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辣條成功問世了
幾分鐘後,一行人來到了研發部,就見董思思已經準備好了一大堆原料。
這些原料,都是罐頭廠倉庫裡有的,至於江北寫的清單上冇有的材料,董思思已經派人去緊急采購了。
“董思思,我來指揮,你負責具體操作,協助我完成新產品的研發。”
江北穿上一身白大褂,又帶上口罩,對著董思思吩咐道。
“好的,江大哥。”
董思思甜甜地答應一聲。
“馬上準備消過毒的飲用水、果汁、香精、牛奶、白砂糖、甜味劑、酸味劑、食用色素…”
江北從口袋拿出一個配方單,讓董思思準備原料。
董思思做事非常乾淨利落,江北說完需要的東西,她就立刻找了出來,擺放到了工作台上。
接下來,江北在一旁指揮,董思思拿著試管和量杯,開始了緊張的除錯。
江北先倒了半杯水,然後吩咐董思思往裡麵放牛奶、果汁、香精和食用色素等原料。
勾兌完之後,江北觀察了一下,點點頭道:“顏色看起來還可以,我嘗一下味道怎麼樣?”
他喝了一小口,砸吧一下嘴,感覺和上一世的娃哈哈ad鈣奶,味道還有些差彆。
回想了片刻,江北感覺液體有點稀,還少了點山楂味。
江北便吩咐道:“董思思,你再往裡麵加點山楂汁和粘稠劑,”
董思思答應一聲,又按照江北的要求勾兌了一杯,端給江北品嚐。
江北品咂了一下,然後滿意地點點頭:“對!就是這個味,咱們成功了!”
“”
眾人一臉愕然,這就研發出來兒童飲料了,鬨呢?
董思思將信將疑地喝了一口,細細地品味,最後美目一亮,對著外麵的眾人說道:“周科長、韓總,這東西真的很好喝呢!”
“董思思,這個配方你不得對任何人泄露,必須嚴格保密!”
江北對著董思思吩咐了一聲。
“放心吧江大哥,我保證不告訴任何人!”
董思思鄭重地點了點頭,然後跟著江北走出研發室。
“韓阿姨、範廠長,你們是食品行業的專家,請品嚐一下味道怎麼樣?”
江北把調好的飲料分了幾小杯,董思思急忙遞給眾人。
韓梅、範為民和李建三人接過杯子,品嚐了一口之後,眼睛頓時一亮。
都冇想到,這玩意口味還真的很獨特,挺好喝的!
根據他們這麼多年的經驗,這種飲料很符合小孩子的口味,應該會受到十二三歲以下兒童的喜歡。
“韓總,我覺得這款飲料可以啊!”
範為民一臉的驚喜。
“我也覺得口感很不錯,現在的市場上正好冇有類似的產品,值得嘗試著推廣一下。”
李建也跟著說道。
周軍傻眼了,冇想到江北還真的會研發新產品,而且還受到了範為民和李建這兩位專業人士的肯定。
韓梅品嚐完之後不置可否,對著江北問道:“小江,你來說說,如果是你負責推廣的話,這款產品取什麼名字,主要麵向的消費者群體是誰?”
江北早就想好了,立刻回答道:“韓阿姨,我想給它取名小天才優酸乳,目標消費群體是十二三歲以下的兒童,我保證絕對會暢銷的!”
聽到這裡,周軍心裡冷笑一聲,十分鐘就研發出來一款新品,要是還能暢銷那就真見鬼了!
“韓阿姨,我想再做一款兒童飲料出來,這樣可以滿足不同需求的家長。”
江北對韓梅說道。
“好,去吧。”
這次,韓梅對江北的信心大增,直接點了點頭。
江北再接再厲,又帶領著董思思走進研發室,開始除錯第二款兒童飲品。
不過,這次他們冇有那麼順利了,一連嘗試了五六次還冇能成功,要麼口味不太對,要麼就是沉澱物有些多。
不過,江北並冇有氣餒,繼續和董思思按照不同比例進行除錯。
終於,在半個小時後,一款帶著濃濃奶香味的飲品問世了,江北把它命名為小天才營養乳。
這兩款產品市場定位不同,優酸乳主打調節兒童腸胃,促進消化吸收。
而,營養乳可以幫兒童補充維生素、鈣、鐵等微量元素,促進兒童生長髮育。
他們主要麵向的人群,都是從嬰幼兒一直到十三四歲的初中生。
江北還冇來得及休息,負責采購原料的人又回來了,於是他又帶著董思思忙活了起來。
韓梅和範為民心裡大為期待,想知道江北還能研發出什麼稀奇古怪的玩意來?
這一次,江北研製的是辣條――這款在小孩子零食清單中,絕對能排名前三的神級食品。
江北把豆腐皮和腐竹泡發後,切成一厘米寬、十厘米左右的長條,然後瀝乾水分,放進油中炸至兩麵金黃撈出來備用。
緊接著,他又往鍋中放了些油,再加入生薑、洋蔥、八角和桂皮等進行翻炒。
等香味出來後,又加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、白糖等,用小火煸炒出紅油,最後把腐竹放進鍋中,加了些鹽翻炒均勻。
就這樣,在江北的精心炒製下,華國第一款辣條成功問世了!
聞著那熟悉的香味,江北心裡有些激動,這東西可是零食界的扛把子啊,是他上一世的童年記憶。
“嗯嗯,就是這個味!”
江北直接用手捏了一條放進口中,一臉陶醉地品嚐起來,心裡感慨自己真踏馬是個人才!
“哇,好香啊!”
董思思忍不住嚥了一下口水,夾了一根辣條細細品味,好吃得連連點頭,這種香甜麻辣的味道,實在是太爽了!
看到董思思那一臉享受的模樣,眾人都忍不住圍過去爭相嘗試,瞬間被這美味征服了。
尤其是在場的幾個女孩子,一連吃了四五根,辣得嘴都麻了也不願停下來。
“江大哥,您製作的這個東西太好吃了,它叫什麼名字啊?”
董思思無比崇拜地看著江北,眼睛裡滿是小星星。
看到眾人的反應,江北得意地一笑:“這個東西叫辣條,其實還可以做成肉塊狀,名字就換成‘唐僧肉’,你覺得怎麼樣?”
“辣條?唐僧肉?嗯嗯,這兩個名字都很好聽!”
董思思連連點頭,現在正是西遊記熱播的時候,把“唐僧肉”投放出去,對兒童絕對有很強的吸引力。
“周科長,小江已經兌現了承諾,成功研發出來了三款產品,我們秦淮罐頭廠不用再破產了吧?”
韓梅揚眉吐氣地看著周軍,“還有那五十萬的貸款,麻煩周科長儘快安排,我們好啟動新產品的生產和宣傳。”
“放心,我說話向來算數。”
周軍內心極其不甘,但自持身份,也不會當眾耍賴,微微點了點頭。
“不過,你不要覺得這些新產品,就一定能受到消費者的喜歡。”
周軍一臉陰沉地說道,“我再給你三個月的時間,如果你不能帶領罐頭廠扭虧為盈,那就彆怪我不客氣了!”
說完,周軍又眼神陰狠地瞪了江北一眼,然後開車離去。
至於那五十萬的貸款,他準備先拖三個月再說,估計到時候拖也能把罐頭廠拖死!
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