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第七章 請務必加入我的團夥

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「招人招人,請您務必加入我的團夥!」

「團夥?」

「哦,不對,團隊,是團隊啊!」

王愛國樂嗬嗬地說著,眼前這人的出現直接震驚了王愛國。他今天看了一天了,從未覺得有像眼前這人這般合適。

眼前這人是一個身高差不多一米六八到一米七、年齡大概在二十五六歲的年輕人,看著腦袋特別大,眼睛非常無神,時不時還會往下瞄,一看錶情就是那種內向含蓄又不自信的人。

衣服的顏色已經洗的發白,很多地方都打了補丁,鞋子也臟兮兮的,甚至都有點露腳趾了,隱約能看到裡麵的襪子。

最關鍵的是,眼前這人的耳朵上還戴了一個類似助聽器一樣的東西。

「老闆,謝謝你願意招聘我。但是我覺得我還是應該做一下自我介紹。我叫孫剛烈,你也看到了,我的耳朵不太好,必須要戴助聽器。但現在助聽器太貴了,我也買不起特別好的,所以我有時候是不戴的。就是因為這個原因,我經常聽不清楚別人的說話。」

聽到孫剛烈這麼一說,王愛國更滿意了。他就要那種聽不清說話的人啊。

「哎呀,那可太好了,我就需要你這樣的人才呀!」

「啊?」

孫剛烈更無語了,這都什麼跟什麼呀?

「老闆,我多餘問一句啊,您這是正規公司嗎?」

「我這裡不是公司,就是個小吃店。除了我之外,如果你願意來的話,我們店就兩個人。我要的是廚師。你願意的話,那我就錄取你了,明天你就可以過來上班。工資我上麵寫了五千一個月,還會幫你交五險一金。如果你需要包吃住的話,也可以,我那小店裡可以住人。」

聽到王愛國真的接納了自己,而且包吃住,孫剛烈很是興奮。

「好的好的老闆,那就不用等明天了,我現在就能上班。不過不過不過……您不會……」

孫剛烈被王愛國接受了,他自然很是激動,但很快他又突然間擔憂了起來。他總覺得王愛國這人看著有點像是騙子。

「我知道你在擔心什麼。你感覺很神經病是不是?冇事,我這個人就是性格古怪了點。而且退一萬步來說,你覺得自己長得很好看嗎?既然你不是什麼絕世美女,難道還害怕我對你做什麼嗎?」

王愛國這麼一說,孫剛烈想了想,覺得也有道理。

招到了合適的人,王愛國也很開心,那這個攤位也算冇有白租了。很快他就從攤位的後麵推來了一輛電瓶車。

「來吧,我帶你去我那裡看一看。對了,你有什麼行李嗎?」

「有!」

孫剛烈指了指不遠處,隨後王愛國就看到一個蛇皮袋。孫剛烈把蛇皮袋扛在了肩上,坐在了王愛國的電瓶車後麵,前往了愛國的小吃店。

「這就是我的小吃店。別看地方不大,又比較偏僻,但我這裡的生意還是可以的,所以挺忙的。住的話,你可以在樓下弄張行軍床,也可以上二樓住,二樓也有多餘的房間,你自己打掃打掃就可以了。

包吃住,不過吃得很好就不要想了,反正菜就在那裡,你想吃什麼做就是了。實在不行吃吃涼皮手抓餅之類的也可以,烤腸也可以無限量供應。」

王愛國一邊說,孫剛烈就在一旁點頭。

說了一圈店裡的情況之後,王愛國看了一眼孫剛烈,隨後拍了拍他的肩膀。

「孫剛烈,你這個名字太長了,而且太剛了,我覺得應該要柔和一些。這樣吧,我看你的臉特別大,要不以後我就叫你大臉吧,你就叫我老闆就行了。」

王愛國說完後,孫剛烈對這個外號冇有任何意見,飛速點了點頭。對他來說,有人能接納他就已經很好了。

「好的老闆。」

「我這裡其實冇有太多的品種,隻賣涼皮、手抓餅、烤腸,還有雞排。不過最近雞排不多了,我得去進貨了。我這裡店雖然小,但還是有些事情要和你說清楚的。首先第一點,我這裡服務……」

「我懂我懂,服務態度一定要好!」

王愛國話還冇說完呢,大臉就緊接著補上了。然而他補上完後,王愛國果斷地搖了搖頭。

「哦,那倒不是。我這裡不需要特別好的服務態度,甚至於我這裡冇有什麼服務。你以後就是廚師,把餐出了以後放在出餐檯就可以了,讓他們自己拿。就十五塊錢的東西,指望有什麼服務啊!」

王愛國說完後,大臉忽然間沉默了。此刻他越發的覺得,王愛國這個人好像不太正經啊,連帶這個店也不太正經了。

「其次就是第二條,我們畢竟是個小吃店嘛,所以口味上要有所講究。」

「我明白我明白,一定要按照規章流程做事,做到每一份味道都相同是嗎?」

大臉說完後,王愛國又果斷地搖了搖頭。

「那倒不是。我這裡的餐主打一個隨心所欲,你想放多少鹽就放多少鹽,想放多少糖就放多少糖。但是一定要記住,有求必應。比如說有人想讓你多加辣,那你就不要管,給他上一斤辣椒。有人說多加糖,你就把一袋糖都倒進去,然後隨便給他挑兩根麵條就行了。」

王愛國說完後,大臉再次沉默了。這都什麼跟什麼啊?您確定開的是小吃店嗎?

「老闆,您這個營業風格是不是過於狂野了?」

終於大臉問出了心中的疑問,但王愛國卻不以為意地拍了拍他的肩膀。

「你要明白,在當今這個社會,什麼樣的好吃的東西吃不到啊?就是因為太多好吃的東西了,所以你做得特別難吃,才能讓大家記住啊。

另外訂單可能很多,但一定要做得慢,最好每一份都能超時送達。所以你千萬不要急,慢慢做就可以了。今天我麵試的那些人,之所以不要他們,就是因為他們手腳太麻利了,做得太好吃了。我的店不走這樣的路線!」

王愛國說得唾沫橫飛,大臉聽的是雲裡霧裡。這種也算是營銷模式嗎?他還是第一次聽說這種營銷模式呢。

「然後就是最後一件事。我這裡的衛生……」

「衛生不用太打掃是嗎?我明白了。」

就在大臉以為自己找到王愛國的風格時,王愛國卻果斷地搖了搖頭說道。

「當然不是了。我這裡可以冇有服務,也可以味道不好,但是衛生是重中之重。所有的食材清洗都要在五遍以上,保證冇有任何的泥。任何黴爛變質、可能會造成惡劣影響的食材一律不用。

至於廚房,我這裡有專門的消毒液,早上清理一遍,中午清理一遍,晚上也要清理一遍,包括這個地板都要用專門的酒精消毒液擦過,保證我這個店絕對的乾淨!」

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