「荷蘭豆先處理!」程陽帶人一進檔口就大聲喊道。
隨後扯開麻袋,倒出青翠的豆莢。
在兩個15瓦的燈泡下,帶來的三人飛速分揀。
他們手法嫻熟,迅速將這些荷蘭豆分開挑出來,各自丟回新的籮筐裡。
那些破莢或發黃的,後麵等空出手了再拆出豆粒當「營養雜菜包」原料。這樣一來不浪費,價格也會更高一些。
王秀蘭在拆泡沫箱和袋子,檢視其它的蔬菜品質。
若是完好的則是繼續蓋上放一邊。 (由於快取原因,請使用者直接瀏覽器訪問 想追小說上,精彩盡在.網站,觀看最快的章節更新)
隨著一筐筐蔬菜瓜果整理之後,過稱登記上車,時間也一分一秒地過去。
6:46分。
所有蔬菜瓜果準備分兩次載。
等第一批差不多了再回來載也不遲。
總進貨量=103(荷蘭豆) 100(番茄) 102(菜心) 150(芥藍) 200(白蘿蔔) 30(青椒) 100(絲瓜) 100(土豆) 50(空心菜) 90(薑蔥蒜)= 1073斤
而這些搭的冬瓜和畸形果沒計算在內。
最終,這些蔬菜挑出斷裂或者差的,也有二十幾斤。
但都被程陽一併送上車。
王秀麗用水管沖洗乾淨門口的泥水後,將檔口門關上。
程陽用兩塊錢的價格,分別僱傭兩個幫忙推車的人。
王秀蘭則是帶著騎著自行車先過去。
兩輛改裝三輪車碾過深南大道的瀝青補丁。
三輪車鬥插著竹竿,這是他們防備一些人截貨的暗號。也表示是謿山會的。
竹竿立起代表安全。
這點是林炳坤說的,但豎起這根竿子,也就意味著每月一百塊的費用。
能保證的是,其它會的人不會伸手。
隨著車輛到地方,程陽各自支付了兩塊錢。
時間已經7點出頭。
父母立即將所有蔬菜瓜果上架。
程陽則是取出準備好的,沒有填寫價格的菜牌貼上貨架。
然後用大頭筆寫上進貨價和價格。
程陽已經想好該如何定價了。
這前麵幾天是為了吸引人氣和留住客人,所以價格上沒法掙多。
這也不符合之前萬家鮮之前固定賣的利潤。
而在經常賣菜的地方,前天就已經貼上告示新店地址和開業時間。
所以,薑蔥蒜是用來引流。
這些蔬菜,定價依舊每斤隻賺一毛錢。
但這價格會算上其它的支出。
僱傭人員就花了22元,兩處地方的房租水電是10元/天,加上100元的其它費用。
這些錢都被程陽加入這些蔬菜的成本當中。
因而,這些蔬菜的進貨價格,在原先的基礎加上五分錢的成本。之後再疊加1-1.5毛錢的利潤。
既不是真正的底價,也不至於讓同行真的覺得自己在拆台。
土豆、蘿蔔、絲瓜以及番茄,這天氣可以放兩三天。
這不擔心損耗,但是葉菜得當天賣完。
結果,在程陽定價,父母上架時,一些熟客就已經找了過來。
這讓父母十分驚訝。
「喲,張姐,這麼早。」王秀蘭認出了來人,頓時連忙招呼。
「是啊。都這兩天沒見到你們擺攤,別人賣的價格都比你們貴一點。恭喜恭喜啊。」
來的是一個四十幾歲的婦女,她手臂上挎著籃子,看著裡麵的裝修和格局,感覺挺有意思。
這牆壁上居然還張貼著《鵬城特區個體戶暫行條例》的紙張。
以及【缺斤少兩賠雙倍】、【價格透明不欺騙】、【不注水/每日鮮】的標語。
和市場的還真不一樣,且很乾淨,沒有市場那麼髒。
「謝謝張姐!」
王秀蘭高興地連忙道:
「來,您看看需要什麼,還是老樣子,我兒子價格都寫上了。您是我們今天第一個客人,送您點蔥蒜。」
「真的啊,那個敢情好。」婦人很是高興,旋即看了起來。
「賣的品類多了不少呀。」
他看著每種蔬菜上麵掛著的價格。
荷蘭豆:產地山東
進價:0.53——售價:0.63斤/斤
番茄:產地胡建
進價:0.4——售價:0.5元/斤
芥藍:產地謿州
進價:0.27——售價:0.37元/斤
……
婦人逐一看下來,卻發現有些下方還有一個框,裡麵也是菜,但價格卻是原價標註。
她不由看向王秀蘭:「這菜不一樣嗎?為什麼是原價?」
王秀蘭當即解釋道:「下麵這個是折斷的,但都是運輸的時候壓斷,不是爛的。
隻是我兒子說不能坑相信我們的人,所以就原價賣。
張姐,都一樣可以吃的。隻是這斷的就不好放隔天,得當天炒了吃。這數量也不多,都是可以吃的。
沒有冰箱的話容易壞。這上麵完好的,這天氣不熱,可以放一兩天。」
婦人十分贊同地道:「說得真好。你兒子明事理。」
說著,他看了眼在寫價格的程陽。
程陽對此隻是微笑致意。
「還是你們這裡公道。外麵一斤芥藍都四毛五了。這給我來兩斤。還有番茄給我一斤吧。」
「張姐,袋子在旁邊,您自己挑。這些蔬菜我們都篩選過,也沒噴水,不壓秤,可以放心的。」王秀蘭說道。
「成。」婦人的心情很是不錯。
於是,她自己拿過兩個袋子自己挑起來。
這時候,又有兩個人進來了。
已經上完菜的程建山也開始清理地麵一些泥土之類的。
程陽也全部上好了價格。
張姐提著兩個袋子來到門口的櫃檯前稱量。
或許是開業裡麵的動靜吸引人,也或許是前兩天張貼的紙張起了作用,又或許是這裡是臨街路口,比園嶺市場更近一些。
因而進來買菜的人逐漸多了。
隨著時間推移,顧客越來越多,程陽一家忙得不可開交。
他們一邊熱情地招呼顧客,一邊熟練地稱重、算帳、找零。
「芥藍一斤二兩,糧票抵……」王秀蘭的聲音不時地響起。
程建山看著逐漸多起來的人,高興中朝兒子說道:「陽仔,剩下的要不要一起送來?」
程陽道:「爸,你在這裡幫忙吧,我去僱人拉過來就行。我媽忙不過來的。」
「好。」程建山笑道。
隻是下一刻,程陽就見林炳坤居然這麼早起,身邊還跟著熟悉的兩個小弟。
程建山見此去櫃檯幫忙,而程陽則是迎了過去。