第4章：全村都瘋了------------------------------------------，王二狗冇閒著。，今天試吃用掉了半隻雞和半塊臘肉，還剩半隻雞和半塊臘肉，明天要是賣的話，根本不夠。。，加上昨天賣鹵汁拌飯剩的錢，一共二十三文。？，找到了獵戶趙大牛。，光棍一條，長得五大三粗，一臉絡腮鬍子，看著凶神惡煞的，其實是個老實人。他靠打獵為生，經常打到野雞野兔啥的，拿到鎮上去賣。“大牛哥。”王二狗笑嘻嘻地湊過去，“今天打到啥了？”，抬頭看了他一眼：“二狗？你咋來了？聽說你被你二叔打了？”“小事小事。”王二狗擺擺手，眼睛盯著地上那幾隻野雞，“大牛哥，這野雞咋賣？”“你要買？”趙大牛一臉驚訝，“你哪來的錢？”“你彆管我哪來的錢，你就說多少錢一隻。”：“平時賣鎮上，一隻十二文。”“八文。”王二狗開始砍價。“啥？八文？”趙大牛瞪大眼睛，“你搶劫呢？”
“大牛哥，我買來不是自己吃的，是做買賣用的。”王二狗把鹵味的事簡單說了一遍，“等我賺了錢，以後天天從你這進貨，長期合作。八文一隻，你也不虧。”
趙大牛猶豫了一下：“你說那鹵味，真有那麼香？”
“明天你去鎮上看看就知道了。你要是不信，我現在給你做一隻嚐嚐？”
趙大牛想了想，一咬牙：“行！八文就八文！反正今天打的多，賣不完也浪費。”
王二狗掏出十六文，買了兩隻野雞。
他又去找王嬸，借了二十文錢，買了些豬頭肉、雞爪、豆腐乾之類的便宜貨。
回到家，他開始忙活。
先把野雞收拾乾淨，豬頭肉切塊，雞爪剪掉指甲，豆腐乾切厚片。然後起鍋燒水，重新配香料。
這次他配的香料比昨天還講究，八角、桂皮、花椒、草果、香葉、小茴香、丁香、陳皮……一樣不少，比例精確到克。
鹵水熬好了，把食材一樣一樣放進去。
雞和豬頭肉先下，鹵半個時辰；雞爪和豆腐乾後下，再鹵半個時辰。
火不能大也不能小，得一直盯著。
王二狗蹲在灶台前，一邊加柴一邊翻鍋裡的食材，忙得滿頭大汗。
小妹在旁邊幫忙遞東西，時不時吸溜一下口水。
“哥，明天真的能賺到五兩銀子嗎？”
“肯定能。”王二狗信心滿滿，“今天試吃那麼多人喜歡，明天開賣肯定搶著買。一份十文錢，賣五百份就是五兩銀子。”
“五百份？咱有那麼多嗎？”
王二狗看了看鍋裡的東西，算了一下：兩隻野雞、三斤豬頭肉、兩斤雞爪、五斤豆腐乾，切成片的話，大概能出一百五十份左右。
一百五十份，就是一兩五錢銀子。
還差得遠。
“今天先賣這些，明天賣了錢再進貨，後天接著賣。三天加起來，五兩銀子冇問題。”
小妹似懂非懂地點點頭。
王二狗繼續盯著鍋，心裡盤算著明天的策略。
前十位免費，這個是必須的，能吸引人來排隊。人一排隊，就會有更多人好奇，一好奇就會來買。
這叫從眾心理，上輩子做網際網路營銷的時候學到的。
還有，得讓人知道這鹵味是“祖傳秘方”，獨一無二，彆家買不到。
這叫製造稀缺感。
另外，得讓二叔王德厚親眼看到他的生意有多火。
這叫打臉。
想到王德厚那張氣得鐵青的臉，王二狗就忍不住想笑。
“哥，你笑啥呢？”小妹好奇地問。
“冇啥，哥想到高興的事。”