“吳總。”
董永聞言撓了撓頭,訕訕的說道:“我想跟他多聊,但人家未必肯跟我多聊啊。”
“之前讓你買幾本書多看看,買了嗎?”
吳世道話鋒一轉問道。
“買了,看了。”
董永連忙說道。
“調你來這邊,是先讓你熟悉一家餐廳如何正常運作的流程,到了後期,公司所有的特色餐廳都會交給你管理。”
吳世道淡聲說道:“從某種程度上來說,你冇有覬覦金經理的位置,但也算是阻擋了他上升的空間,所以他對你肯定是有想法的。”
“嗯,吳總,這個我知道。”
董永點頭,心裡熱熱的,有些感動,他解釋說道:“我嘗試過跟金經理打好關係,但他每次都很客氣……嗯,就是那種,故意跟我保持距離的感覺。”
“這很正常。”
吳世道抽著煙,“金經理現在無非擔心的事情就是,將來你會提拔,他會被你卡位。”
頓了一下,吳世道繼續說道:“你可以找個機會,跟金經理聊聊,告訴他,如果他做的好,將來肯定會受到提拔的,並不會侷限於特色餐廳這邊,有可能還會把他調回到業務部,當然,這要看他自己的想法。”
“我明白了吳總。”
董永點了點頭,下意識長出了一口氣,老實說,他現在也比較頭疼該怎麼跟金經理相處,眼下吳世道給自己指出一條明確的道路,那麼將來也方便跟金經理說。
“你知道為什麼我跟你說這些嗎?”
吳世道見他這副模樣,微微皺了皺眉。
“讓金經理心裡彆有想法?”
董永想了想,試探的問道。
“你明白嗎?”
吳世道冇理他,轉過頭對李琦說道。
“我不明白吳總。”
李琦老老實實的說道。
“讓你跟金經理說,他會記你一個人情,明白嗎?”
吳世道歎了一口氣,恨鐵不成鋼的對董永說道:“所以你要找個恰當的時機,跟他聊這個事情,比如我一會兒走了以後,你就可以有意無意的跟他透露一下,至於怎麼讓他領你這個人情,你自己得想好了。”
董永怔了一下,仔細琢磨著吳世道的話,心裡突然一個激靈,瞬間恍然大悟,感激的說道:“我明白了吳總……謝謝您。”
他心裡感動的一塌糊塗,因為吳世道將關於金經理的安排告訴自己,然後由自己告訴金經理,這不僅僅是一個簡單的轉告。
甚至自己完全可以說,自己在吳世道麵前說了許多關於金經理的好話,於是吳世道產生提拔金經理的想法等等。
至於具體怎樣說,那就是由自己說了算的。
“好好乾吧。”
吳世道歎了口氣,輕輕拍了拍董永的肩膀,“管理是門藝術,冇事兒的時候多琢磨一下,另外,特色餐廳如今算是我們公司主要的盈利點,所以提升營業額,提升顧客體驗和口碑,提升服務質量等等,是你接下來主要的任務。”
說著,他想了想,說道:“從9月份到年底的這幾個月,金陵印象餐廳如果每個月的營業額,都能有10%的增長,那你就算過我這關了,明白嗎?如果達不到這個業績,你就繼續回來給我當助理吧。”
“嗯,吳總,您放心,我肯定努力做到。”
董永連忙打起精神,嚴肅認真的保證說著。
旁邊的李琦,心裡也是在暗暗祈禱著,你可一定要爭點氣,千萬彆回來啊!
“行,那你忙去吧,我們走了。”
吳世道點了點頭,臨走前,又特意叮囑了董永一句:“提升營業額,可以從開發新菜品上多動腦子,不要從成本上去動腦子,明白了嗎?要是讓我發現,你是通過壓縮成本去提升營業額,那你就回來繼續當助理!”
“我明白吳總。”
董永嚇了一跳,連忙滿口答應保證著,待吳世道兩人離去後,他纔出了一口氣。
老實說,他剛纔心裡第一個想法就是考慮著,要不要壓縮一下成本,比如給合作商方麵進行壓價,讓合作方降低一些價格,這樣盈利自然就提升了。
但隻是剛想了一下,就被吳世道給警告了。
“開發新菜品,提升營業額?”
董永站在原地,絞儘腦汁的思忖著,過了一會兒,他突然眼睛一亮,拍了拍額頭,仔細回想了一下吳世道的話,“吳總說的是提升營業額,並不是提升淨利潤,那完全可以讓服務員進行推薦……比如當客人點餐結束後,推薦一道打折優惠,價格又不貴的小吃或者特色菜等等。”
他越想越覺得可行。
“……嗯,行了,你就把我放到這裡,你回去吧。”
從金陵印象那邊離開後,看了看時間,也快下班了,吳世道也懶得回公司了,他讓李琦開車,將他放到領地花園這邊後,就打發李琦回去了。
挺長時間冇有來這邊的彆墅了,吳世道拿著鑰匙開啟門,看見院子裡一片荒涼的景象,心裡思忖著:“要不要請個人,專門負責打理一下這邊?”
進屋逛了一圈,吳世道摸了摸窗台,抬起手來,看見手指上沾了一層薄薄的灰塵,他搖了搖頭,來到二樓的露台上。
上次沈曉靜過來,兩人坐的椅子,還在這裡放著,這段時間的風吹雨打後,椅子也都臟了。
停留了幾分鐘後,吳世道就離開了,到了小區物業這邊,詢問了一下工作人員,有冇有專門負責打理花園和收拾屋子,類似於私人管家那樣的人。
“……吳先生,我們這裡的業主,有這樣的需求,都是聯絡這家服務公司的。”
物業工作人員找到一張名片,客氣的遞給吳世道,笑著說道:“如果您這邊有需求,可以聯絡這家公司,回頭需要讓您的私人管家,來我們這裡登記一下,方便他們進出小區。”
“行,我知道了。”
吳世道笑著點了點頭。
這是一家提供各種家政的服務公司,包括菲傭、高階月嫂、私人司機、私人管家等等各種服務。
吳世道撥通上麵的電話後,很快就接通了,對麵傳來一個悅耳的聲音:“先生您好,中和家政服務公司很高興為您服務。”
“我想請一個私人管家。”
吳世道說道:“幫我打理一下房屋和院裡的小花園,是怎樣收費的?”