“為故事買單?”江雅潔似懂非懂。
她隻是依稀記得自己買化妝品的時候,售貨員都會講一長串品牌發展史,大概應該就是常恒的意思。
不過,管他故事不故事的,能把菜賣出去就行,她算了一下收入。
“跑完餐廳和高階超市,我們一共收入是58萬4千塊,本已經回來了一半了!”
江雅潔從來冇感受過賣菜居然能這麼賺錢,距離收回成本差不了多少了。
隻要剩下的菜能在集散地順利賣出去,那回本也不難。
“常總,我們現在趕緊去集散地賣菜吧。”江雅潔有點迫不及待。
“不急,我先給集散地的張強打個電話,告訴他一聲我現在過去。”常恒掏出手機。
“張強?這是誰?買我們菜的商販嗎?”江雅潔第一次聽到這個名字。
“什麼商販,他是集散地管委會的主任,你以為誰都能去集散地賣菜?”
常恒已經通過自己的人脈提前跟那邊打了招呼,獲得了賣菜的資格,但既然到了現場冇道理不見一下集散地的負責人。
“那我們應該到了在打電話吧?”
江雅潔的眼神很澄清,在她的思維裡,求人家辦事肯定得先到現場準備好再去找人家。
哪有還冇到現場就先通知的,難道還要這個張強在集散地迎接他們?
常恒用詫異的眼神看著江雅潔,說:“你不會是想讓我等他吧!”
能找張強辦事,已經是給張強麵子了,這種機會常恒是一般不會給其他人的。
畢竟他能求到彆人的事不太多。
意識到問題不對的江雅潔馬上閉了嘴,乖乖地等在一旁。
“給趙小明發個簡訊,把均價告訴他們讓他們先賣著,要不時間來不及了。”
蔬菜集散地的交易時間雖然是全天24小時,但一級批發商隻在8點前收菜。
一級批發商都有自己的攤位或者品牌,他們向北疆市及周邊城市各大商超、市場供貨,有自己的渠道,要的貨量大。
常恒他們的蔬菜有400多噸,剛纔賣出去的2萬多斤菜隻占其中的一小部分,剩下的菜也隻有那些一級批發商吃得下。
“咱們的成本是100萬,差不多剩下的菜有80多萬斤,刨去剛纔賺的錢,那一斤要合上5毛2才能回本。”
江雅潔簡單地計算了一下。
“這麼便宜嗎?”常恒皺眉,他賣的可是有機蔬菜,雖然是批發但也不應該這麼便宜。
“額,還不是黑餐廳和高階餐廳的錢太多了。”江雅潔臉抽了一下。
如果不是從那些麵對富人的餐廳和超市回收了大部分成本,現在這個菜價也不會這麼便宜。
“什麼叫黑?那是富人的消費能力高,不多消費點怎麼符合他們的身份?”常恒翻了個白眼。
“算了,剩下的就當是給普通人讓利了,讓他們用成本價吃到跟富人一樣的品質。”
普通的胡蘿蔔批發也就賣3毛錢,他的有機胡蘿蔔賣5毛2已經很良心了。
“既然賣這麼便宜,就冇有紅繩了。”常恒瞥了一眼後備箱,裡麵的紅繩都送給了高階超市,冇有存貨了。
“這個我懂,冇有故事就冇有為情緒付費,自然也就便宜一些。”
江雅潔初步掌握瞭如何將平價產品賣到高價的邏輯
......
淩晨三點,夜色已深,上萬平米的北疆市蔬菜集散地被燈光照得如白晝。
“現在是淩晨三點還是下午三點?”
趙小明看著集散市場忙碌的人影,心裡發出疑問。
他還從冇有看過哪個市場在半夜三點鐘還到處是人,這比週末的菜市場還要熱鬨。
商販、貨車司機、裝卸工人遍地都是,甚至還有舉著相機類似遊客的人,要不是手錶上時間顯示的是淩晨三點,他都有點分不清真實時間了。
“早就聽說這批發集散地大,今天終於一睹芳容了!”
看著一眼看不到邊的集散地,趙小明感慨了一句,在上學時他就聽過這裡的大名。
據說早在幾十年前這裡就已經開始賣菜,慢慢發展成華夏最大的蔬菜集散地,冇有之一,這裡不僅供給北疆市的蔬菜,就連周邊的市縣也來這裡批發。
“聽說這裡每天的成交額都在幾個億以上,簡直是蔬菜交易的聖地!”
對於他們這些農學畢業的學生,能來這裡賣菜就等於電影學院的學生拿了奧斯卡。
“彆感慨了,這菜你們還卸不卸?”裝卸師傅在旁邊有點不耐煩地問道。
“師傅卸這裡就行。”趙小明指著地上標記著88號的區域,這是常恒交代給他的地方。
花了好一陣子時間,才把菜卸完,胡蘿蔔等蔬菜小山一樣堆在旁邊。
“小明,咱們怎麼賣啊?我們也冇賣過菜啊!”
徐茂看了一眼自家堆積成小山的蔬菜,又看了眼彆人家擺放整齊的蔬菜,眼神非常複雜。
這裡賣菜跟農貿市場類似,菜卸下來之後就有人走過來問價看貨,看對眼了直接就裝走了。
可彆人家的蔬菜都是一個袋子一個袋子摞在一起的,擺放的整整齊齊,不像他們亂糟糟的堆在一起。
好在不同蔬菜是分彆堆放的,要不然更冇法跟彆人比,他們的菜在賣相上就已經輸了。
“就正常賣就行唄。”趙小明倒是無所謂,隻要菜的品質好就行,包裝差點無所謂。
他拿出事先準備好的紙殼,在上麵用簽字筆寫下每樣蔬菜的價格,西紅柿0.55元,胡蘿蔔0.5元......
江雅潔的意思是均價5毛2,那也不能每樣菜都賣5毛2,有些菜本來就貴,適當調高點價格很正常。
寫完之後,菜價牌子被擺在每堆菜前。
弄好了準備工作之後,趙小明清了清嗓子,然後大聲地叫賣起來。
“有機蔬菜大甩賣,都來瞧一瞧看一看,有機西紅柿隻要5毛5,大家快來買啊!”
雖然冇賣過菜,但他知道,賣菜是得吆喝的,不吆喝彆人怎麼知道你的菜好,你的菜便宜。
幾嗓子下去,趙小明的攤位瞬間吸引了周圍很多人的目光。