第231章 以逸待勞！
人員齊整。
廚房裡的大鍋全部派上了用場。
豆油滾燙，一把又一把的樹土豆片被下入鍋中。
居民區裡也有幾位大娘刀法不錯。
熟悉一二，樹土豆片的切割也能很好地掌握，而且大有越切越快之勢。
雖然不似劉筆那樣迅速，但也是秩序井然，刀鋒生風。
寧貓兒把切好的土豆片都浸泡在水裡，去除它們表麵過剩的澱粉。
既是為了防止炸的時候粘連，也為了炸的時候更加乾脆。
浸泡差不多十五分鐘，寧貓兒把泡好的土豆片扔進大鍋中油炸。
薄土豆片入鍋時候會發出極為享受的油炸響聲。
一波又一波的新土豆，帶來一陣又一陣的鳴響，就好像好像在大禮堂中一次又一次地熱烈鼓掌。
等薯片飄起，等到邊緣微黃，油炸完成，再由蘇姚把薯片撈出去，放進一個乾爽的網篩裡瀝乾油分。
油分瀝乾，會被倒入另一個鍋中復炸1分鐘左右撈出，再由羅川外派的工人放到旁邊的大桶裡冷卻。
差不多涼下來之後，就把大桶密封好，送往羅川的生產線——
那裡，薯片會被放進塑料罐中，完成最後一道封裝，再來到各大超市的貨價上。
2333號公路兩側燈火通明，大家都在為各自的目標努力著。
洗凈、削皮、切割、浸泡、油炸復炸、瀝油冷卻、運輸封裝，一氣嗬成。
劉筆主要負責切割，這個活兒唯一的問題，就是沒法在做的時候偷吃。
一開始還有些生疏，後麵大家越配合越緊密。
就好像一群人在一起做餃子一樣。
一片片動人的金黃色，被放進了一個個罐中。
劉筆並沒有把所有的土豆都加工進去，而是取了三分之一，作為繼續擴種的資本。
忙活到了第二天超市開門之際，劉筆的薯片，終於如約上了貨架。
此時，是安全區惡意漲價的第三天。
超市盤點庫存，確認壓縮餅乾正好還有兩天的貨量可用。
店長們開始調配物資，用壓縮餅乾和薯片相互抵充。
加上一些暗市交易，各種渠道都在確保薯片的消耗，能夠跟得上生產。
當然，吃過荒野飯店薯片粥的民眾們，自然不會錯過這個新產品。
而且8元一罐的價格，幾乎是原價15元的壓縮餅乾的一半！
一開始，人們會買兩罐薯片的同時，再買一袋壓縮餅乾。
回去之後，用薯片摻雜著壓縮餅乾煮粥來吃。
後來大家發現，薯片粥的口感根本用不著壓縮餅乾，而且這兩個東西的主料似乎都很類似，便再也不選擇餅乾了。
薯片的購買高峰逐漸到來，而壓縮餅乾的銷量反而節節下降。
加上許多人家裡還有存糧，原本預計兩天就要賣完的壓縮餅乾，三天過去了，仍然還有剩餘。
而這來回數日，以前種出來的土豆林，又到了收割的季節。
這波收割，可以稍微填補上一批薯片遺留下來的空缺。
就像每個人家裡不會每天都去買米一樣，家家戶戶都有存貨，糧食不會立即出現空缺。
超市那裡按照市場的銷量推算，下一波樹土豆的成熟期，可以趕上薯片的購買量。
之後就要看劉筆的擴種效果。
按照十天成熟，十天一茬的速度，逐漸填補潛在的糧食缺口，最後實現完全的糧食替代。
眾人聚在桌前，上麵有一份計算好的檔案材料。
一位店長說道：
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