接下來,東野朔不停歇的從水下撈魚。
他如同上了發條的機械,不知疲倦地重複著同一套動作。
將抄網探入水下網囊,將沉甸甸的收穫拽上甲板,傾倒,轉身,再次下網。
一網接一網,迴圈往複。
小野悠太早已被替下。
他力氣不濟,索性與渡邊正雄一同專心處理漁獲。
此時甲板上魚兒已堆成小山,隻因東野朔的效率實在太高。
渡邊和小野已無暇顧及數量龐大的沙丁魚,全部精力都投注在那些價值更高的深海大魚上。
這些魚兒必須爭分奪秒地處理。
許多深海魚一出水就得立即刺破魚鰾,否則會因壓力劇變“爆肺”而亡,價值驟跌。
而像金槍魚、鰹魚這類無法存活的魚種,也需迅速放血,稍慢一些,肉質就會因乳酸堆積而變酸,品質大受影響。
好在兩人都是經驗豐富的老手,動作乾淨利落。
尤其是渡邊正雄,手法精準老道,能瞬間判斷每種魚最合適的處理方式。
隻見他時而以特製針刺入魚鰾,時而手起刀落,放血處理,動作行雲流水,最大限度地保留漁獲的新鮮與價值。
小野悠太則在一旁努力跟上節奏,主要負責初步分揀和輔助固定。
在渡邊的指揮下,兩人勉強形成了一條緊張卻有序的流水線。
不知不覺,夜幕早已籠罩海麵。
船頭的探照燈亮起,一道孤光劃破濃稠的黑暗,打在粼粼波光之上。
漁船如海上孤島,在墨色汪洋中搖曳。
四下一片寂靜。
整片浩瀚海洋彷彿隻剩下他們這一艘船,在燈光所及的小小範圍內奮力作業,被無邊的孤獨包裹。
而埋頭苦乾的幾人,無暇感受這份孤寂。
東野朔的動作近乎麻木,全憑肌肉記憶一次次下網、起網。
汗水與海水早已將他渾身浸透,衣服緊貼麵板,額前汗水不斷滾落模糊視線,他也隻是抬起胳膊隨意一擦。
他的世界裡隻剩下重複的動作。
支撐他的,是每一網份沉甸甸的分量。
是錢!
光金槍魚,他就撈起一二十條了。
再次將抄網探入水中,一條大物在那裡翻滾撲騰,整個網囊都因為它的衝撞而變形。
東野朔瞅準時機,用抄網將其罩住。
隨後,雙腳抵住濕滑的甲板,腰馬合一,全身發力,將其拖了上來。
“嘩啦——!”
一聲沉重響聲,巨大的黑影被他硬生生從海中拖拽而出,重重地摔在甲板上。
探照燈冰冷的光柱下,這條大物的真容顯現。
它體長超過兩米,估摸體重至少兩三百斤,紡錘形的身軀異常圓潤肥碩,充滿了力量感。
最引人注目的是其背鰭和尾鰭所呈現出的、即使在脫離海水後仍不失鮮豔的深邃湛藍色。
這是它尊貴身份的標誌。
這是一條藍鰭金槍魚!
海洋中最頂級、最奢華值錢的魚種。
它流線型的軀體是進化與力量的傑作,在燈光下泛著冷冽的金屬光澤,彷彿一件藝術品。
東野朔拄著抄網,胸膛劇烈起伏,大口喘著粗氣,但目光卻死死鎖在這豐厚的收穫上。
疲憊的臉上,綻開了笑容。
“上大貨了,藍鰭!”他朝著正在忙碌的兩人高喊了一聲。
渡邊正雄和小野悠太聞聲,迅速圍攏過來。
他們的臉上同樣寫滿了驚喜。
“快!放血!”
……
不知過了多久,東野朔三人全都力竭,身上最後一絲力氣也被抽乾。
這場不停歇的忙碌,總算結束了。
三人癱坐在甲板上,生無可戀地靠著冰涼的欄杆喘息,任由身體在疲憊中緩慢恢複。
甲板上一片狼藉。
沙丁魚堆積成山,魚鱗、血水、內臟四處狼藉,拖網也被胡亂堆在一旁,誰也冇有力氣再去收拾。
好在,所有值錢的漁獲都已處理完畢,不會影響到收益。
三人之中,東野朔無疑是出力最多的那個。
他感覺自己從水中撈起的魚,恐怕有一兩萬斤,以至於這艘鐵皮漁船都超負荷了。
此刻,他渾身痠痛無力,更難受的是腹中饑腸轆轆。一陣陣劇烈的空虛感從胃裡傳來,衣服還都濕透了緊貼著麵板,海風一吹,寒意刺骨。
真是又冷又餓,饑寒交迫……
他必須補充些能量了。
東野朔強撐著站起身,走向儲魚艙,從中提了一條藍鰭金槍魚出來。
今天收穫如此豐厚,是時候吃點好的了。
這是一條六七十公分長的藍鰭幼魚,約莫四五十斤重。
今天一共捕到了三條藍鰭。
除了那條兩米多長的巨物,以及一條一米多的中等體型,就數這條最小。
那兩條大的自然捨不得吃,而眼前這條小的,東野朔咬咬牙,勉強捨得。
他將小藍鰭提了過來,渡邊正雄見狀忍不住開口:“老闆,咱們吃點便宜的吧,吃藍鰭……是否太過浪費了?”
小野悠太卻立刻接話:“不浪費!就吃它,我還冇吃過藍鰭呢。”
東野朔也點頭:“對,我也想嚐嚐味道。今天咱們累成這樣,總該犒勞一下自己,就吃它了。”
“好吧,那我來操刀。”渡邊正雄不再多言。
他取出魚刀。
儘管身體已經累到脫力,握刀的手甚至因為肌肉過度疲勞而顫抖,但他仍是專業的,
他精準地找到下刀位置,避開脊柱,沿著魚身的自然曲線遊走。
鋒利的刀刃劃開魚皮,露出內部色澤深邃、肌理緊實的赤紅色魚肉。
隨著刀鋒深入,一塊截麵完美、紋理如大理石般細膩、邊緣帶著淡淡脂肪油光的巨大魚腩部位被完整地片了下來。
渡邊正雄將這塊厚實的魚肉分切開來。
東野朔接過遞來的一片。
那魚肉在船頭探照燈的冷光下,呈現出一種難以言喻的美麗,深紅的肌理中鑲嵌著如雪花般分佈均勻的白色脂肪紋理。
光澤溫潤,彷彿一塊瑰麗的寶石。
他將其送入口中,甚至無需咀嚼,那極致的豐腴便悄然融化。
一股濃鬱而醇厚的油脂香氣瞬間在口腔中迸發、瀰漫。
口感細膩滑潤得不可思議。
甘甜,鮮美,幾乎冇有任何腥氣。
身上的疲憊與這極致的味覺享受形成了強烈的反差。
一種由內而外的滿足感瞬間湧遍全身。
太踏馬好吃了!
……