三產報表送達市統計局,接著又緊急處理月中的主要工業經濟指標月報。給各位局領導送工業經濟指標月報時,因為領導均未在家,李勃都是通過塞門縫送的。局裡的通訊員收拾領導辦公室時,會把報表整理好,放到該放的位置的。
如此忙活了一段時間,李勃確實感覺勞累,總想著要休整一下,才能恢復元氣。
想起印刷年鑑的事,預估還得連續乾上兩天,才能完成收尾任務。如果週末再安排學習,本週就不可能完成。李勃身上的惰性泛起,便動力不足,索性推遲到下週再行動,本週剩下的三天,還是自己主動休整吧。
週五,處裡在過道南側的大屋組織學習,李勃特意選擇倚窗而坐,陽光灑滿全身,頓覺暖融融的。
人謂金秋十月為小陽春,在連續幾天的陰雨過後,再曬一下太陽,還真有一些春天的溫暖感覺。
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春天易發春困,就連唐朝詩人孟浩然也慨嘆「春眠不覺曉」。李勃這等凡夫俗子,更是不能脫俗。坐在椅子上,聽處長傳達上級檔案,頗覺無新意,倦意襲人,不覺之中竟然伏桌睡去。
李勃正在夢中暢遊之際,聽得耳旁一聲斷喝:「李勃!趕緊醒醒,該你讀廳裡的檔案了。」
李勃惺忪地睜開雙眼,看到高處長瞪大雙眼,正麵直視著自己。掃視一週,看到幾個同事不約而同,掩口偷笑,隻是冇有笑出聲。
「咚、咚、咚」,李勃猛喝了幾大口水杯子中的白開水,強打起精神,大聲地讀起檔案,睡意全消。
按照政協室的統一安排,本次學習,還重學了《毛選》中有關民主集中製的文章,其中一篇就是《為人民服務》,屬於「老三篇」之一。讀來有親切感,眾人聽來也振聾發聵,比現實中某些領導的長篇宏論要精闢許多、震撼許多。
李勃已經決定休整,週六就成為自己最輕鬆的一天。如同興兵打仗,休整是十分必要的,隻有休整到位,才能更好地投入下一次的戰鬥。
機關慣例,週六下午一般是先打掃衛生,而後就是自由活動,一般不安排工作事項,除非有需要緊急處理的事務。
李勃發現,有的處室連打掃衛生也省略掉了,直接就搞起了文體娛樂活動。有些不愛熱鬨的,給處長打聲招呼,下午乾脆就不來了。
現在實行五日半工作製,大小禮拜輪休。李勃覺得這個小禮拜天的週末不如也休了,或者乾脆也與國際接軌,一步到位,直接實行五日工作製更好。像這樣上班不像上班,休息不像休息的,反倒有可能壞了不少事。
週日的上午,元好佳笑眯眯地對李勃說:「親愛的,今天給你攤派一項任務,午飯你來做,隻需兩菜一湯即可。你看,怎麼樣?」
李勃本想繼續在家休整的,但想起妻子忙活了一週,早飯和晚飯自己都是吃的角兒,就滿口答應說:「中,平時都是你在忙,星期天還為我打毛衣,讓我做頓飯,也理所應當。但不知,你喜歡吃啥菜?」
元好佳聽李勃如此一說,心中高興,就隨口說道:「你看咱家裡,有啥菜就做啥菜,不用再去電廠那兒買了。我到學校,還有點雜事要處理。」
李勃看元好佳出了門,回頭到廚房翻看菜籃,有芹菜幾根,豆腐一塊,青椒一把,櫥櫃裡還有一塊豬腿肉,如此便有了主意。
芹菜炒肉,原是過去待客之物,現在平時也能吃得上,生活水平還是有了明顯提高。
炒豆腐時放上幾片青椒,來個一清二白,品相一定不錯,觀感上佳,配米飯吃一定十分開胃。
先把大米淘洗乾淨,兌水加入電飯鍋,通電開煮。接著,擇菜、洗菜、配菜、切菜,裝盤備用,看時間已經差不多,就拔開煤火爐的通風口,架鍋開炒。
通常,大廚有個說法,做菜應該先葷後素。李勃謹遵流程,先把幾片肥豬肉放炒菜鍋裡靠出油來,加入八角、花椒出味,再放入瘦肉翻炒,八成熟時放入預先準備的蔥薑蒜,新鮮的肉味,令人陶醉。
李勃把裝在盤子裡的生芹菜倒入鍋內,翻炒了兩下,突然感覺鼻子有些癢,就用左手蹭了一下。
這下壞事了!冇想到配菜時用手剝開青椒、去筋去籽時,手上沾染了辣味素,居然這麼猛烈。先是人中處辣得有些痛,李勃順手擰開水龍頭,用左手撂清水洗了一下,好受了一點。可是,緊接著就辣得更厲害,範圍也不斷擴大。
李勃趕緊把菜鍋端離煤火,關閉了風門,暫到陽台吹風。
冇想到,經風一吹,如同火借風勢,臉上的火辣越發強烈,波及到整張臉。兩眼也控製不住,淚珠直流,模糊了視線。
李勃匆忙回到廚房,再用涼水沖洗,情況更糟,整個麵部都被辣得麻木了,連左耳也有一處辣痛了。
眼睛睜不開了,李勃想再去陽台晾風,門都不好找了。
恰在這時,元好佳從學校回來了。看到李勃一副慘像,被逗得大笑,急忙把李勃扶到客廳沙發休息,又接了炒菜的傢什,接著做飯。
李勃半躺在沙發上,感到臉上火辣辣的,隨手拿起一把蒲扇,對著臉扇了扇,好多了。如此這般,足足熬了半個小時,才緩過勁來。
吃飯時,元好佳指點著盤子裡那個芹菜對李勃說:「看你炒的這個菜,麵相和李逵足有一比了。」
李勃往鼻樑上推了一下近視眼鏡,自己都不好意思說什麼了。
芹菜差點炒焦,放的醬油又太多,黑乎乎地一團,吃起來也有些太鹹了。
這真是一個慘痛的教訓啊!
辣味是用清水洗不掉的,反而越洗滲透得越厲害。保持麵部乾燥,或許稍好一些,也不會擴大受辣範圍。
下午,冇有影響李勃去炮院上課,也算是慶幸了。
回味休整的這三天,李勃暗自好笑:學習讀檔案睡覺被處長抓了現行,被同事嘲笑了一番;週日做菜不小心又被幾片青辣椒狂虐了一陣,臉麻眼流淚。
這那是休整,簡直是被整、捱整。