周銳回到家,這次弟弟妹妹沒有在門口等著他。走進屋裏,見著安安正就著鹹菜在喝著玉米粥,周平端著一碗麵糊糊喂著小年糕。
“家裏不是還有那麼些麵粉嗎?怎麼不擀麵來吃?”周銳問道。
“哥,你回來了?”周平隻是回了一句,就繼續喂著小年糕。
“二哥說了,家裏的麵不多,要緊著小年糕吃,我們吃些雜糧就夠了。”安安估計是餓了,沒什麼滋味的玉米粥也大口喝著。
周銳感覺眼角有點濕潤,妹妹太懂事了,如果生在別人家,估計要撒潑打滾的要大米飯和麵條吃吧。
周銳伸出手摸著安安的頭髮道:“不用省著,二哥能賺錢,賺了錢哥再去給你買麵吃。”
“哇,二哥。你抓了這麼多魚啊!”
“哥,你扛著的是啥?這麼大隻,不會是傻麅子吧。”
兄妹倆這才後知後覺的發現,周銳身上一身的收穫。
“嘿嘿……”周銳將肩上的麅子卸下來,又找了個臉盆把魚放進去。然後把背簍放在炕上,一樣樣的東西往外掏,靈芝,野雞蛋,蘑菇。
“哇……”
“哇哦……”
“恩……哎……”就連小年糕都來湊了一聲熱鬧。
周銳一把抱起小年糕,親了一口,笑眯眯的看著睜大眼睛的安安和周平。嘿嘿,就喜歡看你們沒見過世麵的樣子。
“二哥,這麅子好大啊,好多的肉肉。”安安兩手抓著麅子的小蹄子流著口水。
周平則拎起魚來:“二哥你編的魚籠抓了這麼多魚啊!哎,這魚尾巴還在動呢,還活著,我得趕緊打點水來,還能活。”
“還有雞蛋,哥,雞蛋香嗎?”安安對魚沒什麼感覺,但是小時候還是吃過煎雞蛋的,有著一絲絲的回憶。
“香,肯定香。這些都留著給你吃。”
“哥,這魚放水養著嗎?”周平打了滿滿一盆的水。
周銳從盆裡抓起那條鱖魚:“養不活的,都出水那麼長時間了。我給你們做清蒸魚吧。”
“要是想養些魚在家裏,下次要提著桶去。”
“那下次我跟你一起去吧,我來提桶。”周平小小年紀總是有很深的危機感,總想著往家裏劃拉更多的食物。
“好啊,下次我們專門去抓魚。”周銳想著,下次專門找一天,帶著弟弟妹妹釣魚去。
周銳拿著魚來到後院,發現周平真的完成了昨天交代的任務,一個三十多厘米的,一米方圓的池子。雖然不那麼完美,但還是完成了。周銳想著,下午沒事的時候修整一下,在去河邊揀一些鵝卵石來砌一下就完美了。
周銳刮掉魚鱗,破開魚肚,把內臟都掏出來。
“平娃子,把這些拿去喂那隻活的野雞。先找個籠子,可別讓它跑了。”
周銳回到廚房,將鱖魚兩麵切上刀花,抹上些細鹽,然後平攤在盤子裏。接著起鍋燒水,趁水開的時候切了點蔥絲和薑絲。
水開後,周銳把鱖魚放進去,大概十分鐘左右拿出來,鋪上蔥絲和薑絲,放了些醬油,家裏也隻有醬油了。起鍋重新燒上熱油,最後將熱油全部都淋在了鱖魚上。
一股香甜的味道頓時瀰漫了整個廚房。幸好周銳的爹媽已經去世,要不然見他這麼霍霍菜油,一頓竹筍炒肉是少不了的。
“來來來,快點過來嘗嘗哥給你們蒸的鱖魚。”周銳端著一大盤鱖魚放在炕上的小桌上。
“好香啊。”安安迫不及待的就把筷子伸向了鱖魚。
周銳趕緊攔了一把:“我來給你夾,這魚可是有刺的,小心卡著喉嚨。”說著就夾了一大塊肥美的魚肚放到了碗裏。
其實鱖魚已經很少魚刺了,隻有一根主刺和周邊的一些大刺。但是妹妹麼,還是要自己疼的,一點都不能少。
“平娃,你也吃,自己夾。”弟弟麼,能招呼著吃一口就不錯了,周銳可沒想著給周平夾菜。
還好周平懂事,“二哥,你也吃,我給你盛碗粥。”
周銳欣慰的點點頭。
“呀,哎……啊……”小年糕此時在炕上不停的抖動著手腳。
周銳用手指戳了戳小年糕的小腳:“你也想吃魚啊?可惜你還太小了。等你在長大些,讓你姑姑餵你吃魚,好不好?”
周銳夾了塊魚肉塞嘴裏,鮮,甜……又是一碗粥喝了下去。
可惜這魚太大了,而且周銳回來之前安安和周平已經吃了些,還剩下一大半沒吃完。
“收到廚房去吧,晚上再吃。”
“恩,好的二哥。”周平收拾著餐桌,二哥在外麵幹活很累,家裏的瑣事周平是能幹的都幹了,盡量替周銳多分擔點。
“二哥,今上午村長爺爺來了,他說有事找你。”
“有說是什麼事嗎?”周銳吃完午飯,坐在炕沿,鬥弄著小年糕。
周平搖搖頭:“沒說,隻是問你去哪了。我說你抓魚去了。他就跟我說讓你回來後去找他。”
“那就晚上吃晚飯去吧。既然你說我去抓魚了,晚上就給他帶條鯉魚去。那天在村長的見證下,我們和大伯他們家斷了關係,也不怕他們再來找麻煩。但也要讓村長知道,我有養活你和安安,小年糕的能力。”
“二哥肯定能養活我們,但我也不是吃白飯的,我平時在家也會多幹活的。”周平堅定道。
“我,還有我,我也能幹活。”安安舉著小手,生怕漏了她。
“哦,那安安你都能幹啥啊?”周銳笑問道。
“我會打豬草,還會照顧小年糕,還會、還會餵雞。”
周銳比著大拇指:“真厲害,我們家安安最棒了。”
“嗨嗨……嘿嘿。”
“吃完了你們就先歇會,我得去把麅子收拾出來,晚上我們用麅子肉剁餡包餃子吃。還有要給五爺爺,村長爺爺,長村嬸子和大柱哥家都送一塊。剩下的要掛廚房熏起來,要不就壞了。”
“我不累,我幫著哥一起收拾。”
“不用。你等會拿五毛錢,去富貴叔家買兩塊豆腐。他們家有在偷偷做豆腐,別給人發現了,晚上我要做豆腐鯽魚湯。這豆腐鯽魚湯特別下奶,給杏花嫂子吃了,小年糕就有福了。”
“我們不是有麅子肉嗎,幹嘛要出錢啊?不能拿麅子肉換嗎?”周平問道。
“你哥我會打獵的事情不宜讓太多人知道,別人會眼紅的,就親近的幾家人知道就行。要是別人家吃糠咽菜的,你天天擱家裏吃肉,你讓別人怎麼想。”
“愛咋想咋想,我能吃肉是我二哥有本事。他家要想吃,叫他家裏人自己打去。”周平有些不服氣。
“你這樣想雖然是對的,但是不會每個人的這麼想。別人會想著你是幹啥壞事了,咋就這麼有錢呢。
或者就因為你把山裏的野雞打沒了,我才抓不著。我告訴你,別把人想著跟你一樣,人跟人不是不一樣的。
我跟你說,要不是我們搬這旮遝來了,我都不敢每天給你們煮肉吃。”
周銳耐心地教導周平。雖說在周平的這個年紀,有些道理還不一定能聽懂,但隻要周平能照著去做就行。
周平趕忙從炕上下來:“那好吧,我這就去。”
看女頻小說每天能領現金紅包🧧