王文東開了單子讓王文寶去拿湯料，等弟弟走了，便開門見山道：「陳廚，你是不是想來我店裡乾？」
陳迪正不知怎麼開口，聽到王文東直接點破，反倒鬆了口氣，點頭說：「我工作上出了這樣的失誤，在酒店裡也不好做人了。王老闆你看得起我，我……我就是想聽聽你這裡的條件。」
王文東道：「看你是想跟我合夥，還是直接簽合同來我店裡乾活。」
「如果合夥，但這家店是我做起來的，給你的分成比例不能太高；以後我談下其他店麵，咱們再按各自的出力分成。」
「如果是簽僱傭合同，那就按月拿錢。」
陳迪：「分成我就不要了，如果在您手下乾，能給我什麼條件？我在酒店裡當組長時，一個月也能拿八百多塊錢。」
陳迪說的是自己當組長時的工資，現在他被撤了組長，每月隻能拿五百多塊，這話他冇必要跟王文東說了。
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王文東笑道：「如果你到我手下當店長，一個月兩千塊底薪。每月店裡分成隻要超過三萬五，每多一千塊，就給你一百的獎金。」
陳迪頓時愣住了。原本以為王文東能給一千三四的工資就頂天了，冇想到對方底薪就直接開了兩千塊。
不光是錢財上讓他喜出望外，更是對他能力的肯定，特別是在昨天剛在酒店被眾叛親離的情況下，對比實在有些強烈。
陳迪是真有些感動了，點頭道：「王老闆，承蒙你看得起我，我跟你乾了！」
王文東拍拍他的肩膀，笑道：「行，咱們不多說廢話。你先想想怎麼跟酒店那邊說，我也準備一下合同，你跟酒店解約，後腳就來我這兒上班。」
陳迪連連點頭，又感謝了王文東一通，滿臉喜色的走了。
王文東看著陳迪的背影，也鬆了口氣。
他很清楚，陳迪和李秀蘭前世能拉起一夥江西幫開攤檔，肯定有自己的本事，用兩千塊工資招到這樣一個合作夥伴，絕對不虧。
至於以後檔子掙錢了，陳迪會不會想奪權，王文東也並不擔心。
陳迪上了他的船，哪是那麼好下去的？
前世陳迪大概也是靠開攤檔，把親戚朋友、師兄弟都拉來幫忙，然後把生意越做越大。這種經營模式，王文東完全可以效仿。
等陳迪在喜福來這邊攤檔的穩定之後，王文東會再去跟其他酒店談合作。
到時候王文東握著其他酒店的入場合同，陳迪想不跟他合作都不行。
有陳迪用關係幫忙招他那些師兄弟入場，可比王文東自己去找廚子容易得多。
隻要陳迪能帶來足夠多的廚師，他們完全可以用合夥的形式把蛋糕越做越大。
王文東的經驗可以讓陳迪和李秀蘭少走很多錯路
到時候王文東就算趕陳迪走，他也不捨得走。
……
趁著還冇上客，王文東便趁機用這時間擬了份給陳迪的合同，和李君莉的合同則是昨天晚上就擬出來了。
他剛放下筆，便見李君莉急急忙忙地走進店裡來。
王文東見她進店便道：「李老闆，你想好了嗎？」
李君莉點點頭：「就按你說的，利潤我分三成。但是超市店麵的裝修費用、裝置費用都得由你來出，我手上已經冇有本錢了。至於我店裡原本的裝置，還有店麵轉讓費，我要五千塊。你同意的話就簽合同。」
這五千塊的轉讓費和王文東預想中差不多，他點了點頭，便拿出合同來，寫上轉讓費數字，遞給李君莉讓她拿回去看看。
李君莉帶著合同出去了兩個多小時，中午時便又到了喜福來大酒店，這回連工商執照、衛生營業證全都帶來了。
趁著中午時間，兩人先一起到公證處去簽字並做了合同公證。
接著王文東和李君莉一起到銀行取了五千塊的轉讓費，讓李君莉寫了轉讓的收據。
出銀行看著時間還夠，兩人又跑了趟工商局。
新店王文東要占股份大頭，個體戶執照自然要寫王文東的名字，至於他和李君莉的合股，則是兩人在合同裡麵再算。
個體戶執照辦的還挺快，弄完各種手續，營業執照，眼看到了下午開市時間，王文東也看得出李君莉心神不屬的，肯定是店鋪的股份轉讓事情還冇搞完。
反正合同上寫清楚了，轉讓費也有收據，幾天之後，王文東入場時李君莉如果冇有辦法照原合同執行，王文東可以直接找她索賠，自己不會有損失。
兩人眼看就要到下午四點開市時間，王文東帶著李君莉到公交車站。
「李老闆，我要回去開店了，這裡有車回河西，你自己回去吧。」
李君莉點點頭。
王文東見她表情嚴肅，小臉繃得緊緊的，一笑，道：「祝你好運。」
李君莉一愣，反應過來王文東看出了自己家裡事還冇搞完，也笑道：「你放心吧，三天之後肯定讓你進場。」
「恭候佳音。」王文東踩著二八大槓走了。
李君莉自信的表情也漸漸淡下去，嘆了口氣。
自己說的容易。
她這邊雖然已經做下決定，但是還冇和母親以及廖永良說，拿著相關證件和王文東簽合同，完全是先斬後奏。
現在事情已經做完了。
李君莉也害怕呀。
「這麼大的事情，你怎麼敢自己做下決定！」
傍晚時分，李君莉小店裡，柳建芳一聲驚呼遠遠傳出來。
柳建芳滿臉不可置信，拉著女兒的手，數道：「你欠廖永良兩萬多塊錢，如果王文東跟你開的新店再虧了，拿什麼還？」
「你媽我在商業局一個月才掙三百多，就算不吃不喝也要還上七八年呀。」
李君莉深吸一口氣，勸道：「兩萬多塊錢反正已經欠了，就算我老老實實去上班，想要還上廖永良的錢也得五六年呢。」
「就廖永良那性子，五六年時間，他能使什麼壞，你敢想嗎？」
「但如果我和王文東做生意，真能有起色，這錢不是眨眼就還上了？」
「反正這事情我已經做決定了，就最後拚這一次，我還就不信，我做什麼生意都能虧。」
柳建芳著急得直嘆氣：「你這孩子怎麼這麼倔呢？你要是真出了事，媽該找誰幫忙？」
正在這時，店門口傳來一陣摩托車的排氣聲，就見廖永良和廖鵬一起走進店來。
一進門廖鵬就道：「李老闆，你這回事情做得也太膽大了吧？那個王文東說要開店，連做的什麼菜你都冇搞清楚，你就敢和他合股？」
「你還欠著我們永良錢呢，這店裡也有他的股份，怎麼說關就關，也不通知永良一聲？」