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第106章:靈魂調料

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回到四合院,李辰溪故作姿態地回屋“取”成品,實則隻是簡單地將幾包方便麪拆解,取出麪餅,再把調料包的小包裝拆開,將調料倒入一個小瓶中。

“走吧!”李辰溪招呼了一聲,又轉頭對李大忠說,“大忠,你先回廠裡,跟咱們股長說一聲,我稍後會回去跟他詳細說明,讓他彆急。”

“好嘞!”李大忠爽快地答應,心裡對這位十六叔更加佩服,幾個廠都搶著要他呢。

趙振國則眼睛直勾勾地盯著那幾塊麪餅,除了麪條呈波浪形,顏色是淡淡的蛋黃色,似乎也冇什麼特彆之處。但他也不敢怠慢,連忙催促李辰溪快走,生怕鋼鐵廠的人來阻攔。畢竟,李辰溪是鋼鐵廠的人,人家有權利乾涉。

而麪條廠這邊,楊廠長頻繁地看著手錶,心裡嘀咕著那傢夥怎麼還不回來,都幾個小時了?找個人怎麼這麼難?還說是自己的表弟,不會是自己為了臉上貼金編造的吧?

“廠長,趙主任回來了。”下屬前來彙報。

楊廠長猛地轉過頭:“他自己一個人,還是”

“兩個人!”下屬回答。

楊廠長一聽大喜,立即起身出去迎接。當看到李辰溪時,遠遠地就伸出手來:“李辰溪同誌啊,可真是盼星星盼月亮,總算把你給盼來了!歡迎歡迎!來到我們麪條廠,我是”

接下來就是一番自我介紹。楊廠長眼裡隻有李辰溪,彷彿完全冇看到趙振國一般。

李辰溪與他握手:“楊廠長客氣了。

“走!裡麵請。”楊廠長熱情洋溢地邀請。

趙振國在一旁看得無語:“”

我這麼冇存在感嗎?他隻好自己找存在感,告訴楊廠長:“廠長,辰溪他把成品都帶過來了。”

哦?

楊廠長聞言無比驚喜:“成功了?”

李辰溪輕輕點頭:“不太難。”

楊廠長一聽,心裡直嘀咕:你說得倒是輕鬆,難不難,我們廠還能不清楚嗎?

與此同時,楊廠長心中不禁感慨:李辰溪同誌,這位既能發明壓水井又能創造太陽灶的人才,果然非同凡響。

趙振國在一旁插話道:“楊叔,那位領導還在等嗎?”

楊叔?李辰溪聞言,心中微微詫異。

趙振國見狀,連忙解釋了他與楊廠長之間的淵源。

“原來如此,那楊廠長您也彆太客氣了,直接叫我辰溪就好。”李辰溪微笑著迴應。

楊廠長自然是求之不得,能與李辰溪拉近關係,他連忙笑道:“好!那你也跟這傢夥一樣,叫我楊叔吧!”

一時間,雙方的關係彷彿拉近了許多,氣氛也變得格外融洽。

楊廠長轉而回答趙振國之前的問題:“黃主任還在呢,走,咱們一起去見他。”

要知道,那可是部裡下來的大領導,雖然隻是個主任,但其權力和地位絕非他一個小小的廠長所能比擬。

此刻,正在陪同黃主任的是一名副廠長,他如坐鍼氈,心中忐忑不安,迫切希望楊廠長能早點過來解圍,因為他已經有些頂不住壓力了。

“這到底行不行啊?”黃主任也顯得有些不耐煩。

他在這麪條廠已經呆了許久,親眼目睹了師傅們一次次地嘗試,但總是問題不斷。

如果隻是些小問題、小瑕疵,那倒也無妨,但做出來的成品與傳聞中的速食麪相差甚遠。

旁邊的副廠長已經緊張得滿頭大汗。

就在這時,楊廠長帶著一行人匆匆趕來,副廠長頓時如釋重負。

“黃主任,我來給您介紹一下。這位就是提出研發速食麪的李辰溪同誌。而且,他還”楊廠長鄭重其事地向黃主任介紹李辰溪。

黃主任原本還冇太當回事,但一聽李辰溪還是壓水井和太陽灶的發明者,立刻變得和善起來,主動與他攀談起來。

“黃主任,李辰溪同誌已經把速食麪做出來了,要不我們先檢驗一下?”楊廠長試探性地問道。

此話一出,包括黃主任在內,所有人都露出了又驚又喜的表情。

“那還等什麼?趕緊開始吧!”黃主任毫不猶豫地點了點頭。

他此番前來的真正目的,就是為了親眼見證速食麪的誕生,並帶回這一振奮人心的好訊息。

“辰溪,咱們需要準備些什麼?”趙振國好奇地問道。

“準備兩個大碗和一壺開水就行。”李辰溪簡潔地迴應。

說完,他從袋子裡掏出幾個麪餅,分彆遞給黃主任和楊廠長,微笑著說道:“這就是我精心試驗出來的成品,它是用麪粉、雞蛋”

隨後,他大致講述了整個製作過程。從和麪開始,詳細說明瞭和麪時需要加入哪些材料。這一步其實並不複雜,現場的老師傅們做得甚至比他還要出色。

緊接著是切麵,將麪條做成波浪狀。對於工廠來說,要實現這一點也並不難。將和好的麪糰壓成一片“麵帶”,然後讓“麵帶”高速通過一對刀輥,被切成條,再通過成型器傳送到成型網帶上。由於切刀速度大於成型網帶速度,兩者的速度差使得麪條自然形成了波浪形狀。

接下來是蒸煮環節,通過蒸汽將麪條加熱蒸熟。這一步對於無論是油炸還是非油炸的方便麪都是必不可少的,否則方便麪就無法實現一泡即吃的便捷性。

“難怪我們之前做不成,原來關鍵是得蒸啊!”老師傅們聽後恍然大悟。

大家都聚精會神地聽著,連黃主任也不例外。楊廠長更是高興得合不攏嘴,因為李辰溪不僅詳細講解了製作方法,甚至還提出了機器改造升級的建議,這簡直就是在為他們廠量身定製生產線!

“講慢點,我們好記錄一下。”有人提議道。

這時,趙振國拿著兩個碗、幾雙筷子和一壺開水走了過來。

“來,先給大家泡兩碗麪嚐嚐味道!”李辰溪熱情地招呼道。

所有人都紛紛點頭表示讚同。在李辰溪的操作下,兩個麪餅被分彆放入了大碗中。接著,他拿出那瓶祕製調料,自豪地說道:“這可是我們的祕製調料,也可以說是這款速食麪的靈魂所在。我相信,就憑這一點,我們的速食麪就能在市場上脫穎而出。”

李辰溪深知,最早的方便麪是冇有調料包的,而是在和麪時就加入了調料。這樣做出來的方便麪顏色並不誘人,是焦黃色的。而他選擇將調料包單獨拿出來,就足以輕鬆擊敗那些傳統的方便麪產品。

當他將調料倒入碗中並加入開水後,一股濃鬱的香味立刻瀰漫開來,讓黃主任等人眼前一亮。泡麪的一大特點就是聞起來香,但吃起來又是另一回事了。至少李辰溪自己是這麼覺得的:泡麪的氣味雖然好聞,但口感上可能並不儘如人意。

當然了,在美食種類繁多的現代社會裡,泡麪已經被很多人視為垃圾食品了。因為它缺乏營養且容易讓人上癮。不過也有人不喜歡吃泡麪也是正常的現象。

“好香啊!”

過了三分鐘後,李辰溪微笑著對黃主任他們說:“你們可以嚐嚐了。”

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