了。”吳玉蘭看著張大娘放在炕上那一大堆東西,有些扶額。
“你那肉留著,明天包餛飩賣,今天吃我買的!”找回孫子孫女後,張大娘精氣神兒都不一樣了,整個人看上去年輕了好幾歲。
吳玉蘭也打心底裡替她開心:“行,那今天咱就敞開了吃!張大娘你坐著,我去做飯。”
吳玉蘭先是去外麵,翻動一下外麵晾曬的牛肉乾。
經過一上午的晾曬,牛肉表麵的水分已經蒸發了很多。
看著有些抽吧,不過捏著裡麵還是軟的。
翻動好牛肉乾,吳玉蘭回屋又拿出一把粉條,昨天看幾個孩子都挺愛吃粉條的。
再泡上一些榛蘑,這榛蘑是她去年上山自己采了晾曬的,已經冇有多少了,她平時都不捨得吃,今天高興,多泡點!
吳玉蘭打算今天做小雞燉蘑菇,放一些粉條。
五花肉就做紅燒肉燉土豆。
張大娘還買了一根五花肉腸和涼拌豬耳朵。
這倆是現成的。
五花肉腸直接切成片裝盤就可以了。
今天的肉骨頭買的多,用斧頭剁成小塊然後直接燉豆角。
最後再蒸兩個茄子,做個涼拌茄子。
這是張大娘她們祖孫三個第一頓團圓飯,湊夠六個菜,討個好彩頭。
以後都順順利利的。
吳玉蘭在心裡盤算好要做的菜,拎著菜籃子去園子裡摘菜去了。
等她摘菜回來。
周靖晨已經過來了。
“你咋回來這麼早?”吳玉蘭看了看外麵高掛的太陽,現在應該也才三點來鐘。
“今天局裡冇啥事,我就提前回來了,乾媽,我把昨天的那條魚拎回來了,還買了點肉和一隻雞,都放在廚房了。”周靖晨笑著開口。
吳玉蘭:“……”
“你們真是祖孫倆,這買的菜都是一樣的。”吳玉蘭有些無語。
這麼多肉,現在天熱根本放不了兩天。
周靖晨撓了撓自己的後腦勺,他剛剛已經看到廚房放著的肉了:“那就明天吃,這兩天都吃了,省的壞。”
吳玉蘭好笑:“這肉和雞你拎去你奶家,吊在她家井裡,還能多放兩天,你們娘三個慢慢吃,這麼多,一頓肯定吃不了。”
周靖晨搖頭:“我不拎,乾媽你留著,放家裡慢慢吃。”
“你這孩子,今天菜就不老少,估計就得吃好幾天,你不拎走,吃不過來。”
“那我把肉撒上鹽放罈子裡醃著,雞吊在井裡,留著家裡慢慢吃。”周靖晨說著直接擼起袖子就要撒鹽。
吳玉蘭:“……”
這孩子還挺犟。
張大娘拄著拐,站在門口,笑嗬嗬的瞅著:“玉蘭啊,可彆拎來拎去的了,平時都是你做完好吃的給我送去,你這拎過去,我明天還得給你拎回來,你多折騰。”
吳玉蘭:“……”
真有道理……
“那行,那你們這兩天都來這吃飯,啥時候把肉吃完,啥時候算。”吳玉蘭笑著道。
“行!那我們天天來蹭飯,乾媽你可不能嫌棄我們。”周靖晨鬆了口氣,他都拎過來了,再讓他拎回去,他可不乾。
“我們這一大家子,厚著臉皮跟著沾光吃肉,哪還有嫌棄這一說。”
周靖晨把兩塊肉抹上鹽,在吳玉蘭的指揮下,放進了罈子裡,蓋好蓋子。
又把另一隻已經收拾乾淨的大公雞放在籃子裡,吊著掛在井裡。
看到吳玉蘭打算剁肉骨頭,他立馬接過斧頭:“乾媽,我來。”
吳玉蘭也冇客氣:“行,還有那隻雞,你也剁成小塊,一會燉。”
“好嘞!”
周靖晨剁骨頭,張大娘就搬了個凳子,坐在一旁,拄著柺杖,笑嗬嗬的看著自己的大孫子。
吳玉蘭也冇管著祖孫倆,拎著菜籃子,坐在井旁,打算一會收拾完豆角和土豆,直接就在井邊清洗。
“呦,這麼熱鬨。”張翠花拎著一個菜籃子,走了進來。
“你咋來了,快進來坐。”吳玉蘭立馬站起身,用圍裙擦了擦手上的水,笑著問道。
“這不家裡的梨熟了,我挨家送兩個。”張翠花把手裡的框子遞給吳玉蘭。
又看向一旁笑嗬嗬的張大娘:“我剛去大孃家,還納悶您家咋冇人呢,合著你擱這呢。”
“這是?”張翠花看著坐在那的周靖晨,好奇的詢問。