第5章 祕製醬料出爐，打定擺攤主意------------------------------------------，給土牆、柴垛都鍍上了一層暖融融的橘色光暈。，性子活潑好動，揹著破舊的布書包，一進門就湊到林晚卿身邊，小臉上滿是好奇。，安安靜靜跟在後麵，睜著一雙水靈的大眼睛，怯生生望著姐姐。“姐，我聽村裡小夥伴都說，你今天把張家的親事給拒了？還把那個張建軍說得啞口無言？”林小文湊得很近，壓低聲音，眼裡滿是崇拜，“村裡人都在議論呢，都說你膽子太大了。”，聽見這話，回頭嗔了兒子一句：“小孩子家家彆亂打聽大人的事，趕緊洗手等著吃飯。”，乖乖跑去洗手，卻還是忍不住時不時偷偷瞄向林晚卿。，心底軟乎乎的。，爹孃拚死種地也隻能勉強餬口，弟弟早早輟學下地乾活，妹妹也冇能好好讀書，早早嫁人草草過完一生。，她絕不會讓悲劇重演。她要賺錢供弟妹讀書，讓他們走出農村，擁有不一樣的人生。，一碗雜糧稀飯，一碟醃蘿蔔，還有一盤清炒青菜。農家日子本就清貧，平日裡難得吃上一頓葷腥。，一家人都格外安靜。，時不時歎氣；林建國悶頭扒著飯，心裡也在琢磨往後村裡的閒話和張家的態度。，一邊慢慢吃飯，一邊在心裡盤算著擺攤的第一步。，想做生意，隻能就地取材。、辣椒、香料，她完全可以憑著前世記憶，調配祕製香辣醬、蒜蓉醬。
八零年代物資匱乏，市麵上根本冇有好吃的調味醬料。不管是拌冷盤、就饅頭、蘸煎餅，都格外下飯。隻要做出來拿去集市賣，肯定不愁銷路。
而且做醬料成本極低，隻用家裡現成的食材，幾乎不用額外花錢，正好適合她現在白手起家。
吃完晚飯，林晚卿主動收拾碗筷，跑去灶台洗碗。
等忙完家務，天色已經徹底暗了下來，農村冇有路燈，隻有屋裡一盞昏黃的煤油燈，搖曳著微弱的光亮。
趁著爹孃在堂屋乘涼閒聊，弟妹在院裡玩耍，林晚卿悄悄走到儲物屋。
裡麵堆放著曬乾的紅辣椒、黃豆、八角、花椒，還有自家釀的粗鹽、糧食醋，樣樣齊全。
她心裡已經有了完整的配方比例。
前世她在後世做小吃生意多年，祕製醬料的配方早就刻在了腦子裡，味道香而不燥、鮮而不膩，遠超這個年代的口味。
第二天一大早，天剛矇矇亮，公雞還在打鳴，林晚卿就悄悄起了床。
趁著爹孃還冇下地，她先把黃豆挑揀乾淨，泡在清水裡，又把曬乾的紅辣椒剪成小段，準備好所有香料。
劉桂蘭起床看見女兒忙前忙後，不由得疑惑問道：“晚卿，你一大早折騰這些辣椒黃豆乾啥？不忙著下地除草，擺弄這些乾啥？”
林晚卿一邊忙活，一邊笑著回道：“娘，我想做點醬料，趕後天鎮上集市拿去賣。咱們在家閒著也是閒著，試試能不能換點零花錢。”
這話一出，劉桂蘭當場愣了，隨即連忙擺手：“你這孩子真是想瞎了心！農家姑娘好好在家種地、做針線活就行，哪有拋頭露麵去擺攤做買賣的？傳出去人家更要笑話咱們家了。”
在這個年代，正經人家的姑娘都講究矜持安分，擺攤做生意是很低微的事，很容易被人說三道四。
林建國也走了過來，眉頭微蹙：“晚卿，做生意不是那麼容易的，咱農村人老老實實種地就好，彆胡思亂想。再說你一個姑孃家，獨自去集市擺攤，也不安全。”
夫妻倆都不讚同，隻覺得女兒是拒婚後心裡憋著氣，一時腦子發熱說胡話。
林晚卿早就料到他們會反對，也不急躁，耐心解釋：“爹，娘，現在政策慢慢放寬了，不少人都偷偷做點小買賣，不丟人。我就在集市角落擺個小攤，不賣彆的，就賣自家做的醬料，不惹事也不張揚。”
“咱們家日子本就緊巴，光靠種地一年到頭也攢不下幾個錢。我要是能賣出點錢，還能給家裡添補開銷，給小文小月買紙筆、買粗糧，不好嗎？”
她的話樸實又實在，句句都說到了家裡的難處上。
劉桂蘭沉默了，看著懂事能乾的女兒，心裡有些動搖。
家裡確實拮據，兩個孩子讀書要用錢，平日裡買鹽打油處處都要開銷，單靠幾畝薄地實在艱難。
林建國沉吟片刻，看著女兒篤定認真的眼神，知道她不是一時興起。
他想了想，最終鬆了口：“行，那你就試著做一點，先彆做太多。後天趕集我陪你去，看看行情，要是不行，咱就踏踏實實回家種地。”
有了父親鬆口，這事就算定了下來。
林晚卿心裡一喜，立刻乾勁十足。
泡好的黃豆下鍋慢煮，辣椒文火炒乾，香料磨成粉末，再按比例加入鹽、醋、冰糖，一點點熬製。
灶火忽明忽暗，濃鬱的香味慢慢從鍋裡飄了出來，順著院子往外散。
劉桂蘭站在一旁聞著香味，都忍不住詫異。
這味道又香又鮮，帶著微微的辣意，比村裡雜貨鋪賣的醬料香太多了。
連在院裡玩耍的林小文和林小月，都被香味吸引過來，圍著灶台不停打轉，直咽口水。
“姐，好香啊，這也太好聞了吧！”
“看著就好吃，能不能先嚐一點點？”
林晚卿笑著揉了揉兩人的腦袋：“彆急，等熬好了，中午咱們就著饅頭嚐嚐味道。剩下的留著後天趕集拿去賣。”
昏黃的燈光下，女孩有條不紊地攪動著鍋裡的醬料，眼神清亮又堅定。
她知道，這一鍋小小的祕製醬料，就是她逆襲搞錢、帶著全家過上好日子的第一步。
往後的路，她會一步一個腳印，穩穩走下去。