“青辣椒,封地的辣椒開始供應人間樓了?!”
隻見夫人拿出來的,正是一籃子青辣椒。
看到一籃子青辣椒,秦小閒眼睛都在冒光。
雖然秦小閒覺得宮裡的菜做的確實好吃,但總感覺的少了一些味道。
現在回想起來,少的不就是那一絲絲辣味嘛!
“昨天開始,封地送來了幾大籃子辣椒,但這些青辣椒,我們都不知道怎麼做,剛好你昨天又沒在。
剛好昨天來送辣椒的鄉親們說,這種辣椒炒肉很好吃,他們看你做過。
在那位鄉親的指點下,我們嘗試做了辣椒長肉,廚師們嘗了以後都覺得可以。
所以昨天晚上,我們把辣椒炒肉就當新摘牌菜給推出去了,客人反響都十分不錯,這道菜十分受歡迎。
今天,我讓他們多送來了一些,我估計今天點這道菜的人可能會更多!”
辣椒隻要開始開花,那就意味著會大麵積結辣椒了。
秦小閒來帝都的時候,也是吩咐過封地,辣椒隻要有手指頭大,就可以開始往人間樓供應了,封地種了那麼多辣椒,到時候肯定摘不過來。
“很好,既然如此,那今天我的選單就要改變一下了,今天我就以這些辣椒為原料,做一桌辣椒宴。
夫人,你讓後廚的廚子都過來,讓他們看著我做,以後人間樓,多推出幾道以青椒為原料的菜!”
既然青辣椒已經開始供應了,那麼剛好,就從人間樓開始推行吃青辣椒的熱潮吧。
人間樓的客人,既然能夠接受青椒炒肉,那麼就能接受其他青椒做的菜。
於是,在人間樓所有廚師的圍觀下,秦小閒一連做了青椒魚,青椒魚頭,青椒炒雞蛋等十來道以青椒為原料的菜肴。
而今天秦小閒等人吃的一桌菜,基本算是一桌青椒宴了。
“來吧,各位也不要客氣了,嘗嘗青椒宴吧!”
三樓包廂,秦小閒做完菜,也是終於到了品嘗的時候了。
“我要吃我點的豬頭!”
小刀第一時間,就盯上了桌子最中間那個豬頭。
一整個豬頭鹵好以後,秦小閒用青椒燒了一些青椒醬,以青椒醬炒了一個靈魂料汁,淋到鹵好的豬頭上,一看就十分有食慾,也難怪小刀第一筷子就直奔豬頭去。
豬頭鹵製的十分軟爛,小刀一筷子就夾起了好大一塊肉,放到碗裡都冒出來了。
秦小閒還貼心的用勺子給小刀的肉上來了一勺靈魂料汁。
吸溜一聲,一大塊肉就到了小刀嘴裡。
“好吃,實在太好吃了,還是豬頭肉是我最愛!”
一口下去,小刀頓時愛上了,幾口就吃掉了碗裡的肉,筷子繼續往豬頭肉伸過去。
小刀就是這樣,每當吃到好吃的,當前這道菜,就變成了他的最愛,之前她可是最愛吃肘子。
“被看著了,一起嘗嘗吧!”
就在秦小閒讓眾人一起動筷子的時候,猴子突然來到夫人身邊說,王狀元郎帶著孫姑娘過來了。
征得秦小閒同意後,夫人讓猴子把三人請到包廂,小荷自然是跟孫倩在一起。
看到王博先幾人進來,秦小閒也是起身給幾人打過招呼。
還沒等王博先開口,秦小閒指著一桌子菜道:“你們來的剛好,算你們有口福了,剛好封地送來了青辣椒,我用那些青辣椒做了一桌子菜,坐下一起品嘗!”
對於秦小閒會做飯這件事,王博先幾人也隻見識過了,在封地的時候,他們就吃過秦小閒做的菜,而且也吃過青椒炒肉,第一次吃雖然有些被辣到了,但是幾人一直沒有忘記那個味道,甚至說有些懷戀。
如今看到一桌子青椒做的菜,王博先幾人也是感到驚奇。
“秦兄,你們楚王府封地的青椒,難道說可以大麵積采摘了嗎?!”
在王府封地,看到王府封地不種糧食,反而是大麵積種了一種叫辣椒的東西,王博先十分納悶,暗道如此良田,不種糧食,難道不可惜了嗎?
對此秦小閒給的解釋是,種糧食遠沒有種辣椒賺的銀子多,秦小閒說種辣椒,收益是種糧食的好幾倍的時候,王博先還有些不相信。
對於王博先的懷疑,秦小閒也沒過多解釋,隻是讓他等著,等辣椒全部采收完以後,就知道自己是不是吹牛了。
王博先也堅信自己的判斷,畢竟辣椒這個東西也叫紅果,帝都有人種來都是觀賞的,就算人間樓開始用辣椒做菜,又能吃掉多少,所以這玩意兒,還是無法賺太多錢。
既然秦小閒說的那麼有信心,他也是想看看,王府封地百姓種辣椒,是怎麼做到收益翻好幾倍的。
“辣椒隻要開始結果,慢慢的隻會越來越多,現在還是第一批辣椒,先送到人間樓試試水,來,嘗嘗味道怎麼樣?!”
說完,秦小閒率先嘗了一筷子青椒魚,青椒搭配上鮮嫩的魚片,味道十分不錯。
見秦小閒動筷子了,其他人也是不甘示弱,都紛紛朝自己喜歡的菜夾去。
“咳咳咳……”
“有點辣……”
雖然嘗試過青椒炒肉,但孫倩幾人還是稍微被辣到了,一直吐著舌頭。
還好,桌子上準備了果汁,喝了幾口果汁,幾人才稍微緩解。
但夫人和寒冰雪幾女,他們現在吃辣椒已經麵不改色了,和紅辣椒比起來,青辣椒的辣度顯然少了幾個檔次,所以他們吃的十分平靜。
“味道不錯!”
“好吃!”
青辣椒做的這些菜,都得了夫人幾女的高度評價,一來是她們對秦小閒的廚藝表示認可,二來這些菜也確實好吃。
孫倩幾人稍微緩解了一下,也再次吃了起來,雖然第一口被辣到了,但是辣味在口腔綻開的感覺,也是讓她們十分迷戀。
一口辣椒做的菜,一口果汁,他們慢慢的,也開始適應了,並且慢慢的,也不再喝果汁了。
“秦兄,不得不說,這辣椒一旦吃起來,真會讓人上癮!”
王博先此刻一邊哈著氣,但手上的動作也沒有閒著,用他的話說,這些辣椒做的菜,確實會讓人上癮。
見王博先也被辣椒做的菜折服了,秦小閒笑著問道:“現在,你還覺得王府封地那些百姓種的辣椒是浪費良田嗎?!”
王博先一愣,然後搖頭道:“秦兄,我不得不佩服你的頭腦,是我短視了,如此看來,老百姓種田,其實是有可能日子過的更好的……”