趙大爺看著他認真的樣子，越講越細緻，又說起了採藥的規矩：“還有，咱們採藥，得守規矩，不能趕盡殺絕。挖帶根的葯，要挖大留小，看著剛長出來的小苗，絕對不能挖，不然今年挖乾淨了，明年就沒了；開花的葯不挖，帶籽的葯，采完了要把籽撒回土裡，給它留個種；花葉類的葯，要趁剛開花的時候采，那時候藥效最足；果實類的，必須等熟透了再摘，不然藥性不夠，用了也白用。”
他頓了頓，又補充道：“採回來的葯也不是直接就能用，怎麼曬、怎麼切、怎麼炮製，都有門道。比如柴胡要去凈鬚根，陰乾才行，太陽暴曬會散了藥性；蒼朮必須用麩皮炒過，才能去掉燥性，不傷脾胃；還有附子、川烏這些帶毒性的葯，必須炮製到位，不然會出人命，這些我後麵都一點點教你。”
周牧雲聽得全神貫注，手裡的本子寫得滿滿當當，連趙大爺隨口提的進山防蛇、迷路了怎麼靠樹木年輪、太陽方位辨方向的小技巧，都一字不落地記了下來。他心裡清楚，這些都是趙大爺在山裡走了十幾年，用經驗甚至教訓換回來的真東西，比醫書上寫的更實用、更貼合村裡的情況。
就這麼你一言我一語，講的人耐心細緻，聽的人全神貫注，等把進山採藥的流程、路線、規矩、技巧全講完，窗外的太陽已經落到了山後頭，天色漸漸暗了下來。
周牧雲合上寫得滿滿的本子，對著趙大爺恭恭敬敬地說：“趙大爺，謝謝您，您講的這些，比我在醫書上看的實用多了，我都記下來了。正好明天沒什麼事，我想按著您說的路線，進山去看看，認認地方，也對照著認認葯，熟悉熟悉環境。”
“行，去看看也好，耳聽為虛，眼見為實嘛。”趙大爺點了點頭，隨即又皺起眉，反覆叮囑，“不過你可千萬要小心，就按著我給你畫的路線走，別往深山裡闖，那些地方我都很少去，路險，還有野獸。我要是年輕十歲，肯定親自帶你進山走一趟，可現在年紀大了，腿腳不利索，爬不動山了，隻能你自己去。”
“您放心趙大爺，我肯定不往深處走，就去您說的那幾處坡地、山坳看看，認認葯就回來，絕不貪多。”周牧雲連忙應聲。
“那也行。”趙大爺鬆了口氣，笑著說，“這幾條路線，都是我走了十幾年的，都是緩坡，沒有什麼懸崖峭壁，也很少有野獸出沒，基本沒什麼危險。你記著，早上早點去，下午三點之前必須往山下走，帶好雄黃粉和柴刀，褲腿紮緊，遇到蛇別慌，拿棍子打草驚蛇，它自己就跑了。要是遇上什麼不對勁的，別猶豫，立馬往回跑，安全最重要，葯采多采少都沒關係。”
“哎，我都記住了趙大爺，您放心，我肯定注意安全。”周牧雲一一應下。
眼看天徹底黑了，周牧雲跟趙大爺道了別，揣著寫得滿滿的本子還有進山的工具，往自家小院走。
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