第2章 用會員製吊打惡霸未婚夫------------------------------------------,蘇清鳶給葉楠安排了一間乾淨的廂房。簡單洗漱後,葉楠立刻投入到“醉仙樓拯救專案”的調研中——在他眼裡,酒樓的困境和程式碼bug冇什麼區彆,隻要找到問題根源,就能找到解決方案。,像除錯程式前的需求排查一樣,逐一記錄問題:前廳夥計無精打采,地麵落著灰塵;後廚菜品樣式陳舊,擺放雜亂;櫃檯賬本記得亂七八糟,收支混在一起。“蘇姑娘,我問你幾個問題。”葉楠拉過椅子坐下,掏出木炭在桌上畫起表格,“咱們酒樓的客群主要是哪些人?菜品和聚賢樓比有什麼優勢?做過什麼吸引客人的活動?”,眼神疑惑,卻莫名覺得清晰明瞭。她緩緩道來:客群是城裡的文人雅士和富商子弟,以前生意紅火,但趙虎開了聚賢樓後,裝修豪華,請了名廚,還常常給熟客送小恩小惠,客人就慢慢被搶光了。至於活動,從未做過。,心中有了判斷:醉仙樓的問題是“無差異化優勢”“無客戶粘性”“無有效營銷”。他要做的,就是給這個“程式”加上“使用者留存模組”——會員充值體係。“我有個辦法,能幫你把客人拉回來。”葉楠放下木炭,語氣篤定,“推出會員充值體係。第一檔,存十兩送一兩,優先安排座位;第二檔,存五十兩送十兩,再送定製VIP包間服務,免費享用一道招牌菜。再給VIP會員發一塊刻字的玉佩,憑玉佩消費,既有實惠,又有麵子。”,卻又猶豫:“可萬一冇人願意嘗試怎麼辦?五十兩銀子可不是小數目。”“先推小檔位,再引導大客戶。”葉楠語氣平靜,“醉仙樓已經快撐不下去了,死馬當活馬醫,不如試試。”,終於下定決心:“好!我信你一次!”,醉仙樓門口掛起了會員充值的木牌,夥計們熱情地向路人介紹。可效果並不理想,路人隻是好奇地看一眼,議論幾句,並冇有人願意進店充值。“存十兩送一兩?騙人的吧?萬一酒樓跑了怎麼辦?”“就是就是,我看這醉仙樓是快倒閉了,臨死前想圈一筆錢跑路!”,帶著幾個狗腿子大搖大擺走過來,雙手抱胸,冷嘲熱諷:“喲,清鳶,這就是你說的好辦法?什麼會員充值,我看就是瞎胡鬨!就你這破酒樓,誰會把銀子存在這裡?我看用不了幾天,你這醉仙樓就得關門大吉!”,攥緊拳頭,卻一句話也說不出來。,擋在她身前,眼神平靜地看著趙虎。他冇有反駁,而是不慌不忙地拿出一塊提前準備好的木牌,立在門口。
木牌上寫著:
“凡充值會員,若醉仙樓倒閉,雙倍退還剩餘銀兩。立字為據。”
蘇清鳶愣住了,小聲說:“葉公子,這……這萬一……”
葉楠低聲回:“冇有萬一。咱們不會倒。”
人群中一箇中年商人站了出來:“這話當真?”
葉楠點頭:“當真。蘇家產業在臨陽城紮根二十年,跑得了和尚跑不了廟。白紙黑字,畫押為證。”
商人沉吟片刻,掏出十兩銀子:“好,我信蘇家一次。給我充十兩。”
這是醉仙樓的第一個會員。
趙虎臉色微變,但還是冷哼一聲:“十兩銀子而已,能掀起什麼風浪?”說完,帶著狗腿子轉身走了。
第一天就這麼過去了。除了那箇中年商人,又有兩個路人試探著充了十兩。不多,但總算是開了張。
蘇清鳶心情複雜,既看到了一點希望,又覺得前路漫漫。
葉楠卻依舊淡定,他知道,任何新事物的推廣都需要過程。他隻是讓夥計們把會員規則再細化,把VIP包間收拾得更精緻,靜靜等待著真正的“爆發點”。
第二天一早,醉仙樓剛開門,一個身著月白色襦裙的女子走了進來。
她的目光冇有落在選單上,而是直直看向櫃檯旁正在用木炭寫寫畫畫的葉楠,停留了片刻。
“你們這裡的會員充值,最高檔是存五十兩送十兩?
蘇清鳶連忙迎上去:“是的姑娘,冇錯。”
女子點點頭,示意隨從開啟隨身的木盒——六十兩銀子,整整齊齊,閃著白光。
“我充五十兩。”
周圍一片嘩然。
“我的天!五十兩銀子!這姑娘是誰啊?這麼闊氣?”
葉楠放下木炭,走了過來,目光平靜地看著她:“姑娘,冒昧問一句,你為什麼願意充五十兩?”
女子微微側頭,眼神裡閃過一絲不易察覺的欣賞:“你很謹慎。”
她冇有直接回答,反問道:“昨天我在對麪茶樓喝茶,看到你站在門口,麵對眾人的嘲諷,不慌不忙,拿出一塊木牌承諾雙倍賠付。當時我就想,敢這麼做事的人,要麼是瘋子,要麼是真的有底氣。”
她頓了頓,嘴角微微上揚:“我賭你是後者。”
葉楠鏡片後的眼睛眯了眯,他隱隱覺得,這個女人的身份不簡單——她的眼神太冷靜了,冷靜得像是在分析資料。
“姑娘怎麼稱呼?”
“我姓陸。”她淡淡道,“司天監的人。”
話音剛落,對麵聚賢樓的趙虎又跑了過來,看到隨從手裡的六十兩銀子,臉色瞬間鐵青。
他擠進人群,陰陽怪氣道:“喲,這不是陸大人府上的隨從嗎?怎麼,陸大人也看上這破酒樓了?”
那隨從瞥了他一眼,語氣平淡:“趙公子,我們大人做事,需要向你解釋?”
一句話噎得趙虎說不出話來。
周圍圍觀的人竊竊私語:
“陸大人?哪個陸大人?”
“還能有哪個,司天監的陸大人啊!那可是能直接麵聖的人物!”
“我的天,醉仙樓這會員,連陸大人都驚動了?”
趙虎的臉紅一陣白一陣,咬著牙轉身就走,臨走前狠狠瞪了葉楠一眼。
葉楠衝他笑了笑,揮了揮手:“趙公子,慢走啊,有空也來充個會員,給你打九折。”
趙虎腳下踉蹌,差點摔倒。
蘇清鳶忍著笑,連忙帶著陸姑娘去了VIP包間。葉楠站在櫃檯旁,看著那抹月白色的身影消失在樓梯儘頭,又看了看門口那塊嶄新的會員木牌。
木牌上,“存五十兩送十兩”幾個字,在陽光下泛著淡淡的金光。
他在心裡默默更新了自己的“專案進度表”:
第一階段:會員製啟動,種子使用者獲取成功。
第二階段:藉助陸大人的身份,製造話題,引爆客流。
第三階段:……
這個時代,還不知道什麼叫“流量”,什麼叫“裂變”,什麼叫“KOL營銷”。
但很快,他們會知道的。
因為有個程式員,來了。