就這樣,六月份的傅梓龍專注又忙碌!
因為他還要應對本學期的期末考試,好在他有那變態的記憶力,再加上經常拉張誌萍進小倉庫補習,想要順利通過期末考試問題不大!
再加上自己可是給師孃頂上了十幾件新款衣服,吳晨老師非要塞給他一千塊錢,怎麼拒絕都不行!
師孃韓莉從QQ上十分開心的感謝了傅梓龍,並且誇讚了衣服的款式質量都很好,一千塊根本買不來這麼些衣服!
隨後又發過來一串號碼,讓傅梓龍加上這個人的QQ,還發了一個斜眼發笑的表情!
傅梓龍大概率猜到是誰的QQ號碼,又隨機刪除了一個高中好友,將那個QQ號碼發去了好友申請!
但對方冇有第一時間通過自己的好友申請,傅梓龍也冇有在意,長腿嫩模顯然冇有那麼閒!
傅梓龍在這段時間內也確定了自己四個餐廳視窗要做什麼飯菜生意!
第一個視窗賣炸雞和漢堡,現在中式的快餐華萊士之類的也是剛剛開始發展,現在還是麥當勞和KFC的天下!
但是炸雞漢堡的製作工藝其實很簡單,這種半預製的菜品現在正受年輕人的喜愛!
隻要把價格打下來,大學生不捨得吃十幾塊錢一個的KFC漢堡,五塊錢的香辣雞腿堡總捨得吃了吧?
第二個視窗賣東北盒飯類的正常菜品,廚師都已經找好了,主打一個量大管飽口味好!
東北菜就是黢黑齁鹹膠黏,一看就是用的猛火大油做出的重口味!
打餐阿姨主打一個不抖勺,反而再問一句:「夠吃不?帥哥/美女!」
不夠再給補上半勺菜品,菜品不用貴了,就這菜量也能俘獲一幫大學生的心!
第三個視窗賣米線和麻辣燙,還是主打一個口味,傅梓龍發現校內食堂的視窗賣辣的菜品的不多!
一是可能當地的廚師可能主要是做魯菜的,魯菜主打鹹香,對麻辣的菜品把握不足!
二是麻辣的菜品成本相對來說要更高,傅梓龍還記得他前世的大學同學是湖南的,每次出去吃拉麵,桌子上放辣椒的小罐子是有多少倒多少!
後來老闆娘看到他去,都事先把放辣椒的小罐子收起來,一碗拉麵不夠辣椒錢!
但傅梓龍知道學校裡很多南方的學生,就是喜歡吃家鄉的口味,北方的飯菜其實還是吃不慣!
可承包餐廳的很少有能發現這一點的,就是有做辣的菜品不是辣度不夠,就是口味不正宗!
傅梓龍都計劃好了,他找他班裡一名川省的同學採購辣椒花椒,正好這名同學家裡親戚有做調味品批發生意的!
川菜的麻辣口感在國內是得到認可的,傅梓龍就想把麻辣燙做的口味麻辣一點,米線也有辣的湯底!
主打爭取南方大學生的認可和好感!
四個視窗做黃燜雞米飯還有排骨米飯,這些都是口味好,半預製加工的產品!
做起來簡單出餐快,還符合年輕人喜歡吃肉的特性!
米飯都採購東北大米,做出來米飯能明顯跟餐廳其他家的米飯口感有所區別!
傅梓龍自己還註冊了一個個體工商戶「海王餐飲!」
找裴智慧幫了個忙,她家有酒店生意,找專業的設計配套公司對四個視窗廚房內外佈局做了優化!
包括視窗上的LOGO招牌、員工工作服、包括餐具等等都做了專業的設計!
等開學開業的時候,從裴智慧家青市的五星級酒店調一名餐飲部經理規範管理四個店鋪一個月!
傅梓龍可能會招一名專業的餐飲店長去管理四家視窗的日常問題!
這一個月就讓那名五星級酒店的經理好好帶一下傅梓龍的這個店長!
雖然隻是四個普通的餐廳視窗,但傅梓龍要麼不乾,要乾就做到最好!
餐廳工程完工交付後,傅梓龍就可以接著進行裝修了,員工招聘培訓可以同步進行!
至於奶茶店這邊也是交付即裝修,傅梓龍已經從青市最繁華的步行街找了一家銷售火爆,並且麵積跟自己店鋪差不多大的奶茶店拍照!
將其店麵佈局還有器械的擺放直接復刻了下來,找專業的設計師再次優化了一番!
想要依葫蘆畫瓢,借鑑前人的經驗!
煙大那個奶茶店因為冇有堂食座椅顯得更加簡單,隻要把操作區域佈局明白就好!
至於奶茶的風味和口感,傅梓龍前世記得一些配比,暑假去粵省的時候他也要去羊城和佛山這兩個奶茶裝置原材料基地去找一下配方和材料供應鏈!
招工他也打算招收有經驗的,在奶茶店打過工的員工,無非待遇給的比外麵高一點罷了!
到時候也會有專人管理店麵,傅梓龍十分看好奶茶店的生意,他註冊的商標喜茶也下來了!
到時候如果自己有時間有精力,可以將這個奶茶店開遍青市的各大高校!
又或者自己走加盟路線,趁熱度賺一波加盟商的快錢!
雖然現在十分忙碌,但一切都朝著傅梓龍規劃好的商業步伐前進!
等這幾個專案都開始盈利之後,傅梓龍的賺錢速度也會達到一個恐怖的速度!
趁著國家經濟高速發展的這十年東風,傅梓龍也想儘快達成財富自由,實現他環遊世界後在加勒比海買個島生活的夢想!
在這緊張又忙碌的氛圍下,傅梓龍也終於順利的完結了本學期的全部課時,有驚無險的通過了期末考試!
大學第一年的時光就這般匆匆結束了.......
暑假放假前,傅梓龍依舊跟自己的銷售團隊一起吃了一頓大餐,並且說了下他需要各位早來學校幾天,幫他完成各個大學的電話卡銷售工作!
不排自己人去各個高校坐鎮,傅梓龍也不放心當地的銷售情況!
眾人聽後不由得再次震驚,傅梓龍天天腦子裡都在想些什麼?
一個海洋大學不夠他折騰了,現在開始折騰青市十二所大學了?
但眾人都同意提前一週來學校幫助傅梓龍完成售卡任務,每所大學的新生入學時間不同,每個大學新生就兩天入學時間!
等於一所學校就忙兩天,兩個人一所大學完全忙得過來,忙不過來傅梓龍再提前聯絡其他同學來幫忙!
一場愉快的聚餐過後,明天眾人都踏上了回家的歸途.......