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第36章 站穩腳跟

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鬨事風波過後,“羅氏放心肉”縣城店,算是徹底一戰成名了。

這件事很快就在縣城裡傳開了。人們不僅知道了新開了一家環境像超市一樣乾淨的豬肉店,更知道了這家店的老闆不好惹,懂得用法律和智慧來對付地痞無賴。

很多原本還在觀望的市民,都抱著好奇和支援的心態,來店裡光顧。他們一來,就立刻被店裡的環境、服務和豬肉的品質所折服,很快就從“路人”轉為了“粉絲”。

開業第一週,“羅氏放心肉”每天的營業額都在五千塊以上,週末甚至能突破八千。這個成績,讓整個縣城的同行都眼紅不已。

對麵的農貿市場,受到的衝擊是最大的。

趙虎的肉攤,生意一落千丈。很多以前的老主顧,寧願多花幾塊錢,也要去對麵那家乾淨明亮的店裡買肉。

“虎哥,怎麼辦啊?再這麼下去,咱們都得喝西北風了!”手下的小弟們一個個愁眉苦臉。

趙虎坐在肉攤後麵,一根接一根地抽著悶煙。他想再去找麻煩,可上次那個去鬨事的小混混,被派出所關了三天,還罰了五百塊錢,出來後嚇得再也不敢露麵了。硬的不行,趙虎也想學著羅家,把自己的肉攤搞得乾淨點。

他讓人把案板擦了又擦,又在後麵掛了塊白布。可他那攤位,底子就那樣,再怎麼收拾,跟對麵窗明幾淨的專賣店一比,還是顯得又臟又亂。

他還想打價格戰。他咬著牙,把豬肉價格降了五毛錢。結果,對麵的“羅氏放心肉”根本不理他,依舊賣自己的價。而他這邊,雖然吸引了幾個貪便宜的顧客,但利潤也薄了,一天下來,累死累活,根本掙不了幾個錢。

幾天下來,趙虎是徹底沒轍了。他終於明白,自己和對麵那家店,根本就不是一個維度的對手。人家玩的是品牌,是服務,是品質,而他還停留在“占地盤、比價格”的初級階段。

這天下午,趙虎思前想後,做出了一個讓所有手下都大跌眼鏡的決定。他換了身乾淨衣服,把胳膊上的紋身用長袖遮住,一個人,走進了對麵的“羅氏放心肉”專賣店。

“歡迎光臨!”李燕看到有顧客進來,立刻熱情地迎了上去。當她看清來人是趙虎時,臉上的笑容僵了一下,但還是保持著職業的微笑,“先生,您好,請問需要點什麼?”

趙虎看著眼前這個乾淨得不像話的店,心裡五味雜陳。他有些尷尬地搓了搓手,說:“我……我不是來買肉的。我……我想找你們老闆,就是那個小姑娘,聊聊。”

“我們羅總不在店裡。”李燕客氣地回答,“您有什麼事,可以跟我說,我幫您轉達。”

“不不不,我得當麵跟她說。”趙虎連連擺手。

就在這時,羅熙緣正好從後麵的小辦公室裡走了出來。她看到趙虎,一點也不意外,好像早就料到他會來一樣。

“趙老闆,大駕光臨,有失遠迎啊。”羅熙緣笑著打了個招呼。

“你……你認識我?”趙虎愣住了。

“縣農貿市場的肉霸趙虎,誰不認識啊。”羅熙緣笑了笑,語氣裡帶著幾分調侃。

趙虎的老臉一紅,更加尷尬了。“羅……羅總,您彆笑話我了。我今天來,是……是來認栽的。”

他一咬牙,把姿態放得很低:“我承認,我之前是狗眼看人低,不該派人去您店裡搗亂。我給您賠不是了!”

說著,他竟然對著羅熙緣,這個比他小了二十多歲的女孩,微微鞠了一躬。

這一幕,把店裡的李燕和幾個店員都看傻了。

羅熙緣卻隻是平靜地看著他:“趙老闆,賠不是就不用了。商場如戰場,你用你的招,我用我的招,很正常。不過,我希望以後,大家能公平競爭,彆再用那些上不了台麵的手段。”

“不敢了,再也不敢了!”趙虎趕緊保證,“羅總,我今天來,其實是想跟您談個合作。”

“合作?”羅熙緣眉毛一挑。

“對!”趙虎搓著手,一臉的期盼,“羅總,您的肉好,我認了。我自己那些貨,跟您的一比,就是垃圾。所以我想……以後,我能不能從您這裡進貨?我這市場裡,還有十幾個小肉攤,都跟著我乾。我們都賣您的‘羅氏放心肉’,您給我們一個批發價。這樣一來,您不用自己費勁,就能把整個農貿市場的生意都給做了。您看怎麼樣?”

趙虎的想法很簡單,打不過,就加入。他想從羅家的對手,變成羅家的經銷商。

羅熙緣聽完,心裡暗暗佩服這個趙虎,能屈能伸,確實是個人物。不過,對於他的提議,羅熙緣卻搖了搖頭。

“趙老闆,謝謝您的好意。但是,不行。”

“為什麼?”趙虎急了,“您放心,價格您說了算,我們保證不砸您的牌子!”

“不是價格的問題。”羅熙緣看著他,認真地說,“趙老闆,我問你,如果我把肉批發給你,讓你在你的肉攤上賣,你能保證,你的環境,能做到我們店裡這麼乾淨嗎?你能保證,你的服務,能做到我們店員這麼專業嗎?你能保證,你賣出去的每一塊肉,都能讓顧客百分之百放心嗎?”

她一連串的問題,問得趙虎啞口無言。

他知道,他保證不了。他的那些攤位,就是爛泥扶不上牆,再怎麼折騰,也變不成專賣店的樣子。

“趙老闆,‘羅氏放心肉’,賣的不僅僅是豬肉,更是一個品牌,一種承諾。”羅熙緣語氣平靜,卻透著股狠勁,“這個品牌,是我和我家人,一點一點,用信譽和品質建立起來的。我不能讓它,砸在任何一個不可控的環節裡。”

“所以,您的貨,我不能批。‘羅氏放心肉’,在縣城,隻會也隻能有我們這一家專賣店。我們要保證,每一個買到我們肉的顧客,享受到的都是同樣最高標準的產品和服務。”

趙虎聽完,徹底泄了氣。他明白了,自己和眼前這個小姑娘,想的根本就不是一回事。他想的是怎麼多掙點錢,而對方想的,是建立一個百年品牌。這格局,差得太遠了。

“我……我明白了。”趙虎失魂落魄地站起身,準備離開。

“趙老闆,請等一下。”羅熙緣又叫住了他。

趙虎回頭,以為事情還有轉機。

羅熙緣卻對他說:“雖然我不能把肉批發給你。但如果你願意,我這裡,倒是有個機會。”

“什麼機會?”

“我的農場,二期工程已經完工了,正在招工。缺一個負責生豬屠宰和運輸排程的車間主管。我看你乾這行這麼多年,經驗豐富,路子也熟。你要是願意來,我可以給你開一個月三千塊的工資,年底還有獎金。比你現在自己擺攤,掙得多,也體麵。你考慮考慮?”

羅熙緣竟然向他伸出了橄欖枝,想收編他!

趙虎徹底愣住了。他看著羅熙緣那張年輕沉穩的臉,心裡翻江倒海。從一個市場肉霸,變成給她打工的車間主管?這……

他沒有立刻回答,隻是失魂落魄地走了。

看著趙虎的背影,李燕小聲地問:“羅總,您真的要招他來我們農場啊?這種人,信得過嗎?”

“能不能用,看他自己怎麼選了。”羅熙緣淡淡地說,“一個人的能力,用在歪路上,就是禍害。但如果能把他引到正路上來,那他就能變成一員猛將。就看他,有沒有這個覺悟了。”

開業第一個月結束,盤點下來,縣城店的純利潤,達到了驚人的五萬塊!比鎮上那家店,高出了一倍還多。

拿著這份成績單,羅新德和李敏霞已經激動得有些麻木了。

而羅熙緣,則在盤算著另一件事。

縣城店的成功,證明瞭她的品牌戰略是完全正確的。但同時,一個新的問題,也暴露了出來。

那就是,產能不足。

一個鎮上的店,一個縣城的店,再加上金海灣酒店的特供。他們農場那一千頭的存欄量,已經開始變得捉襟見肘了。

要想繼續擴張,要想把店開到市裡,甚至省城去,就必須解決這個最根本的問題。

必須,再次擴大生產規模!

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