第212章 等待顧客們的選擇
劉筆又連續做了兩盤,一盤太老,雖然熟了,卻喪失了豬肚和鳥胗的脆嫩。
一盤味道正好,但冰凍限製了它們的滋味。
油鍋燒熱時候下入,鍋氣足夠,香味明顯。
隻可惜那豬肚和鳥胗都冰凍了太久。
豬肚放進嘴裡有一絲生硬,而鳥胗在嘴裡則有一絲不明不白的腥味。
劉筆感覺自己對口味的要求似乎是越來越苛刻了。
這種程度,沒有辦法說服自己端上餐桌!
唯一的安慰,就是手法和火候已經熟悉,下次再做,就再無障礙了。
自己的眼前,也一直在飄過係統的點數:
【廚藝 1】
【廚藝 1】
……
隨著係統當中廚藝點的增加,劉筆可以明顯感到,自己在調配各種食材的過程中能夠更加得心應手。
而且這種得心應手的感覺似乎不會忘記,不會生疏。
隻要能摸到門道,哪怕隻是自己記憶中食物,都能夠慢慢還原出來。
就比如記憶裡有個大風車灌籃的姿勢,以前身體素質不過關,也就隻能隨便想想。
但現在手法和身體硬了起來,想到了姿勢,自己亮出肌肉,也能上手試試。
採集、處置、烹飪、分析、和解毒。
這是做飯的五個維度。
如果這五個維度全部點滿,那要做些其他的又有何不可?
所謂治大國如烹小鮮,許多事情,無非也是採集、處置,烹飪調和、分析和解毒而已。
隻是太陽已經升起,不如就把昨天忘記。
一晚上沒睡。
望著一大碗的鳥胗肉和豬肚尖兒,劉筆撓撓頭,打算去找羅川借車。
鳥胗肉可堪大用,這次再去死區一趟,乾脆弄兩三隻大鳥過來。
今天試菜和明天參賽就都夠了。
一勞永逸地解決原料問題!
劉筆開著皮卡,橫穿2333號公路。
房間裡麵羅川正忙著起床,一聽到這熟悉的馬達聲,頓時感覺事情沒那麼簡單。
他連忙取消起床,啪地一聲倒在床上,假裝又睡了過去。
不幸的是,他的窗簾沒拉,這一幕被劉筆都看在了眼裡。
劉筆敲門道:
“嘿,羅川兄弟,我想再找你聊點事情。”
羅川裝作迷迷糊糊沒睡醒的樣子:
“別搞別搞,睡覺呢!有什麼事回頭再說吧。”
“你先別回頭啊,開開門,讓我進去了再說。”
“去去去,一邊兒去。”
羅川擺擺手,似乎不想聽劉筆說話。
劉筆見開門不成,隻好說:
“要不這樣,看你起床也不方便,我就從屋頂進來吧。”
“你**!”
羅川垂死夢中驚坐起。
其他人要這麼說他隻當是吹牛,還會歡迎他儘管試試。
但劉筆這貨,說不定是真有可能做出這事的。
之前就聽底下員工說過,此人經常和農場中的蘋果樹較量詠春,一腳能踢死十個腿蛋。
真要發了瘋在他頭頂開個洞,那還了得?!
羅川急急忙忙拿上血清,放在口袋。想了想,隻好去門口開門。
開門時候,看見劉筆已經放了個梯子在外麵。
“我找你底下弟兄借了個梯子。”劉筆笑道。
“那人工號多少?”羅川沒好氣地說道,“我希望他明天不要用左腳跨進我的速運站,否則我就讓他滾蛋。”
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