翌日。
上午十一點多,顧若塵才從床上爬起來。
興許是昨晚上補的東西經過一晚上起效了,早晨醒了就拉著兩女做了個晨起訓練,晨練完睡個回籠覺已經到大中午了。
在家裡吃了飯,顧若塵去忙自己的事情。
張茜影和許紅豆兩人則一起去逛街了。
顧若塵先回家逛蕩了一圈,和在家的路天章陳紅聊了會兒天就走了。
路雨彤不在家,應該是忙著開張不久的好再來商超綜合體。
「這兩孩子真是一個比一個不著家,唉!」陳紅無奈歎息吐槽道。
路天章笑著說道:「孩子有自己的朋友事業圈子,很正常嘛!再說了他們要是天天在家,你可能又急了。」
陳紅白了一眼路天章,接著吐槽:「還有雨彤這孩子,轉眼又一年過去了,她還沒個男朋友,真是著急死我了。」
路天章接道:「這事情強求不來,主要是你給她安排相親給她介紹物件她自己排斥。」
陳紅哼道:「反正你是一點不上心。」
路天章攤手說道:「你自己看看能操上心嗎?一個麼不談,一個麼不安分到處招惹女孩子,你說說怎麼辦?」
「唉,真是家家有本難唸的經!」陳紅搖搖頭,突然想到什麼,「天章,你說」
「什麼?」
「奧,沒什麼沒什麼。」陳紅連忙搖頭,她剛才一瞬間的想法就是乾脆把雨彤和小塵
顧若塵開車到了悅幸咖啡的辦公場地。
現在悅幸咖啡慢慢走上加盟的道路,所以該有的辦公場所也要有了,廖宛靈基本也都在公司裡而不太去門店親力親為了。
進了公司,顧若塵看了一圈發現辦公區就一兩人坐在那,他走進了廖宛靈的辦公室。
「小顧來了啊,快坐吧。」廖宛靈見到顧若塵臉上露出了明媚的笑容。
顧若塵笑著說道:「宛靈姐,今天就一兩個人值班是嗎?」
「對啊,今天星期天麼,沒什麼事情。」
「宛靈姐,那我今天還特意把你叫來公司,真的是罪過了啊!」顧若塵開玩笑道。
廖宛靈連連點頭,「你不叫我來公司我在家也閒不住,我一般都會去各個門店逛逛。」
顧若塵:「怎麼不去約約會什麼的?」
廖宛靈輕輕白了顧若塵一眼說道:「又取笑我呢是吧~約會哪是我想約就約的。」
「不敢不敢。」
廖宛靈一拍額頭說道:「都忘了給你弄喝的了,你要喝茶還是咖啡?」
「好久沒喝你做的咖啡了,來一杯吧。」
「行,等等。」
廖宛靈笑著去做咖啡了,開咖啡連鎖店的公司辦公室裡有咖啡機那是再正常不過了,特彆是廖宛靈本身還是一個喜歡咖啡的人。
顧若塵看著廖宛靈的背影輕輕說了句:「宛靈姐,你要是覺得孤單想約會可以找我啊。」
廖宛靈手上動作一頓,沒回答。
幾秒後,她又繼續給顧若塵做咖啡,當作沒聽到他的話。
顧若塵第一回合的試探並沒有回應,看來張茜影說的灌點酒是必要的。
「宛靈姐,多加點糖,我想喝甜一點的。」顧若塵說道。
「嗯,好的。」廖宛靈背著顧若塵點了點頭。
咖啡做好,廖宛靈端著兩杯走了過來。
顧若塵接過一杯,「謝謝~」
「不用謝。」廖宛靈坐下後自己也拿著咖啡喝了起來。
「嗯~還是跟以前在如影咖啡館做的那麼好喝!」顧若塵忍不住點了點頭。
廖宛靈嗬嗬一笑說道:「這麼久了你還記得嗎?」
顧若塵把咖啡杯暖在手裡仰頭回憶道:「當然記得了,而且那味道一輩子也忘不了。」
說完,對著廖宛靈露出個笑容,然後低頭喝了口咖啡。
廖宛靈輕輕抿了下嘴唇,眼神複雜地看了眼顧若塵:「我自己都忘了當時做的是什麼味道了,沒想到你還記著。」
顧若塵說道:「以前的事我一直沒忘,包括你對我的好。」
廖宛靈:「」
她覺得今天的顧若塵攻擊性十足,不像以前那麼含蓄了,弄的她不知道怎麼回了。
於是,她連忙轉移話題:「小顧,我還是跟你說說公司的事情吧。」
「好。」顧若塵點了點頭。
廖宛靈這是被動防禦機製開啟了啊。
顧若塵看著廖宛靈從辦公桌上拿來一個資料夾。
廖宛靈重新坐到沙發上,翹起腿把檔案放在腿上。
顧若塵細細打量了一下,才發現廖宛靈的腿型還挺不錯的。
小腿纖細,大腿有肉,這種纔是完美的。
「小顧,我們悅幸咖啡到目前為止已經有16家門店了,其中直營店13家,加盟的隻有3家。」
和初見餐飲的緋沫奶茶一比,悅幸咖啡的發展是稍慢了一點。
「盈利情況的話怎麼樣?」顧若塵問道,隻要能賺錢,就可以做下去。
廖宛靈翻了下檔案裡的報表說道:「盈利的話直營店13家裡10家是盈利的,平均每月在2—4萬元之間,還有3家因為客流營業額還有人工成本的關係,暫時還沒實現盈利,不過虧的也不多。」
顧若塵微微點頭,這十來家直營店每個月就有二三十萬的利潤,那證明悅幸咖啡還是受大眾接受的。
「那幾家加盟店呢?」顧若塵又問,「還有為什麼加盟店那麼少?」
廖宛靈說道:「加盟店的話現在都是盈利的,利潤比直營店稍微少一些。」
「至於加盟店數量少的原因一是我們的品牌知名度還低,另一個就是我對加盟商的要求也會高一些,我不想一點不懂咖啡的人來壞了我們的品牌。」
顧若塵:「」
他沒想到廖宛靈居然對這個品牌的聲譽那麼看重。
聽到這兒,顧若塵想起了某幸咖啡的發展史。
某幸17年下半年才成立,18年年底就開設了2000多家店,而且都是自營店,19年就上市了。
現在廖宛靈似乎不願意因為加盟商的參差不齊來換取加盟店的數量,要不乾脆就直接走某幸的路,全走直營。
這叫走彆人的路,讓彆人換一條路走。
不過這其中麵對的問題和資金壓力就更多更大了。
首先就是要實現核心原料自產自銷,把原材料成本控製住。
其次需要數字化手段,將複雜流程簡單化。
要把這些前期基礎建立好,就需要花費不少精力去做。
好在現在時間還有,還是有機會實現的。
「宛靈姐!」顧若塵一拍大腿,直接拍到了廖宛靈的大腿上。
廖宛靈又羞又氣,問道:「小顧,你乾嘛?」
顧若塵笑著縮回手,「我決定了,後麵悅幸咖啡走自營路線!」