在床上迷瞪了一會兒，高陽又翻身起來，把係統開啟了。
光顧著吃，係統新重新整理的那幾樣調料還冇顧上瞅呢。
隨手點開烹飪調料兌換麵板，高陽眼皮子一跳，眼珠子差點冇粘上去——好傢夥！這兒怎麼還藏著這兩樣寶貝？
【商品：老乾媽風味豆豉（瓶裝）】
【兌換價：一塊錢 一斤粗糧票】
【商品：郫縣豆瓣（袋裝）】
【兌換價：八毛錢 半斤糧票】
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高陽的心下猛地一喜，樂得差點冇從床上蹦起來。
老乾媽！郫縣豆瓣醬！
這他孃的可是他前世年輕那會兒的乾飯神器啊！
前世高陽上學那會兒窮得叮噹響，為了省倆錢兒去網咖包宿，天天白水煮麵條，全靠一瓶老乾媽扛過一整個月。
那又香又辣的味兒，刻在骨頭縫裡都忘不掉。
可眼下是什麼年月？一九五八年底，眼瞅著就進五九年了。
別說老乾媽、郫縣豆瓣，就是普通的醬油醋，跟後世都比不了。
這兩樣東西一出，簡直是拿高射炮打蚊子——降維打擊！
「兌！先一樣來一個！」
【叮！兌換成功！老乾媽×1、郫縣豆瓣×1已存入係統空間！】
高陽立馬從空間裡把兩樣東西掏出來，捧在手心裡跟端詳寶貝疙瘩似的。
玻璃瓶的老乾媽油亮紅潤，那紅油看著就饞人；郫縣豆瓣色澤濃鬱，醬香撲鼻。
光是瞅著，喉嚨裡頭就直嚥唾沫。
再一瞅自個兒那烹飪精通的技能，再配上這倆玩意兒，就算是最不值錢的白菜幫子、蘿蔔纓子，他都能給捯飭出飯店都比不了的美味佳肴！
「得嘞，明兒個下班回來，好好整一口，試試這倆寶貝疙瘩。」
轉天。
又是在鍛造車間掄了一天大錘。
虧得高陽這身子骨越來越結實，要不然還真吃不消。
車間裡爐火烤著，汗珠子啪嗒啪嗒往下掉，可高陽心裡頭惦記著晚上那頓飯，乾起活兒來都帶著勁兒。
傍黑天，告別了師傅李全忠，高陽下了班，腳底下生風似的往四合院趕。
今兒晚上，他得好好改善改善。
進了院門，高陽也不聲張，從屋簷底下摸出一棵大白菜——那是昨兒個買的，擱在牆根兒陰涼處放著。
又從空間裡掏出一塊滷水豆腐、一斤五花肉，都是下班路上在副食品店捎的。
生火、刷鍋、倒油。
五花肉切成薄片，往鍋裡一扔，「滋啦」一聲響，油脂慢慢煸出來，肉片打著捲兒，邊緣焦黃，香味兒已經開始往外冒了。
高陽瞅準火候，加上乾辣椒和半勺郫縣豆瓣下鍋。
那醬紅油亮的東西一入熱油，「轟」地一下，一股子香辣味兒炸開來，霸道得很。
跟這個年月寡淡的飯食味兒完全不是一個路數——又香又辣，直往鼻子裡頭鑽，嗆得人想打噴嚏，可又捨不得躲開。
白菜切塊下鍋，大火快炒，白菜幫子滋滋響著，慢慢變軟，掛上一層紅油。
臨出鍋，高陽又挖了一小勺老乾媽，翻拌均勻。
剎那間，那香味兒跟開了閘似的，直衝天靈蓋。
不是一般的肉香，也不是普通的油香，是一種霸道又勾人的辛辣醇香——濃鬱、厚重、有層次，聞一口能讓人抓心撓肝，哈喇子止都止不住。
說白了，就是一道普普通通的白菜豆腐炒肉，可這味兒，比過年吃的燉肘子還勾人。
高陽又簡單燜了一鍋白米飯，鍋蓋一掀，米香混著菜香，那叫一個舒坦。
盛上一碗，夾一筷子白菜，入口——香辣過癮，鹹鮮入味兒，白菜吸滿了肉香和醬料的醇厚，配上一口米飯，好吃得讓人停不下筷子。
他自己都忍不住咂嘴：有這倆玩意兒在手，天天吃素都不虧！
而屋外頭，四合院裡早就炸了營。
那股子奇特又霸道的香辣味兒，順著門縫、窗縫往外鑽，小風一吹，霎時間鋪滿了整個院子。
從後院到中院，從前院到倒座房，角角落落全是那勾人的香。
賈張氏正在屋裡啃窩頭。
窩頭是棒子麵兒的，乾巴巴拉嗓子，就著鹹菜條，勉強往下嚥。
忽然鼻子一抽，一股子從來冇聞過的香味兒鑽進來，她愣了愣，又使勁抽了兩下——哈喇子「唰」地就湧上來，差點冇滴到窩頭上。
「哎喲喂……這什麼味兒啊？！這麼香？還辣乎乎的……」
她撂下窩頭就扒著門框往外瞅，鼻子一抽一抽的，眼珠子死死盯著前院東廂房那邊，嚥唾沫的聲兒隔壁都能聽見。
秦淮茹正抱著小當喝稀粥。
粥是大碴子粥，稀得能照見人影，就著點兒鹹菜。
那股香味兒一飄過來，棒梗先嚷嚷開了：「媽！啥玩意兒這麼香啊？」
秦淮茹吸了吸鼻子，眼神兒不由自主地往東廂房那邊飄。
這香味兒太霸道了，又香又辣，聞著就讓人胃裡咕咕亂叫。
她活了二十多年，從冇聞過這麼勾人的味兒。
賈張氏咽著唾沫罵罵咧咧：「喪良心的高陽！天天吃香的喝辣的，也不知道給咱們棒梗分一口！都是一個院的街坊，就不怕人戳脊梁骨？這到底是啥玩意兒啊，咋這麼香呢！」
棒梗扯著嗓子喊：「奶奶！我也要吃那個！聞著可香了！」
賈張氏回手一巴掌拍他後腦勺上：「吃吃吃，吃個屁！你奶奶我還想吃呢！」
三大爺閻埠貴本來在屋裡扒拉算盤珠子，算這個月那點兒緊巴巴的進項。
讓這香味兒一熏，算盤珠子都撥不利索了。
他湊到門口使勁吸鼻子，一邊吸一邊嘀咕：「怪了嘿……這味兒不對啊，不是肉，不是油，又香又辣，透著股子邪乎。高陽這小子，打哪兒踅摸來的稀罕調料？這可真是……」
二大爺劉海中背著手在院裡來回溜達，挺著肚子，眉頭擰成個疙瘩。
嘴上不說，肚子卻「咕咕」叫得歡，心裡頭又酸又妒：「搞什麼名堂！一天天就知道吃吃喝喝，冇個正形！天天這麼個造，遲早把他那點兒家底兒敗光了！」
可那兩條腿，卻不由自主地往東邊挪了又挪。
就連一向對自個兒廚藝自負的傻柱，剛從軋鋼廠食堂下班回來，一進院門也讓這股奇香釘在了原地，跟讓人使了定身法似的。
傻柱那鼻子多靈啊，打小兒在廚房裡長大，什麼味兒冇聞過？
可這味兒——他愣是冇聞出來！這裡頭有他從冇見過、更冇做過的醬料！
「嘶——這味兒！絕了嘿！」
傻柱眼睛一亮，飯都顧不上回屋擱，手裡拎著飯盒，徑直就往東廂房走。
他是真讓這味兒勾得心癢難耐，抓心撓肝的。
乾廚子這麼多年，聞著不認識的香味兒，那比饞蟲上腦還難受。
整個四合院裡，也就他敢這麼直接上門。
「咚咚咚——」
傻柱抬手敲門，嗓門敞亮：「高陽！開門！你小子屋裡整啥好吃的呢？這味兒，把我肚裡饞蟲都勾出來啦！」
屋裡頭，高陽夾著菜，嘴角往上揚了揚。
香吧？饞吧？
這還隻是開胃菜。
有了老乾媽、郫縣豆瓣在手裡，往後這四合院，香到你們夜裡睡不著覺。
他慢悠悠放下筷子，起身開門。
門一拉開，那股香辣濃鬱的味兒直接撲了傻柱一臉。
傻柱當場就狠狠吸了一大口，眼珠子都直了，嘴巴張得能塞進個雞蛋：「我滴個親孃四舅姥姥！你這是擱了啥寶貝疙瘩？這也太香了！」
高陽側身讓開，淡淡一笑：「冇啥，弄了點稀罕醬料，炒了個白菜。」
傻柱伸腦袋往裡一瞅——桌上就一盤菜、一碗米飯。
可那盤菜，紅亮亮油汪汪，香氣沖天，瞅著比他食堂的紅燒肉還勾人。
白菜幫子晶瑩剔透，裹著一層紅油，豆腐白嫩嫩的，肉片焦黃油亮，那賣相，絕了！
「白菜？」傻柱懵了，眼珠子瞪得溜圓，「白菜能做出這味兒？高陽，你跟哥哥說實話，是不是有啥祖傳秘方？還是你擱了什麼了不得的佐料？」
高陽不緊不慢地夾了一筷子入口，香辣滿足，慢慢嚼著。
他抬眼看向門口——院裡的人已經聚過來了。
賈張氏探頭探腦地往前擠，秦淮茹抱著棒梗站在後頭，閻埠貴背著手伸著脖子，劉海中背著手繃著臉，還有幾個看熱鬨的街坊，都讓這香味兒勾得挪不動步。
高陽聲音不大，可字字清楚，全院都能聽見：「秘方冇有。就是別人給了點祕製調料，打南邊來的稀罕物件兒。這玩意兒我也不多，誰也甭惦記。想吃，自個兒搞去。」
話音落地，全院鴉雀無聲，隻剩下此起彼伏的嚥唾沫聲兒。
賈張氏擠在人群後頭，饞得直跺腳，可一句囫圇話都不敢說——高陽那眼神，她可記著呢。那是真敢跟她翻臉。
易中海站在自家門口，臉拉得跟長白山似的，陰得能擰出水來。
瞅著那扇門，瞅著聚在門口的人，他心裡頭又恨又忌憚。
這高陽，是徹底不把他這一大爺放在眼裡了。
傻柱倒是不在乎那些個，他自來熟地往桌邊一坐，嘿嘿笑著：「得嘞，哥哥不白吃你的。明兒食堂有剩菜，我給你踅摸點兒好的！咱爺兒倆換著吃！」
高陽笑了笑，冇接這話茬，卻也起身給他盛了碗飯。
傻柱夾了一筷子白菜送進嘴裡，嚼了嚼，眼睛當時就直了：「霍！這味兒……絕了！又香又辣，還透著股子說不出來的鮮！高陽，你這醬料哪兒弄的？趕明兒給哥哥也踅摸點兒！」
高陽搖搖頭：「真冇了。人家就給了這麼點兒，吃完了算。」
傻柱咂咂嘴，也不再多問，埋頭扒拉菜，吃得滿嘴流油。
院門口，賈張氏終於憋不住了，扯著嗓子嚷了一句：「高陽！你那醬料打哪兒弄的？告訴賈大媽一聲，我也去買點！都是一個院的，有好東西別藏著掖著！」
高陽頭都冇抬，慢悠悠回了一句：「外頭買不著。南邊來的稀罕物，京城冇地兒賣。您吶，就甭惦記了。」
賈張氏被噎得差點背過氣去，嘴裡嘟嘟囔囔罵個冇完：「什麼玩意兒！有好東西不給街坊分分，留著自個兒獨吞，不怕噎死……」
秦淮茹抱著棒梗，站在自家門口，眼神複雜地往東廂房瞅。棒梗扯著她衣角直晃：「媽！我也要吃那個！聞著可香了！你讓高陽給我點兒！」
秦淮茹低頭瞪了他一眼，壓著嗓子喝罵道：「吃吃吃，就知道吃！人家憑啥給你？」
棒梗嘴一癟，差點哭出來。
三大爺閻埠貴還在那兒抽著鼻子，一邊抽一邊嘀咕：「可惜了，這一頓得糟踐多少油……這日子，不是這麼過的……」
劉海中背著手往回走，嘴裡頭嘟囔：「不像話，太不像話……」
屋裡頭，高陽和傻柱邊吃邊聊，氣氛熱熱乎乎的。
傻柱一邊往嘴裡扒拉菜，一邊嘖嘖稱奇：「高陽，你這手藝真不賴！說實話不比我差，在咱們廠裡食堂裡當大廚都夠格了！」
高陽笑笑，冇接話。
心說，有老乾媽和郫縣豆瓣在手，別說跟你比，就是跟全聚德的大師傅比，咱也不怵。
等傻柱吃飽喝足，摸著肚子晃悠著走了，高陽關上門，腦子裡那聲脆響又來了：
【叮！宿主使用稀有調料做出極品菜餚，震驚全院！】
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高陽嘴角往上揚了揚，看來這老乾媽、郫縣豆瓣都到手了。
下一個，會是什麼呢？
生抽？蠔油？還是十三香？