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第13章 開業大吉續

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一直忙到下午一點多,店內的人流量才變得少了起來。

主要是天氣實在太熱,三四十度的高溫,就算有係統詞條加持,也沒幾個人願意頂著大太陽排隊。

“還好我們的奶茶製作比較簡單,要是還是以前那種傳統的奶茶,僅一上午要準備的各種小料就能把我們逼瘋!”

李丹丹心有餘悸的說道。

蘇雨桐卻沒有接話,她起身來到收銀台,對著周文好奇問道:“營業額有沒有3000?”

此話一出,幾名員工也立馬好奇的豎起了耳朵。

站了一上午的周雲,有氣無力的擺了擺手:“你自己去看吧。”

周文又沒打算一直待在店裡收銀,店麵營收不可能瞞得過店員,更何況蘇雨桐還是他的財務大管家,就更不可能對她隱瞞了。

“一上午我們做了379單?”

蘇雨桐翻看流水號,忍不住發出一聲驚呼。

她以前在一點點上班,最高峰一天也就五百單左右。

自家店一上午就幹到 379 單,而且還全是堂食!

李丹丹聞言也是一陣吃驚,她也幹了兩三個月的奶茶店,自然知道379單意味著什麼!

當初蘇雨桐的億點點奶茶,最高峰也不過才做了150單左右。

那時,蘇雨桐都差點樂壞了!

相較而言,張敏敏、李曉雯、孫莉三名高中畢業生就對這個數字沒什麼概唸了。

在她們想來,自己忙了一上午,三百多單似乎也不是很多。

下一刻,蘇雨桐迫不及待的開啟了收銀機的財務統計,當看到上麵的營收總額後,她更是一陣目眩神迷——8338元!

平均客單價22元!

她難以置信的看著自家老闆:

“我們一上午做了8338元,照這個勢頭,今天一天穩穩破2萬!”

對於奶茶店而言,真正的高峰期在下午!

幾個員工聞言瞬間眼睛都直了。

對流水號沒概念,但是這兩萬營業額她們還是清楚意味著什麼的!

都抵她們半年的工資了!

周文愣了片刻,隨即大喜:“今天要是營收能做到兩萬,每人額外再獎勵200!”

雖然上午的營收有一定的水分,但是並不多,郝仁他們也不過排了兩輪,後來實在忙不過來,周文便沒讓他們繼續排隊當托。

“謝謝老闆!為了這200塊錢獎金,大家下午再加把油!”

蘇雨桐高興的對著眾人說道。

“雨桐姐,這200塊我們拿定了!”

李丹丹信心滿滿道。

“沒錯,老闆你就準備好錢吧!”

張敏敏三人同樣開心笑道。

“有信心就好,但是現在當務之急是填飽肚子,丹丹姐你帶敏敏她三個先去吃飯,你們回來我們再去吃!”

打發了李丹丹四人去吃飯,周文對著蘇雨桐道:

“我們原料備得不多,你讓供貨商趕緊再送一批。物料也抓緊補訂一批,上一批的物料錢,明天先結一半,剩下的後天結清。”

原料還好說,供應商都有庫存,可包裝物料都是定製,最快也要兩三天,不提前訂肯定來不及。

“沒問題,我現在就聯絡他們!”

上午的火爆,也讓蘇雨桐對門店未來有了信心,更讓她有了與供應商談判的底氣。

……

下午兩點。

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雖然劉耀帶著同學們來排隊,但是因為天氣實在炎熱,僅吸引來零星幾個顧客。

一直到了下午三點,排隊購買的人群才慢慢多了起來。

到了下午四點,排隊人群再次達到了高峰。

周文擡頭往門外一看,當場愣住了,門口烏泱泱一大片,隊伍都排到鄰居店鋪門口去了!

為此,周文還特意讓蘇雨桐帶了幾杯奶茶去賠了個不是。

下午六點鐘,排隊人群達到了最高峰,足足有一百多人在排隊。

這一幕讓附近的商戶們看的目瞪口呆!

一杯奶茶而已,至於嗎?

尤其是旁邊幾家奶茶店,臉都快綠了。

原本該買他們家的客人,全被這邊長龍吸走了,生意一落千丈。

甚至,如此大的排隊規模,還引來了兩名巡邏的帽子叔叔在一旁盯著,生怕別出什麼差池。

做不完,根本做不完!

製作奶茶的蘇雨桐、李丹丹、張敏敏感覺自己要瘋了!

手裡的單子剛做完,操作檯轉眼又堆滿杯子。

再一眨眼,貼滿標籤的杯子已經摞成小山。

到最後,製冰機都供不上冰了。

周文隻能為後麵的客戶協商製作常溫的。

一直到了晚上接近九點鐘,排隊人群纔算慢慢的少了起來。

周文感覺自己嗓子都快喊冒煙了!

終於,到了晚上十一點,周文趁著一個顧客空檔期,果斷的關閉了門店。

再不關門打烊,他懷疑能忙到淩晨。

“不行了,我感覺自己胳膊都要廢了!”

門一關上,蘇雨桐幾人立馬癱坐在椅子上。

周文同樣好不到哪去,重複了一天話術的他,嗓子都啞了。

尤其是兩條腿,站了十幾個小時都快失去知覺了。

“雨桐姐、丹丹姐,你們發動發動自己的朋友圈,看看能不能多招幾個人!”

歇了好一會,周文用沙啞的聲音對著蘇雨桐說道。

媽的,自己都重生了帶著係統回來了,是來享福的,不是來當牛馬的!

再說了,自己也不可能一直在店裡當收銀員!

“我知道了!”

蘇雨桐毫無形象的癱坐在椅子上,一副有氣無力的樣子,“對了,老闆你明天抓緊時間去買個製冰機,再買幾個泡茶桶回來!”

“你還聯絡之前的賣家,讓他直接送來吧!”

周文懶得動一步了!

蘇雨桐無語的看了他一眼:“你真夠懶得!”

“快快快,看看今天營業額多少。”

喘了口氣的李丹丹興奮道。

“4萬左右!”

談到營業額,周文總算是來了點精神。

“多少?!”

蘇雨桐幾人猛地坐直了身體,皆一臉震驚的看著他。

……

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