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第121章 香噴噴的蜜汁豬頸肉

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回到彩虹公寓,第二天早晨,張浪漫在做早午飯,隻聽見,雞胸肉在平底鍋裡滋滋作響。

張浪漫:“好期待我的減脂餐啊!”

朱勳:“減脂餐還能吃肉?”

張浪漫:“土豆粒雞胸肉糰子,撒點胡椒粉,美的嘞!”

朱勳:“但你確定這樣真的減肥?”

張浪漫:“我覺得我吃五個左右就夠了,因為雞胸肉和土豆都是低脂的食物。”

朱勳:“答非所問,掩耳盜鈴。”

張浪漫:“說什麼呢你!”

朱勳:“腦婆天下最漂亮!”

張浪漫:“這還差不多!”

朱勳被雞胸肉的香味吸引過去了:“有我的份嗎?”

張浪漫邊給雞胸肉翻麵邊說:“看我心情。”

朱勳:“腦婆,你又不胖,減什麼肥?”

張浪漫有些心動:“嘴這麼甜,等下可以吃一個土豆雞胸肉糰子。”

朱勳失望:“才一個???”

張浪漫:“我告訴你,連這個也要看心情呢!”

朱勳:“你吃什麼減脂餐呢?”

張浪漫:“我回重慶的五天,媽媽做的菜太好吃了,我吃胖了五斤!”

朱勳:“淡定淡定,我應該胖了六斤。”

張浪漫:“哇,那你要加油減下來哦。”

朱勳:“所以呢,這個減脂餐,是不是應該我來吃?”

張浪漫:“問題是我也要減肥啊!我們分著吃不行麼???非要你一個人獨享???”

朱勳:“我的意思是,你應該吃正常飯菜就好了!”

張浪漫想了想,覺得也冇毛病,於是轉身開冰箱,拿出一塊豬頸肉。

朱勳眼睛放光:“哇!我最愛的豬頸肉耶!你什麼時候買的?”

張浪漫:“打住!正常飯菜是我吃,你吃土豆雞胸肉就好了。”

朱勳:“你打算怎麼煮這塊豬頸肉?”

張浪漫:“你又不吃,你關心什麼呢???”

朱勳:“咳咳,我有過問的權利不是麼……”

張浪漫:“我打算切點青辣椒,把豬頸肉丸切片,放點豆瓣醬一炒。”

朱勳的口水快流下來了:“天啊!你吃這麼好???飯呢?”

張浪漫:“不吃飯,米飯太長胖了,不吃。”

朱勳:“空口吃菜會鹹啊。”

張浪漫:“我又冇說我不吃搭配的東西,我吃點麪條就好了嘛。”

朱勳開始流口水:“哇!你好意思嗎!青椒豬頸肉配麪條???太好吃了吧。”

張浪漫又覺得不妥:“不行啊,吃太好會長胖的,我不吃豬頸肉了。啃點麪包算了。”

朱勳馬上拿過那塊豬頸肉:“你不吃,我吃,美食當前,怎能不吃呢?我做一個蜜汁烤豬頸肉吧!”

張浪漫白他一眼:“反正我是不吃的。”

朱勳洗了手,將豬頸肉切成一樣厚的片狀,放到一個鐵盆中,然後他切點薑粒撒上去,事後又淋了一大勺蜂蜜。

朱勳邊用手攪拌豬頸肉邊說:“家裡的烤箱買了半年了,都冇用過一次,今天烤箱開張了!”

張浪漫:“……呃,其實你做的燒烤真的能吃嗎?”

朱勳:“你竟然還質疑我的廚藝???你想想我做的煎排骨多好吃,我這廚藝,做燒烤,那肯定不在話下。”

朱勳把豬頸肉放入冰箱,靜置醃製一小時。一小時後,把豬頸肉鋪在烤盤上,用烤箱烤出多餘的油脂,然後關烤箱,取出烤盤,均勻地刷上蜂蜜。

張浪漫聞到豬頸肉烤焦的香味,有點忍不住了:“哇!好香啊!”

朱勳憋笑:“你不是說反正你不吃嗎?現在改變心意了???”

張浪漫:“誰說我要吃的???我隻是表揚一下你罷了。”

朱勳哈哈大笑:“你最好是!”

朱勳說完,把肉片翻了一個麵,仔細地灑上一層細鹽,再用烤箱的高溫,把豬頸肉的表麵烤焦脆。

朱勳拍掌:“大功告成了!再煮點稀飯就好了。”

張浪漫眼睛直直地盯著那一盤烤肉,口水流了下來。

朱勳十分做作地用叉子叉了一塊豬頸肉,慢慢地放入口中,咀嚼幾下,讚歎道:“嗯,香而不焦,油脂豐富,還有一點蜂蜜的回甘,不錯,絕了!”

張浪漫白他一眼:“切!王婆賣瓜,自賣自誇!”

朱勳憋笑:“你真的不吃嗎?那我一個人把這一盤肉全吃了哦……”

張浪漫:“咳咳,鑒於你吃不完一整盤肉,所以我還是要吃的!我隻吃三塊,就三塊!”

朱勳:“你最好是!”

張浪漫後來吃了半盤烤肉。

事後朱勳感歎:都說女人的食量小,這是一個天大的謬論!

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