在眾人翹首以盼中,菜品開始端上桌。
“謔!這是何物?花花綠綠的。”
“就是,從來沒見過這玩意兒,上麵還泛著油光,想來會很美味!”
最先端上桌的是一盤蝦片,不少人沒見過這東西。
反而是小清等幾個小丫頭,被大哥投餵過蝦片,此時得意洋洋給大家介紹。
“我大哥說這個叫蝦片,要用油炸過纔好吃,酥酥脆脆的!”
蝦片?
眾人麵麵相覷,這是什麼名字,難道是用蝦做出片片?
可裏麵也看不到蝦的影子呀!
不過,隻要是油炸的東西,很少有難吃的。
就算是塊石頭,用油炸過放嘴裏,也會香的很。
更何況這看起來薄薄脆脆的蝦片聞著鮮香撲鼻。
第二道菜上的是蒜苗炒野驢肉,這個早有懂行的把菜名喊了出來。
“這是野驢肉吧?這麼一大盤肉,常昆這孩子真是捨得!”
天上龍肉,地下驢肉的名聲不是白來的,這野驢肉不單是一股肉香味,混合著蒜苗炒出來,更兼具著清透而鮮烈的氣息。
這麼大盤肉剛放在桌上,侯軍就猛吞了一下口水,對著呂家偉擠眉弄眼,小聲道:“小呂,這驢肉你吃過沒?”
呂家偉搖搖頭,同樣湊近侯軍耳邊:“每個月能買點豬肉吃就不錯了,去哪弄驢肉啊!”
就算他家裏條件不錯,也有點關係每個月能買到豬肉,可這驢肉還真沒嘗過。
此時聞到驢肉這股特殊香氣,他也忍不住舌底生津,恨不得馬上抄起筷子嘗嘗味道。
侯軍和呂家偉家裏條件尚可,至少能吃飽穿暖,有的親友常年難見葷腥,此時看到這盤驢肉,直勾勾盯著眼睛都拔不出來。
雷國紅和老曾見倆傻徒弟嗅著鼻子說悄悄話,狠狠瞪了一眼。
這兩個活寶,走到哪裏都是丟人。
緊接著,紅燒大黃魚和韭菜花炒火腿也被端上桌。
眾人更是震驚,飯店大堂內議論紛紛。
“全都是葷菜?早就聽說常昆會打獵,這又有驢肉又有火腿,還有這大魚是什麼品種,從來沒見過……”
“嗬嗬!這魚可是大有來頭,咱們京城地界少見得很!”能有辦這樣一桌婚宴,老朱主任感覺自己臉上也有光。
“別賣關子了,趕緊說說!”
“這魚叫大黃魚,是正宗海魚,在內陸淡水中不得存活,想從沿海運道京城,還要保證這麼新鮮,難道呀太難得!”
老朱主任搖頭晃腦解說著,眾人這才恍然大悟。
這不是周圍河裏抓的魚,竟然是不遠萬裡從海邊運來的,還能保持如此鮮活,不知得費多少工夫。
常昆這孩子,為了婚宴付出多少呀!真是太實誠了!
後麵又上了幾個清炒白菜,玉米排骨湯等家常菜。
“這纔是正常婚宴的樣子嘛,別家婚宴能有一個葷菜就是頂級了。”
“就是說,咱們這已經擺出五六個葷菜,總感覺紅包給少了。”
“就隨便拿出盤驢肉還有大黃魚,咱們這紅包就吃回本了……”
眾人小聲討論著,剛想動筷,卻聽老朱主任的洪亮聲音:“還有最後一個壓軸菜,大家能猜到是什麼嗎?”
還有壓軸菜?
野驢肉還有大黃魚,這麼難得的好東西,都不算壓軸?
難道還有更好的玩意兒?
眾親友更加期待,伸長脖子朝廚房門口看。
會是什麼呢。
等紅扒熊掌端到每桌中間的時候,大堂內竟安靜的落針可聞。
過了好一會,侯軍才遲疑問道:“這……這是熊掌?”
跟常昆吃過不少好東西,野豬、鬆鼠、野雞等東西在他看來都是平常,沒想到常昆婚宴竟然拿出熊掌當壓軸菜。
大堂中聲浪‘哄’地一下炸開。
“真是熊掌啊!”
“這可真肥!你瞅上麵那醬料,不行了,口水都出來了!”
“咱們這周邊沒什麼黑熊吧,常昆這從哪弄來的?”
“這可是八珍之首,紅扒熊掌!是可以在國宴中排的上名次的!沒想到竟能在婚宴中看到!”
早有懂行的,把這紅扒熊掌給眾人介紹清楚。
隻有程敏的姑父,動物研究所所長方慶生微笑不語。
之前常昆還在動物研究所上班的時候,單位派他去東北輔助黑熊養殖的事情。
那時候常昆活捉了不少黑熊,想來打死的更不少。
隻是沒想到黑熊掌竟然能儲存到現在,可真是難得。
老朱主任微笑不語,為了不浪費熊掌這絕頂食材,他耗費不少心力,從別的單位請了三位大廚來幫忙,也算對得起常昆分給自己的那麼多好東西。
程榕江笑嗬嗬看向常大山,“親家,常昆擺這麼大排場,我沒得說!”
“哈哈!親家,這不是小昆該辦的嘛!”常大山哈哈大笑,兒子婚宴辦的這麼好,他臉上也有光。
劉梅芬嘴角翹起,壓都壓不住,能在一眾親友麵前長臉,這兒子也太懂當孃的心了。
別看平時她看起來省吃儉用,兒子多用點油她都要嘮叨。
可現在兒子辦婚宴,她一點都不會小氣,恨不得把家裏好東西都拿出來給親朋好友享用。
不光京城爺們局氣,她這當家婦女也是巾幗不讓鬚眉。
等每桌端上一大壇虎骨酒的時候,眾多親友更是沸騰起來。
這年頭,飽經戰火,很多人身上都會多多少少帶點傷痛。
就算沒有受傷,隻是在農村種田或者的單位工作,常年勞累之下,身上筋骨肌肉也多有勞損。
此時聽到婚宴上提供的是虎骨酒,每個人都雙眼放光。
這可是傳說中的東西,普通人別說喝上一杯,就算見都沒見過。
能在常昆喜宴上喝虎骨酒,吃紅扒熊掌,這經歷,足夠吹噓好幾年的了。
不管能不能喝酒,每位賓客都斟滿酒杯,這虎骨酒,肯定要好好嘗一嘗。
常大山端起酒杯,緩緩站起,開始念早已打好的腹稿。
“諸位親朋好友,多謝你們來參加我兒常昆的婚宴……”
“常昆從小時成長到現在工作,全賴各位親友無私幫助,在此,我多謝了!”
“話不多說!今天咱們就一個簡單要求,吃好!喝好!”
“大家共舉杯!”