“各位仙客,為了感謝大家對人間樓的支援,今天人間樓還特意為大家準備了美食表演,下麵有請王大廚為各位仙客表演拉麵!”
人間樓開業,前期的佈置和歡迎等等,都隻是秦小閒為人間樓設計的第一道開胃菜。
後邊秦小閒還準備的有不少後手,總之一句話,秦小閒就是要把人間樓的開業打造成獨一無二的開業盛典,讓今天,以及將要來人間樓的客人,都能夠主動的掏銀子,他們不僅要掏銀子,掏了銀子還得給人間樓豎起一個大拇指,讚歎一聲“人間樓真棒”。
現在眾人都已經點完了菜,大家都在大吃特吃。
不過就這麼讓這些人平淡的吃完一頓飯,那肯定不是秦小閒想要的,所以秦小閒特意準備的美食表演開始了。
“喲嗬,是王大廚耶,王大廚可是個名人,前幾年才從宮裡禦膳房退下來,後麵被人間樓高價挖過來了。
不過這王大廚不是做江南高點的嘛,怎麼突然表演起拉麵了?!”
帝都一些老饕,對於帝都酒樓各個名廚都是瞭如指掌,他們去這些酒樓吃飯,就是奔著這些名廚去的。
人間樓的王大廚,之前在宮裡是給各位娘娘們做江南糕點的,後來退下來後來到了人間樓。
做糕點和拉麵,其實並沒有多少共性。
秦小閒之所以選擇讓王大廚來拉麵,首先就是看中了王大廚的名聲,眾人看到王大廚親自上台表演了,這期待值首先就拉滿了。
其次就是王大廚畢竟是做糕點的,做糕點首先要求的就是手腕的力度要拿捏的準。
這一點做了幾十年糕點的王大廚絕對沒問題,而且王大廚自己也對拉麵比較感興趣,所以秦小閒也是把拉麵的技藝全部交給了王大廚,王大廚學會了,就相當於王大廚那些徒子徒孫學會了,也算是為人間樓間接培養人才。
“各位仙客,小人王大發不會說什麼話,我就不廢話了,小的立馬給各位仙客表演!”
說完,王大發對著酒樓四週上下拱了拱手,然後衣袖子一卷,來到條案桌前站定。
“啪!”
一聲巨響,是王大發雙掌拍在案板上聲音,隨即,案板上的麵粉四處飛揚,就像一團雲霧一樣。
“嘭!”
粉霧還未消散,又是“嘭”的一聲,這是王大發把麵團摔在案板上的聲音。
接著王大發開始揉麵,麵揉好以後,王大發立馬開始拉麵。
“喔,有點意思!”
見剛剛還是一整團麵,在王大發的幾番揉搓摔打拉扯之下,沒過多久就變成了一根根的細麵。
隨著王大發的拉扯,麵條越來越細,最後居然隻有頭發絲細了。
為了說明自己拉的麵條有多細,王大發從案板上拿起一根針,直接當眾把麵條往針裡麵穿。
“一根,兩根,三根……”
隨著眾人的數數,一根針居然穿了十三根麵條。
如此精彩的表演,也是博得了在場所有人的掌聲和喝彩聲。
就連在包廂裡麵吃飯的大皇子,也是感歎這個表演有點意思。
“各位仙客,小人的表演完了,接下來請各位仙客品嘗小的拉出來的銀絲麵,同時也告訴一聲,本店特色菜雜醬麵,也是這樣拉出來的!”
王大發的表演完了,但表演肯定不是秦小閒的目的,秦小閒的目的是讓這些人消費。
為了讓這些人主動消費,肯定得讓他們先嘗試一下拉出來的麵的味道。
剛剛王大發在表演的時候,旁邊大鍋早就在燒著水,雜醬也都準備好了。
銀絲麵太細了,不太適合雜醬麵用。
所以台上案板上有好幾人同時開始拉麵,麵拉到適合雜醬麵的程度,直接放到旁邊的鍋裡,等鍋裡沸騰幾開後,麵條就可以起鍋了。
苗條下鍋的同時,旁邊的碗早就準備好了,王大發親自把麵挑起來,然後立馬就有人往碗裡加雜醬,再搭配上配菜,一碗雜醬麵就做好了。
不過台上的碗都很小,畢竟這隻是表演,隻是讓眾人嘗嘗味道,自然量不會太多。
第一批試吃的自然是三樓包廂那些貴客,大皇子二皇子肯定不能少。
“不錯,這是本王吃過的最好吃的麵條,隻是你們人間樓也太小氣了,這一小碗一口就吃掉了,給我換大碗的來!”
大王子之前在北方領軍,北方主要也是吃麵食。
但大王子從來沒吃過這麼好吃的麵食,儘管他剛剛已經吃飽了,這會兒還是忍不住想再來一大碗這雜醬麵。
“回仙客,雜醬麵在咱們人間樓選單之中有,請問仙客是需要點一碗嗎?”
雜醬麵在人間樓的選單裡麵,隻是來的客人都覺得那隻是一碗普通的麵,所以點的人極少。
如今嘗試過炸醬麵以後,這些人的觀點肯定會改變,這不,大皇子就是其中一位。
“有嗎?本王剛剛怎麼沒看到,既然有,就給本王來一碗,不,給本桌所有人都來一碗!”
大皇子來用餐,自然不是一個人來的,他身邊有他的附庸,還有他親近的隨從等,一個包廂也是坐滿了。
這麼多人,都對這雜醬麵讚不絕口,所以點一碗肯定不夠,大王子索性每個人都點了一碗,吃不吃得完一點都不重要。
“好的仙客,您的點單稍後就來!”
人間樓的雜醬麵可是不便宜,這麼一大桌每個人都來一碗,光雜醬麵這一桌就消費不少,客人消費高了,東家給的賞銀也就多,所以這些侍女們推銷的也是格外賣力。
同樣的場景在人間樓每桌都在上演,不少客人都解開褲腰帶了。
隻是人間樓的表演還沒有完,接著又有上台,表演了屠龍刀剔烤全羊,小刀片秘製烤鴨等。
值得說一下的是,台上刀工的展示,都得到了寒冰雪的親切指導。
原本秦小閒是想讓寒冰雪上去表演的,奈何人家就是不上去呀,最後,秦小閒好說歹說,還是搬出顏夫人,才讓寒冰雪出麵指導了一下。
不得不說,秦小閒準備的表演十分成功,不僅讓來人間樓的客人興致高漲,人間樓的點單也是雪花似的飛向廚房……