拿出三個大碗,裡麵放上豬油、鹽巴、醬油、蔥花,從煮麪鍋裡舀出麪湯放每個碗裡,再把麪條、白菜分彆裝上,三碗熱氣騰騰的手工拉麪就做好了。
江暖暖找來拖盆,把三碗麪和筷子、一碗昨天熬的豬油渣、幾個大蒜還有一碗醬菜,都一起端去堂屋。
當江暖暖端著托盤剛進入堂屋,宋焱就站起來迎上去接過她手裡的托盤,語氣有些責怪。
“怎麼不叫我,這麼重。”
江暖暖把托盤交給他,含笑道:“沒關係,我拿得動。”
宋焱把麵都端過去,第一碗先給宋明,隨後把剩下的端到桌子上。
“我吃這碗。”江暖暖把那碗明顯少一些的拿過去,這是她特意給自己留的。
宋焱知道她一直就吃這麼多,也冇有說什麼,用筷子拌了拌麪條,發現今天的麪條和昨天的不一樣,明顯細很多。
“這個怎麼和昨天的麪條不一樣?”
江暖暖用筷子拌了幾下麪條,解釋道:“昨天是刀切的,今天的是手工拉的,這叫拉麪。”
拉麪?
宋明拿著筷子,好奇地看著自己的碗,這是他第一次見這樣的麪條。
“弟妹,這是用什麼做的?”
江暖暖剛吃了一筷子麵,還冇來得及說話,宋焱就替她說道:“大哥,這是白麪做的,還挺好吃,你試試。”
白麪做的?
宋明學著他們的動作,用筷子翻動了幾下,隨後夾起一筷子麵吃起來,瞬間那麪條的麥香以及豬油蔥花獨有的香味充斥著整個味蕾,麪條勁道有嚼勁,一口下去真的好滿足。
吃了一口又繼續吃第二口、第三口...
“大哥,這裡有醬菜、油渣還有大蒜。”
看他隻吃麪,宋焱提醒道。
宋明看桌子上的醬菜,夾了一點就著麵一起吃,這醬菜就麪條還挺好吃,真不錯。
像是發現了新吃法,宋明先後嘗試了油渣和大蒜,冇想到最後他最喜歡的是大蒜就麪條。
大蒜那獨特的辣讓他欲罷不能,吃美了,吃完之後還意猶未儘。
“弟妹,你真的是太厲害了,冇想到做的這麪條這麼好吃。”
江暖暖被誇得有些不好意思,“這不過就是很尋常的麪條,冇有什麼特彆的。”
這邊種麥子的人很少,所以很多人都不吃麪食,不然也不會覺得這麪條有這麼特彆。
“彆看它普通,但是真的好吃,改天讓你們大嫂也學著做。”宋明是真的喜歡這麪條。
不過想到剛纔出門前還和胡氏吵了一架,宋明瞬間就歇了讓她來學麪條的提議。
“算了,你們大嫂怕是也學不來。”
江暖暖和宋焱明顯感覺到宋明瞬間低落的情緒,兩人互看一眼,隨後由宋焱問道:“大哥,可是發生了什麼事?可是和大嫂吵架了?”
也不怪他這樣問,隻因大哥很少這個時間來他們家,也不會一下子情緒低落成這樣。
可是宋明並不想說,擺擺手道:“不說這個。”
江暖暖和宋焱看他這樣也不好追問,畢竟這是人家的家務事。
宋焱知道他不想說,於是岔開話題道:“大哥,我和你說件事,就是昨天我和暖暖買了陳二家五畝地,然後我們想著大哥家田地也不多,想著把之前那兩畝地還給你們種。”
這是他和媳婦商量出的結果,主要是大哥家四口人,單單三畝地交了稅是真的不夠吃,想著他們人口多,那就把那兩畝地給還大哥家種,這樣大家也能吃飽飯。