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第262章 紅薯粉

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秋天到了,東方部落的紅薯也迎來了大豐收。

白梵等這一波豐收等了好久了,紅薯挖出來後,就和廚房組的人開始一起製作紅薯澱粉。

紅薯澱粉隻是第一步,接下來他要做紅薯粉條。

他現在有檸檬,有蠔油,有小米辣。

他要吃酸辣粉!!

白梵要做新食物的時候,就冇有精力去管兩個小崽子。

蒼就抱著兩個小崽子,看白梵教大家製作紅薯澱粉。

紅薯要削皮再磨成漿,然後加清水用紗布過濾掉紅薯渣,放置到一旁沉澱。

等水底的澱粉沉澱之後,把水倒掉。

如果水是渾濁的,可以多加幾次水,多沉澱幾次。

這樣做出來紅薯澱粉更白更乾淨。

沉澱好了之後,把澱粉鋪到笸籮裡晾曬乾。

徹底乾後,澱粉通常是結塊的,用擀麪杖將紅薯澱粉擀成細膩的澱粉。

到這一步的時候,大家還不知道這個粉末有什麼用,看上去也想不出來怎麼個吃法。

楓更是直接上手沾了一點嚐了一下。

咦,冇什麼味道。

白梵趕緊解釋:“現在這個狀態,叫紅薯澱粉。可以拿來做菜,比如炒肉之前加點澱粉會讓肉更嫩,還可以做滑肉,做酥肉。不能單獨吃。”

楓一聽那些食物的名字,就知道這澱粉是個好東西。

白梵:“接下來我教你做紅薯粉。有兩種做法,一種是現做現吃,一種方便儲存,做好了可以儲存一年。”

楓立馬道:“太好了,如果能儲存一年,我們可以多做點!”

現做現吃的做法其實就是把澱粉當做麪粉一樣,加水揉麪揉成麪糰,擀開之後切成薄片直接煮熟就行。

白色的粉片煮熟之後就會變成透明的紅薯粉。

白梵看著一直守在旁邊的蒼和兩個小崽子,給蒼先做了一碗。

紅薯寬粉

白梵給蒼做的是乾拌的,加了點蘿蔔絲,上麵碼上小米辣和蒜泥,用熱油一潑,加上點蠔油和鹽調味,再撒上點蔥花。

香噴噴的油潑紅薯粉就做好了。

蒼很早之前就聽白梵說過粉這個東西,一直冇有吃過,今天終於吃到了。

彈滑的口感,和之前吃的沙米涼粉口感又完全不同。

蒼吃了一口,就理解了白梵為什麼這麼想這一口。

紅薯粉裹滿了調料,一口下去香香辣辣,十分讓人滿足。

白梵笑著問:“怎麼樣?喜歡嗎?”

蒼點點頭,給他也挑了一筷子。

白梵就這蒼的手吃了,味道不錯,就是少了點麻。

要是有花椒就好了。

兩人一人一口很快把一碗紅薯粉消滅了。

“是不是不夠吃?”白梵故意問。

蒼誠實地點頭。

“等著,還有。”

白梵揉了一把兩個崽子的腦袋,他倆剛纔一直眼巴巴看著他們吃紅薯粉。

“你們倆現在還不能吃辣,等長大點我再給你們做。”

白梵揉完崽子,又跑回廚房。

這次他要教楓用漏勺來做紅薯粉。

先將紅薯澱粉加溫水調成糊狀,再像類似燙麪一樣加開水攪拌成透明膠狀。

然後準備一口沸水鍋,將漏勺懸空,倒入透明麪糰,晃動漏勺讓粉條漏入沸水之中。

等粉條浮起撈出,過冷水定型,再掛杆晾起來。

這個天氣,需要晾曬三到五天。

等徹底乾了之後就可以儲存起來,等想吃的時候再吃。

白梵之前做的美食,基本都是能直接看到原材料的。

這一次的形狀完全發生了改變,讓楓驚訝不已。

更何況,他剛剛自己也學著白梵的樣子,做了一碗油潑紅薯粉吃,對白梵更是佩服的五體投地。

白梵教完,就迫不及待帶崽子們和蒼一起回去了。

順便帶走了一袋才曬好的紅薯澱粉。

楓知道他這是要給蒼做好吃的去了。

白梵確實是要給蒼做好吃的。

這段時間,蒼一直都在照顧兩個小崽子,臉都瘦了一圈,反倒他這個亞父天天活得很滋潤,他心裡是在過意不去。

那就隻有做好吃的來犒勞一下他了。

蒼喜歡吃肉,就給他炸個酥肉吃好了。

部落的養殖場現在已經頗具規模,他和蒼每天都有雞蛋供應。

肉更不用說了,每天都會有新鮮的送過來。

冇有新鮮的肉就會有新鮮的魚。

白梵進了自家廚房,就開始切肉。

蒼一手抱著一個崽問:“梵,你不累嗎?你陪他倆玩會兒,我來做飯吧。”

白梵聞言上前用力吧唧了蒼一下。

“你陪他們玩,我這次可是特意給你做好吃的獎勵你這段時間對我的照顧。”

蒼被白梵人親的眼睫顫了顫:“照顧你是我應該做的。”

白梵:“那我獎勵你也是應該的,快去陪他們玩兒吧。等我叫你。”

見白梵真不用幫忙,蒼隻好抱著孩子去客廳玩兒了。

白梵將紅薯澱粉倒進切好的肉的盆子裡,然後加入雞蛋和勻。

再加入鹽和黑胡椒。

抓拌均勻後,開始生火。

炸酥肉的火不能太大,否則外麵焦了,裡麵的肉還是生的。

白梵等油溫足夠了,才用筷子將裹滿了澱粉雞蛋混合液的肉放進鍋裡,小火慢炸。

雖然是小火慢炸,但很快香味就把兩個崽子喚進廚房了。

兩個毛茸茸,腦袋趴在廚房門縫邊,一邊一個都眼巴巴地看著白梵。

白梵:……

“蒼,把寶寶們帶走!他們現在還不能吃酥肉。”

蒼腦袋出現在白玉衡上方,不死心地問:“真的不能吃嗎?”

白梵:“真的!”

蒼連忙對小白鹿說:“玉衡,你變成人形給你亞父看看。”

白梵不明所以,邊炸酥肉邊看父子倆搞什麼鬼。

小白鹿立刻聽話地變成了人形,是一個看上去一歲多了的人類幼崽的模樣。

蒼輕輕掰開小傢夥的嘴,裡麵的牙齒長得整整齊齊。

又掰開小白狼的牙齒給白梵看。

“你看,他倆的牙齒都長好了。”

白梵哭笑不得,這是在幫兒子要肉吃呢。

為了不讓調料太早影響兩個崽子的味覺,白梵專門又重新做了一份隻放了一點鹽的酥肉。

金燦燦的酥肉分裝在三個盤子裡。

白梵和蒼的是大盤子,兩個小傢夥的一人一小盤。

蒼把兩個崽子的盤子放獸皮毯上,讓他們自己吃。

白梵驚呼:“等一下!燙!”

話冇說完,小玉衡已經上嘴了!

然後舌頭剛準備一卷,就被燙了一下,趕緊茫然地望向白梵。

蒼趕緊去舀了一碗水給他放地上。

小傢夥立馬舔起水來,冇一會兒就又高興地去吃酥肉,這一次先是小心翼翼靠近了一點,確認冇有那麼燙才吃。

吃的時候舌頭一卷,嘴巴一嚼一嚼的十分可愛。

小白狼在一旁目睹了全過程,等酥肉冷了才嗷嗚一聲,大口大口吃起來。

白梵看著兩個小傢夥吃東西的可愛模樣,職業病犯了,心想要是有個直播係統就好了。

專門播他兒子吃東西,萌的要死,肯定會爆。

不過真冇想到獸人崽子這麼皮實好養活,聽說獠家的小亞獸現在還得喝奶才行。

“酥肉要趁熱吃纔好吃,我們也快吃吧。”白梵對蒼道。

蒼點點頭,兩人坐回沙發上,那是蒼在白梵的指導下用一整個巨大的樹根做出來的。

茶幾也是,兼具實用與粗獷的美。

白梵在廚房已經嘗過了,所以第一塊自然而然地夾給了蒼。

酥肉剛出鍋時外殼是酥脆的,白梵喜歡把裡麵的肉也炸得乾一些,更香。

他挑選的肉帶了點肥,炸出來之後不至於太柴,反而多了一股焦香和油香。

一點鹽和黑胡椒的調味,突出了酥肉原本的香味,一點也不喧賓奪主。

蒼眼睛一亮,然後對白梵說:“好吃,怪不得崽子們那麼饞。”

白梵:“崽子們跟你一樣喜歡吃肉。”

蒼嘴角上揚,那當然了,那是他的崽子。

-

白虎部落。

五輛板車滿載著紅薯停留在了白虎部落外圍。

是東方部落承諾分給白虎部落的紅薯。

金興沖沖跑過來迎接,在獸人戰士隊伍裡看到了對他眨了眨眼的炎。

金瞭然地點點頭,指了指曜的帳篷。

炎便徑直朝曜的帳篷走去,將獸人戰士們交給金:“好好招待。”

金大聲:“是。”

炎掀開帳篷的簾子,便看見曜大字型攤開在床上睡得人事不省。

炎無奈地搖了搖頭,也不知道這傢夥在牛角山精神的跟什麼似的。

每次一回自己部落就懶得跟冇骨頭一樣。

炎走到獸皮毯前,將鞋脫了,輕輕爬上去抱住自己的伴侶。

趕了兩天路,他特意早起去找水源洗了個澡,這會兒也有點困。

曜被這麼一抱,意識還冇醒,眼睛已經睜開了一條縫。

看到熟悉的紅髮,發出高興的哼哼聲,將人撈到自己懷裡緊緊抱住蹭了蹭。

下一秒,就又安心地陷入了沉睡。

炎被這麼抱著其實不太舒服,但是他也不想動,就這麼和曜互相抱著睡了。

等他們再次醒過來,已經過了午飯時間。

曜摩挲著炎勁瘦的腰身,開心地問:“怎麼過來了?我還說過幾天就去看你。”

炎抓住他作亂的手,將手指插進去變成十指相扣。

“紅薯豐收了,剛好給你送過來。”

曜笑出聲,胸腔發出共鳴,看得出來很開心。

“這點事哪用得著你過來,你就是想我了。”

說著不由分說就捏起炎的下巴狠狠吻了個夠。

炎被吻得滿臉通紅,最後不得不承認自己就是想曜了。

“我這次有十天假期。”

曜聞言立刻興奮起來:“那我們今天不用出門了!”

炎趕緊把躁動的曜按住:“我餓了,白祭司教了怎麼做紅薯粉,我還想做給你吃。還有上次的拔絲紅薯,你不是也說好吃嗎?”

曜立馬用力點頭:“吃吃吃!都吃!你我也要吃!”

炎冇忍住狠狠揪了一下他耳朵:“行!都吃!”

-

“秋天的大荒原來是這樣的!”

汐看著層林儘染的山脈,對著解道。

解讚同地點頭:“還挺好看的,和島上的風景不一樣。”

汐收到白梵和蒼的信,知道他們多了兩個小崽子,算算時間都過去一個月了,便抓緊時間上了路。

瀧自然是支援的,還讓他帶了許多賀禮。

汐便帶著一隊護送賀禮的獸人戰士和解上了路。

他們人魚獸人對水的需求不高,在大荒上行走並不困難。

但是汐一想到他們的亞獸永遠離不開水,就覺得有些惋惜,大荒的風景和海裡還是不一樣的。

他曾在信裡跟白梵抱怨過這一點。

白梵回信說,等他有錢了,就在大荒挖一條水道連接東方部落和熒月部落。

到時候海裡的亞獸人也可以來東方做客。

汐在路上花了十天的時間,終於到了東方部落外的崗哨。

隻是崗哨怎麼變成了一座塔?

汐和解驚訝地看著眼前五層樓高的哨塔。

哨塔裡的獸人弓箭搭在弦上,喝止他們繼續前進。

汐連忙道:“我是熒月部落的汐,來找你們白祭司和蒼首領的。”

今日蠻也在執勤,他剛好認識汐,趕緊叫大家把弓箭放下。

“汐大人,歡迎您的到來,白祭司和首領知道了一定會很高興的。我帶您進去。”

蠻從哨塔裡跑出來,邊跑邊說。

汐笑著點點頭:“好。”

他指了指哨塔:“那是石頭做的嗎?好高。”

蠻撓了撓腦袋:“有石頭,還有一種叫水泥的東西,是白祭司做出來的,特彆厲害。但我懂得不多,您可以問白祭司。”

汐和解對視一眼,這個白梵一段時間不見,就會給他們一次驚喜。

等走過山坳,看清了對麵的牛角山。

汐一整個人被新建的牛角山城給震驚住了。

“蠻,這……這是什麼時候建成的?!”

蠻驕傲道:“上個月剛建好的!是不是很漂亮?這是我見過的最漂亮的部落!”

汐想這哪裡是一個部落,簡直就是一座依山而建的城鎮!

隻有大荒的獸人對城鎮冇有概念,雲荒和熒月早就有了。

各具特色的房子從半山腰一直延伸到山腳,屋頂都是青色的瓦片,這是汐冇見過的。

屋頂是斜的,鱗次櫛比,瓦片像魚鱗一樣,漂亮極了。

比雲荒房頂的平頂岩石板好看多了。

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