張鐵軍開著車熟門熟路的來到文化宮轉盤，進入民主路這一側，在大樓的中間位置停下來。
這一側正中間的那道雙開大門進去就是一個往下的斜坡，走下去就是負一樓的廚房。
廚房很大，整個鋪著清綠色的馬賽克，有兩百多個平方，一進來的左手邊是灶台，中間是菜墩，裡麵是休息區，空氣裡浮著一股子黴臭味兒。
灶台很長，有十幾個爐眼兒，廚師加小工就有十來個人。
張鐵軍晃著鑰匙順著開啟的大門進來，直接走到下麵，左拐，進了廚房。右側是一個小門，出去就是髒水泵池和往一樓大廳去的樓梯。
這會兒中午飯時間已經過去了，廚房裡不忙，廚師都去休息了，幾個小工在清理衛生。
張鐵軍皺了皺鼻子，讓自己適應了一下那股子黴臭味兒，踩著被沖刷的乾乾淨淨的馬賽克走了進去，直接越過菜墩走到了休息區這邊。
張鐵軍的穿著打扮一看就不是一般人，幹活的小工看了他一眼也不敢問。都是十六七的孩子，有些是來參加培訓班的，在這打白工。
這邊已經是純地下了，不像灶台那邊還能通點風透點氣，黴臭味兒更濃。
這裡麵搭著兩張行軍床，擺著一些私人物品。角上擺著個風扇，沖著門口那邊呼呼的吹。
張鐵軍一邊打量著一邊走到最裡麵擺床的地方，床上坐著的一胖一瘦兩個女孩兒早就注意到他了，一直看著他走過來。
“你找誰？”那個瘦小的女孩兒問了一句，大眼睛晶晶亮，紋了眉，眉毛中間還紋了個這會兒很流行的印堂痣。
“找你。”張鐵軍看了看褲腳，在她的行軍床上坐了下來，掏了根煙點著：“這裡好臭啊。”
她倆就住在這裡麵，已經聞不到臭味了，就在這麼陰暗潮濕黴臭的地下生活著，一個月拿著八百塊的工資。到是不低。
晚上下班收拾了衛生就睡下，早上爬起來洗把臉穿上工作服就工作。真的，九九六遇到這樣的都得哭出來。
全年無休，有事請假，批不批另說。
“你誰呀？認識我嗎？”大眼睛上下打量了張鐵軍幾眼：“你是不是找錯人了？”
“沒。金晶，後桑林子的。”
“媽呀。”金晶一下子蹦了起來，差點摔倒：“你誰呀？”地麵上全是水。
張鐵軍抽了抽臉：“你就不能穩當點兒？總這麼一驚一乍的，耳朵都讓你喊聾了。”
對麵的小胖子就那麼瞅著張鐵軍，又瞅瞅金晶：“你倆不認識啊？”
“我不認識啊，他知道我叫啥還知道我家在哪，嚇人不？”金晶立著眼睛打量張鐵軍。
“那就是認識你唄，”小胖妞夾了金晶一眼：“他咋不找我？”
“苗紅艷兒，對吧？眉毛是畫的，身高一七二。”
這回換成小胖妞變臉了，金晶在一邊哈哈大笑起來。苗紅艷天生沒有眉毛，每天都得畫，這是她最大的秘密了。
她是外地人，撫順的，過來瀋陽打工，算是金晶的徒弟。
金晶是本地人，家在渾南後桑林子村，家裡是種水稻的農民，排行老三，有一哥一姐，人稱金三妹兒，愛哭愛笑，一笑就停不下來那種。
苗紅艷今年二十一，金晶二十，比張鐵軍大三歲。
上輩子張鐵軍在這考廚師票的時候，和金三妹兒相處的特別好，兩個人除了真刀實槍啥都幹了，還去過她家裡。
不是他忍得住，是金三妹兒不讓，別的什麼都行，就那個不行：‘我這嘎新的呢，得留著結婚。’
他一個人在文化宮這裡待了幾個月，住集體宿舍大通鋪，三妹兒沒少照顧他，到了飯點就把熱乎乎的飯菜送上來。
“你是誰呀？胡說八道的。”苗紅艷臉都紅了，氣的。最恨別人說她眉毛了。
“你不也不認識嗎？還說我，他還認識你呢。”金晶笑夠了，一隻手掐著腰指著苗紅艷質問。
“他是找你又不是找我。”苗紅艷瞪了金晶一眼，起來就往外走：“可別扯我，我出去。”
“笑夠沒？”張鐵軍看了看這張熟悉的臉。金晶長的不算特別漂亮，但很有記性，很容易就會被人記住，性格特別好。
“你真是來找我呀？”
“嗯，找你過去上班，去不去？”
“為什麼呀？去哪？我在這乾的好好的。”
“管理食堂，一個月一千二，有獎金，包吃包住。住的是正經房間，有衛生間那種，買衣服有內部價，禮拜天休息，還有年假。”
這個時候，瀋陽餐飲行業的工資普遍比較高，好廚師工資上萬的一點都不稀罕，好的水案一個月八百一千也屬於正常範圍。
金晶在這裡一個月就是八百，管吃住，不過是死工資，別的什麼都沒有，無休，住的條件就擺在這，相當差。苗紅艷是五百。
樓上的服務員平均一千多，大堂經理一千五有獎金，包吃不包住。
當然了，隻有豪華飯店是這樣，普通的小飯店達不到，服務員有個三五百了不得了，廚師也就是一兩千。
豪華飯店是什麼樣呢？高檔裝修，真皮座椅，有舞池投影卡拉OK，有卡座包廂和舞台，中西餐，時不時的就有明星過來表演。
“真的假的？”
“騙你有錢哪？騙你啥？工資是暫時的，以後會漲。”
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