第404章 廚師誰都能當,關鍵是……
“切蔥,那不是屈才了嘛。”蘇姚招呼道,“來都來了,不打算點兩個菜?”
方大熊點點頭:
“是啊,來都來了……”
他猶豫了一會兒,還是找了個椅子坐了下來。
之前被資方堵得厲害,又有些名頭,實在找不到飯店當主廚。
所以是打算如果遇到了劉筆,看看他能不能安排個什麼事情來做。
但現在可好,劉筆好像在玩一種很新鮮的玩法。
他沒怎麼見過,九區的顧客們也沒怎麼見過。
完全開放廚房,讓一些看上去明顯沒有廚藝基礎的人,甚至刀都拿不穩的人去掌勺,烹飪,做菜,甚至還能輪班……
還把這一個過程完全演示給顧客們看。
方大熊真的想都想不出來。
“呃,這個人我還認識,這就是緩衝區42號居民點的阿姨嗎?”
他左看右看。
“哥們,你不是獵戶嗎?”
他望著那個做切割工作的長發漢子驚訝道。
那長發漢子在透明廚房裡招了招手:
“打工掙錢,很正常啦。對了,我跟你講,前天我在紅山上麵巡邏,打到了這麼大的一隻犬獸!它的腰要兩個人才能抱得住!當時它在那邊偵查……”
“王哥啊,你這件事不是5分鐘前剛剛說過嗎?都講了6遍了。”
“哪裡說過?跟我那隻打獵打到的犬獸說嗎?它可是有足足5米長……”
“7遍。”蘇姚說道,“我說,那隻犬獸根本就不到5米長,腰也沒有那麼粗!”
“嘿!你這臭小鬼!誰告訴你沒有5米長……”
蘇姚沒理會王哥,轉頭跟方大熊說道:
“要不都點一份?來個全家福套餐,這裡的食物都有一小份在套餐裡,可以迅速吃到自己喜歡吃的菜哦。”
“好,來份全家福吧。”方大熊說道。
他也很好奇,用這種傻瓜式的做法,到底能把食品的味道調教到何種高度。
而且,這裡雖然沒有荒野飯店那些烤肉、烤串、河鮮和現炒的食物,卻有一些沒見過的新品種。
像什麼蔥花肉片,蘿蔔燒肉,醬菜土豆粉,烏骨米泡飯之類的東西。
很快,全家福就送上來了。
哪怕是傻瓜式廚房,但因為人手多,工序流程很清楚,這裡的配餐速度也快得驚人。
根本不是哪個技術精湛的主廚能做到的。
餐廳的食物品種很多,全家福是很大的一盤東西。
但是整體價格,居然也沒有太離譜。
“店老闆這樣開店能賺嗎?我怎麼看不明白?”方大熊盯著那全家福中豐富的食物。
這要是放在地下城一層,必須搞一個緩衝區omakase才行。
還得有優雅的音樂相配,廚師還必須會做法,會跳舞,會搞一些虛頭巴腦的東西。
結果,他就這麼乾乾脆脆地端上來了?
還告訴你,這些東西,剛做廚師的都能做?
“店老闆這是跟那些高雅文化有仇啊。”
方大熊笑了笑,先挖了一勺樹土豆泥。
綿密甘甜,有非常恰當的調味,鹹度適中,帶了一些椒香豬油的微辣和油香。
裡麵甚至還夾了一些百齒苞穀的苞米,吃起來相當有趣。
然後是在一個小碗裡的土豆粉。
這東西很滑,和當時曲水流觴時候差不多。
再來一塊滷肉。
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