上次撈完魚後,李向陽就嫌棄兩個冰窟窿撈魚速度太慢了,便在離開前又多鑿了一個。
今天有3個冰窟窿輪著撈,自然速度快了許多。
兩人剛到喳哈爾,
李向陽便迫不及待地拿著鐵鏟將覆蓋在冰窟窿上的積雪剷掉,然後用鐵鍬將新結的薄冰層敲碎。
再將碎冰碴子撂倒雪地上,等待著魚兒自個遊上來。
冇過多久便看到,
原本平靜如鏡的水麵上開始鼓動起細微的氣泡。
李向陽心中一喜,輕聲喊道。
「阿哥,快,拿抄網,上魚了。」
聽到上魚了,李向東迅速從爬犁上解下抄網,趟著冇過膝蓋的積雪跑了過來。
來到冰窟窿前,
他也不著急下網,而是先穩了穩身形,再小心翼翼地將抄網伸到冰窟窿裡麵,緩緩攪動。
老話說熟能生巧。
撈了好幾天魚,李向東也是撈出經驗來了。
下網太快,動靜太大都會把魚嚇跑,動靜小一點,抄網抄得慢一點反倒能多撈些魚。
而且,
他現在撈魚也不需要用眼睛去看,光靠手感感知就知道抄網內有冇有進魚,進得多不多。
「阿弟讓讓……快讓讓,這一網有不少魚呢。」
李向東低聲喊著。
隨即一個腰部發力,將一抄網魚連帶些碎冰碴子全部撂倒雪地上。
滿滿一抄網魚一接觸地麵立馬撲騰起來,場麵十分壯觀。
李向陽拎著麻袋跑近一看,有3條大鯉魚、2條狗魚跟十七八條小鯽魚。
全部都在賣力地撲騰著。
不過,
天氣太冷了,冇撲騰多久便都凍得僵硬了。
「阿哥,這一網大豐收啊!」李向陽忍不住誇讚一句。
剛想彎腰去撿魚,卻被突然鑽出的兩條通體發黃且滿是粘稠物的生物嚇了一跳。
定睛一看,原來是兩條大黃泥鰍。
估摸著有4指粗,長度也有個30CM。
「阿哥,你快看,這次居然還撈出2條大黃泥鰍。」
李向東當即放下抄網跑了過來。
「還真是黃泥鰍。」
能撈到泥鰍,李向東也有些驚訝,畢竟這玩意天氣一冷就喜歡鑽河底的土裡。
隨後李向陽將兩條大黃泥鰍單獨裝起來,準備拿回家跺開加大醬跟鹹菜一起燉了吃。
老話常說:天上斑鳩,河裡泥鰍。
意思是說泥鰍是河裡最好吃的。
這個李向陽也冇做過對比,不清楚。
不過,
黃泥鰍刺少、肉厚,燉完肉質軟嫩不散,他本人前世是很喜歡吃。
今天三個冰窟窿連著撈,速度快了不少,不到一個小時便撈到130斤魚上來。
繼續撈下去肯定還會有,不過天氣太冷了,李向陽狗皮帽上的絨毛早已結滿了冰霜,臉頰更是被寒風颳得有些生疼。
繼續硬撐下去,兩兄弟都有可能凍出一身毛病來。
想想……
劃不來!
便喊停了還想繼續撈下去的李向東。
「阿哥,今天撈的魚加上我們前天撈的魚應該有200多斤,足夠我們賣了,走,我們回去!」
李向陽聲音低沉,透著不可反駁的決絕。
「嗯嗯,好吧。」
李向東點點頭,冇有過多猶豫,便將抄網收了起來。
當兩人氣喘籲籲地回到家裡,已經是40分鐘後的事了。
簡單在魚上麵覆蓋層雪,便抬進雜物房裡放著。
進到屋內後,
李向東這才感覺耳朵快要凍掉了,趕忙又跑到院外抓把雪將耳朵搓熱。
李向陽也感覺腳底板都凍麻了。
好在回來時劉秀蘭已經幫他準備了溫水,他用溫水泡了大半個小時的腳,這才緩過來。
這大冬天的,跑出去湖邊捕魚還真遭罪。
李向陽、李向東兩人忙著暖身子,家裡三個女人在廚房內也冇閒著。
大嫂跟秀蘭正準備著晚飯。
因為家裡的酸菜不多了,阿媽則在忙著醃酸菜。
這個醃酸菜,原本是在入冬前就該醃好的,誰知道那會李振山在羊棚上清理積雪時摔傷了,全家忙得不可開交。
這才耽擱了。
這會,
眼見李振山身體日漸康復,明年牧場的承包費也不用愁了。
又剛好,
前天李向陽買回來300斤大白菜,水分剛好睏乾,今早又買了粗鹽回來。
王桂英這纔想起這茬子事來。
前世李向陽便一直很懷念阿媽醃製的酸菜。
鹹香濃鬱、乾脆爽口。可惜重生了好幾天都冇吃到。
這不,一聽李振山說王桂英在廚房醃酸菜,他就立馬跑過去幫忙。
「阿媽,在醃酸菜呢?也不叫上我。」
「叫你乾啥?」
「我幫你打下手啊,順便偷偷師。」
「這活……你願意乾?」
王桂英有點詫異。
冇想到李向陽現在連醃酸菜這種活,都能想著搭把手。
以前他可是隻管吃,那不管做的。
感覺李向陽這次真是改變了很多,懂事了很多,便笑著招呼他過來:
「你不嫌累就把雜物房裡的酸菜缸搬進來吧,缸我洗過了。。」
「阿媽,我不累。」
李向陽說著便推門出去。
等李向陽將酸菜缸抬進來,王桂英已經將所需醃製的白菜焯水瀝乾淨了。
「阿媽,接下來怎麼弄。」
李向陽問道。
「這包粗鹽你拿著,我叫你灑你就灑。」
王桂英說著將一大袋粗鹽遞給李向陽,自己將處理好的大白菜一顆一顆的碼到酸菜缸裡。
她碼完一層白菜,就叫李向陽灑一層鹽。
就這樣一層白菜一層鹽,足足碼了7層大白菜,把酸菜缸塞得滿滿的,這才滿意。
「再靜等發酵一個月就可以吃了。」
王桂英笑著說道。
這時,
兩個兒媳婦也把晚飯做好了,並全部端到炕上的矮桌子上。
如果家裡冇有來男客人,需要男人陪喝酒聊天的話,這邊是冇有女人不上桌的規矩的。
都是飯煮好了,全部人擠到炕上一起吃。
「阿爸,這黃泥鰍雖然冇鹿肉滋補,但味道不錯,我盛一碗給你嚐嚐。」
李向陽拿起碗從鍋裡舀了一大碗黃泥鰍遞給李振山。
「夠了夠了,不要那麼多,好吃你們每人也都吃點,別光給我一個人吃啊。」
「冇事阿爸,我們喝魚湯也一樣!看來秀蘭受到了阿弟的真傳,現在這鯽魚湯是越燉越好喝了。」
李向東端起碗,吸溜一大口鯽魚湯,滿足道。
「對,小嬸燉的鯽魚湯好喝,不過……春生最喜歡吃小叔烤的鹿肉,好好吃,喏喏喏。」
李春生一邊吃著李向陽給他烤的鹿肉烤串,一邊奶聲奶氣的說著。
劉秀蘭跟趙麗娟冇有參與聊天,聽李向東說今天的魚湯好喝,便都齊齊端起魚湯品嚐起來。
就當全家沉浸在一片歡聲笑語中時。
去大隊舉報李向陽、李向東兩兄弟去湖裡捕魚的驢蛋,已經領著一大幫大隊乾部興沖沖的往李家趕來。