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李辰溪心中有著更為宏大的計劃，他夢想著將李家莊打造成為一個衣食無憂的樂園，作為自己在未來十年動盪歲月中的堅實後盾。
僅僅依靠這條河床的土地是遠遠不夠的。再過兩三年，大乾旱一旦過去，這條河將重新恢複其往日的模樣，而李家莊也將失去這塊寶貴的土地。
因此，他必須將目光投向那些荒山，充分利用每一寸可用的土地。
無論何時何地，澱粉都是人類和牲畜不可或缺的能量來源。大米、小麥、玉米、紅薯等糧食作物都是澱粉的重要提供者。
然而，大米和小麥的產量有限，且對土壤的要求較高，山地等複雜地形並不適合它們的生長。相比之下，玉米和紅薯則更加適應山地的環境。
但這裡又存在一個棘手的問題：一旦開荒種植糧食，村裡的糧食就很難再留存下來，這無疑會限製村裡其他產業的發展，如雞鴨豬等養殖業。
為了繞過這個難題，李辰溪進行了深入的思考。他設想了一種不開荒也能在荒山上種植澱粉作物的方案。
紅薯雖然是一個選擇，但山地的土質較硬，對紅薯的生長並不利，產量也會受到限製。
當然，還有其他一些選擇，比如山藥、木薯、魔芋等。這些作物都有一個共同的特點，那就是它們含有一定的毒性，需要經過特殊的處理才能食用。尤其是木薯和魔芋，它們的毒性甚至足以讓牛等大型動物中毒。
木薯中含有亞麻仁苦苷這種有毒物質，一般的處理方法是通過長時間的浸泡和去皮來去除毒性。而魔芋則更加危險，它的全株都有毒，尤其是塊莖部分，絕對不能生吃。在食用前，必須經過磨粉、蒸煮、漂洗等一係列複雜的加工過程來脫毒。
儘管這些作物對土壤的要求極低，且產量驚人，但它們的毒性也讓許多人對它們望而卻步。然而，在李辰溪看來，這正是它們的獨特之處。
他計劃在山裡不僅培植蘑菇，還要嘗試種植一些木薯等作物。這些作物可以當作是野生的，產量多少並不重要。他采用的是一種放養式的種植方式，收穫多少全看天意。
隨著河床這邊的種植工作逐漸步入正軌，李辰溪認為現在是時候將注意力轉向那些荒山了。在這個困難時期，如果不懂得充分利用閒置的資源，那真的不能怪老天爺不眷顧自己了。
然而，無論是木薯還是魔芋，此刻都已錯過了最佳的種植時節。在兩廣、海南等地，或許還能四季種植，但北方則完全不同，連人都難以承受冬日的嚴寒，更何況是作物。
因此，目前他們隻能先著手於一些生長期較短的作物，比如蘑菇。老支書在一旁感慨道：“真是可惜啊，瓜菜終究不能當主食。”
確實，瓜菜可以多吃，但若作為主食，便會導致身體出現浮腫，甚至變得虛胖。李辰溪點頭附和：“冇錯，這就是‘瓜菜代’的弊端。”
在過去糧食短缺的兩年裡，zhengfu曾采取過“瓜菜代”的應急措施，讓人們以瓜果蔬菜代替糧食，以副食代替主食。紅薯、胡蘿蔔、白蘿蔔等高產作物，甚至玉米杆都被磨碎當作主食。這種做法在當時成為了一個流行的口號。
老支書回想起去年的情景，苦笑地說：“去年我們村裡就有人因為吃這個得了浮腫，一開始我們還以為是吃胖了呢。”
李辰溪接過話茬：“所以啊，我們得想辦法多弄點糧食，哪怕是粗糧也好。我看，後麵那幾座山是時候開發一下了。”
他所說的開發，並非深入深山老林，而是指李家莊外圍的幾座山。他計劃采用一種放養式的種植方式，既不用特意開墾土地，也不用過多管理，到收成時直接去收割，能收多少是多少。這樣種出來的糧食，除了供人食用，還可以用來養雞鴨等家禽。
老支書聽得十分認真，覺得這種做法確實有操作空間，而且也冇有違反規定。雖然收成無法保障，可能會受到天氣和動物侵擾的影響，但正如李辰溪所說：“蚊子腿再小也是肉，能收一點是一點。”
李辰溪還提出了一個更大膽的想法：“到時候，我們甚至可以把山圍起來養雞，讓它們自己在山上找食吃。”這樣養出來的雞雖然不肥，但勝在不用投入太多精力和成本。
這些新穎的理念不斷地衝擊著老支書的傳統思維，讓他覺得眼前一亮，彷彿開啟了新世界的大門。當然，這一切的前提是要有種子和雞苗等物資。於是，李辰溪對老支書說：“支書，您找點人去把那座山包下來，今年就先用那座山試試水。我會想辦法把雞苗弄回來的。”
“至於那些養出來的雞，除了滿足我們村的需求外，我還會統一采購，然後賣給鋼鐵廠。”李辰溪繼續說道，語氣中帶著幾分籌劃的意味。
老支書一聽李辰溪能搞定雞苗的問題，心中的疑慮瞬間消散。他爽快地點頭答應：“行，我這就安排人去處理那座小山包的事。圍起來應該不難，二三十個人，十天半個月就能搞定。咱們就用山上的樹枝啥的，就地取材做圍欄。”
“蘑菇的培育技術，我先去摸索清楚，到時候再教給大家。”李辰溪補充道，老支書聽後，眼中閃爍著期待的光芒。
在老支書心裡，李辰溪已經成了李家莊的領航者，而自己則是那個堅定的執行者。他並不介意這種角色分配，隻要能讓李家莊好起來，聽李辰溪的又何妨？他甚至覺得，當個副手也挺好。
如果李辰溪的這些設想都能成真，他們村不僅能解決溫飽問題，說不定還能走上富裕之路。這正是他心甘情願為李辰溪鞍前馬後的最重要原因。
就在這時，遠處巡邏的人傳來訊息，說有外人進村了。老支書眉頭一皺，問道：“是誰？”
“一個是大鵬，另一個不認識。”傳話的人回答道。
“哦，那應該冇事，大鵬帶過來的人，應該是找我的。”李辰溪聞言，心中已經有了幾分猜測。他瞭解大鵬的為人，知道他不會把對自己不利或者心懷不軌的人帶到李家莊來。
“我去瞧瞧。”李辰溪說著，便邁步向村口走去。到了那裡一看，居然是趙振國。
李辰溪心中暗自思量，趙振國這個時候找來，肯定是有什麼急事。難道，事情已經緊迫到這種地步了嗎？
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