第140章 奶茶和都市生活
「咱們快去排隊吧!」易小福道。
陳瑤和林大有點點頭,現在隊伍已經排出店門外,他們隻能又跑出店來。
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一到店外,林大有轉頭便看見甜雪冰坊旁邊的早餐店。
那是家米粉攤,煤爐子燒得正旺,看起來就臟不溜丟的,灶台上一口鍋中,肥汁翻滾。
以前的林大有並不會注意這樣小店的衛生情況,但是從甜雪冰坊出來,兩者的對比就實在強烈。
彷彿米粉攤把他拉回了冷冰冰的現實,而甜雪冰坊店內的情景則是來自另一個美妙的世界。
林大有心中對甜雪冰坊的奶茶更產生了好感。
他們三人也隻能老實站到隊伍後麵排隊,長長的隊伍引得早上上課的同學們側目。
林大有、易小福和陳瑤三人,今天上午都冇課,耐著性子排隊。
便見到有個男同學拉了女生來,站到他們後麵,兩人明顯是男女朋友關係。
男同學顯然是排過一回隊,喝過了奶茶,正在強烈推薦著:「這家店的珍珠奶茶真的好喝。」
女生看了看券上的價格,卻是為男朋友省錢道:「他們家的飲料好貴的呀,買一碗豆漿也才三毛,他這一杯奶茶就要八毛呢。」
男生連連搖頭:「你嚐嚐他們家奶茶就知道了,八毛錢根本不算貴,不用券就算原價購買,不,就是一杯賣三塊錢,我也覺得值!」
女同學猶自不通道:「有那麼誇張嗎?」
聽著身後人的對話,陳瑤也是好奇地問林大有:「你們老闆做的奶茶真有那麼好喝嗎?」
林大有作為王文東店裡的員工,前兩天在王文東培訓張小滿和董成學的時候,就來試過奶茶店的手藝。
一想到王文東做出奶茶的那味道,林大有果斷便點了點頭,說道:「好喝,我從小到大都冇喝過這麼好喝的東西。」
易小福有些不相信,說道:「有這麼誇張?」
他本來就不喜歡喝牛奶,奶茶聽起來也冇有什麼吸引力。
五分鐘後,林大有他們終於站到了操作檯前。
張偉已經送牛奶去了,董成學忙活著收拾杯子,打掃衛生,此時吧檯上是王文東負責配料,張小滿操作著收銀機和封口機。
王文東一見到林大有,便笑道:「大有,小瑤來了,這位是你們同學?」
林大有點點頭,陳瑤王文東是認識的,他便指著易小福說道:「這是易小福,我朋友。」
「哦,」王文東笑道:「想喝什麼?」
易小福和陳瑤都看向林大有。
林大有果斷說道:「老闆,你給我做三大杯的珍珠奶茶。」
「要不要加冰?」
林大有回答:「全部加冰。」林大有知道珍珠奶茶加冰滋味纔是最好的。
王文東點頭應下,點了奶茶之後,林大有主動說道:「今天的茶錢我來請。」
易小福和陳瑤見林大有已經把錢都準備好了,也知道自從到王文東店裡打工之後,林大有的生活狀況已經好了很多,知道林大有是想要還之前兩人總是請林大有吃飯的情,也不推辭。
林大有交錢,張小滿敲了兩下鍵盤,便用熱敏紙列印出單。
一切都顯得快捷便利。
王文東將三個750mI的奶茶杯放到大理石檯麵上,接著開啟儲冰桶,用鏟子刷刷剷出一大鏟子的冰塊來,倒入三個杯中。
接著又舀出晶瑩剔透的珍珠放入杯裡,再往杯裡倒入厚乳,以及準備好的茶基底。
這年代內地也已經有不少用熱縮膜包裝的飲料了,自然也有相應的封口機生產線。
隻不過生產的都是手動封口的機器,前世奶茶店那種把杯子放上去就會自動封口的封口機,此時國內還冇有廠家做,甚至連給王文東定的這型號奶茶杯封口的機器也還冇出現。
不過,奶茶封口的原理很簡單,就是在奶茶杯上蓋上熱縮膜,再把電熱絲加熱到一定溫度,對準奶茶杯的邊緣壓下去。
在收縮熱縮膜的同時,也將部分熱縮膜燙得融化,粘在奶茶杯上,不同的封口機差別隻在功率以及對應的電熱絲圈口大小上。
王文東便買了一台手動封口機回來,和董成學一起琢磨,費了半天時間,把給牛奶瓶封口的封口機改成了封奶茶杯的版本。
冇有王文東前世見過的奶茶封口機那麼自動,而是要手動上杯、推入,手動壓製之後再把杯子取出來,但多的操作也不算太費事,多雇一個人工就是了。
現在王文東負責配奶茶,張小滿就負責收錢、包裝、封口。
林大有的奶茶做好之後,王文東緊接著又去招待下一個客人。
林大有三人的奶茶則由張小滿接手,就見他利落的封上三個杯子,問了一聲:「是不是在這裡喝?」
「在這裡喝。」林大有回答。
聽說他們要馬上喝後,張小滿便冇拿牛皮紙袋,而是指了指一旁的分吸管機。
林大有先伸手從吸管機中拿了一個吸管。
因為重力作用,這根吸管被拿走之後,分吸管機的出管口往上翹了翹,下一根吸管便自然滾了出來。
這機器的原理簡單,不過卻是乾淨高效,觀感上比起其他送吸管的店要好太多,其他店子都是把吸管插在喝剩的八寶粥桶裡,讓客人自己拿,或者是客人拿一杯飲料,店主才願意開啟抽屜,抽一根吸管給客人。
奶茶吸管的質量也好,入手硬挺,要不是有人看著,林大有都想再多拿兩根吸管回去,不過想了想,這吸管拿多了又冇地方用,也就作罷。
易小福和陳瑤也都拿了吸管,對著分吸管機頗是喜愛,易小福還多按了兩次,拿了三根吸管。
這玩意兒又不值錢,王文東看到了,自然也不會說。
原本易小福對於這珍珠奶茶期望不高,但是奶茶入手的一瞬間,那冰涼感覺以及塑料杯圓滑的手感,讓易小福覺得這奶茶的包裝檔次很高,冇喝就覺得這玩意兒拿著就有麵子。
彷彿是拿到了這杯奶茶,就進入了電視裡那種都市白領的快節奏生活一樣。
陳瑤張羅著,三人便找了個卡座坐下。
這會兒,店裡同學雖多,但是大多數學生都是買了奶茶就去上課,倒冇幾個人有閒心坐下來休息。
林大有一手扶著陳瑤在軟軟的沙發上坐下,把奶茶杯放到麵前的茶幾上,感受了一下甜雪冰坊小店的氛圍,頓時就喜歡了。
這店裡既明亮又涼爽,耳旁還有不斷傳來的快節奏音樂,無不讓人心情愉悅。
陳瑤笑道:「我都想到這店裡來做作業了。」
她這話原本隻是開玩笑,卻冇想一旁正在收拾飲料杯的董成學聽見了。
董成學笑道:「歡迎同學們來店裡休息。」
陳瑤喜出望外,說道:「真的?」
這小店雖不大,但是也足夠坐下十幾個人,而且小店裡的環境比起學生宿舍還要好。