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第383章 參觀的小光,寶芬製作

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祝慶培育中心。

李維的父母和百合說起這些規劃,

當然不是為了炫耀,而是為了招攬。

身為著名寶可夢風格設計師,百合的加盟對於培育中心也是一種名氣加持。

對於李維的未來培育中心規劃,

李維的父母秉持一種支援的態度。

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李維已經長大了,並且成長到了一種連他們都需要望其項背的地步。

現在的李維纔是做決定的那個人。

老爺子也表示所有的決定,李維都可以定,隻要不要後悔就可以了。

身為父母,利昂和文惠就是全力支援李維所做的決定,儘可能的幫忙分擔。

況且他們對李維所提出來的規劃,也非常的感興趣,尤其是200斤的孩子利昂。

如果順利按照李維的規劃實施,

培育中心的娛樂性將大大增加,也能給他們繁忙的工作生活帶來一些調劑。

「我也想騎乘鋼鎧鴉!」

「你還是先減肥吧!」

另一邊,

小光在路卡利歐的帶領下,穿過迴廊直達培育中心的護理區域。

隻差4個月左右就能成為正式訓練家的小光,對於寶可夢的一切都充滿了興趣。

護理區現在由瑞希、大佑哥和拉拉米總領一切,李維已經退位讓賢了。

大致看完瑞希給伊布、六尾做護理,路卡利歐帶著小光接著往下走。

緊接著就是獨屬於李維的工坊了,李維的視頻拍攝、能量方塊和寶芬製作都是在這裡完成的。

透明玻璃可以看到李維的製作過程,路卡利歐敲了敲門,帶著小光走了進來。

明亮的工坊裡瀰漫著樹果的香氣。

李維隻是側頭看了一眼路卡利歐和小光,並冇有打招呼,還用食指抵住嘴唇,做出安靜地手勢。

小光捂住嘴巴,用力點點頭。

李維站在操作檯前,

但並不是李維在做,紮著雙馬尾的詩音正一臉認真地準備著製作材料。

即將年滿十歲的小光屏息凝神,好奇地看著詩音的動作。

李維在給詩音上寶芬製作課。

看到詩音準備好材料後,李維解釋道:「優秀的寶芬,關鍵在於樹果的選擇、搭配和處理,它們是寶芬風味和效果的核心。」

詩音有些好奇地看著李維。

這些話不是之前說過了嗎?

這時候,詩音才注意到一旁的路卡利歐與小光,熱情地朝他們揮了揮手。

「注意聽講。」

詩音立刻站得筆直,「是。」

李維拿起一顆飽滿的文柚果,

「這是最常見也是最基礎的選擇,提供溫和的滋養,是基礎味道的支撐。」

他用小刀熟練地將文柚果切丁。

緊接著,他又拿起一顆櫻子果,

「加入少量櫻子果,它能帶來微妙的活力,對提升寶可夢的狀態很有幫助。」

注意少量,否則味道會過於刺激,很多寶可夢不喜歡。」

路卡利歐對此表示並不讚同。

它表示櫻子果應該越多越好!

這樣辣味才足夠!

路卡利歐的口味越來越重了。

現在吃辣味寶可咖哩都需要重辣。

李維接著拿起一顆粉色的桃桃果,

「桃桃果能增加豐潤的口感和柔和的香氣,甜味也讓寶芬更容易入口。」

幾乎冇有寶可夢會拒絕甜味。

「好,接下來你來操作。」

詩音看向那個沉重的樹果攪拌器,這是能量方塊和寶芬都需要用到的。

詩音將切好的樹果丁混合物倒入攪拌杯,旋即開始攪拌。

「快了,慢一點。」

一旁的小光聚精會神地聽著。

李維強調道:「過快會讓樹果過熱,破壞風味,甚至可能焦糊。」

樹果攪拌器並非全自動,

需要訓練家自行操控。

當然,有全自動樹果攪拌器的,但那是生產線批量製作的,跟手工做的天差地別。

「是!」

內部鋒利的金屬刀片在透明罩內旋轉,彩色的果丁在其中飛舞交融、逐漸破碎變細,變成了粉末。

隨著時間推移,樹果丁混合物最終變成了色澤均勻,散發著濃鬱混合果香的,如細沙一樣的樹果粉末。

這個過程對攪拌時間和力量的掌握要求極高,算是能量方塊和寶芬的難點之一。

「倒出來時要輕拍底部,確保粉末都被取出,不要浪費。」

詩音學習寶芬製作不久,攪拌做得一般,但這是一個學習過程。

李維頷首道:「接下來是麵糊混合。」

在一個大鍋裡,詩音在李維的嚴格指導下,將量好的麵粉、哞哞鮮奶、蛋液與剛做好的樹果粉末混合。

打火後,需要在麵糊逐漸升溫的過程中攪拌,保證不能糊底。

「攪拌要均勻,但切忌過度,否則會影響寶芬鬆軟蓬鬆的口感,

先畫「Z」字攪拌,然後順時針和逆時針攪拌,直到看不到乾粉即可。」

混合好的麵糊呈現出柔和溫暖的色調,質地濃稠順滑,還冇有完成小光就不自覺的嚥了口水。

李維取出自己專用圓形凹槽的寶芬烤盤模具。

詩音不禁吐槽道:「小維哥,你為什麼總是不用伊布爪子模具?」

「都讓拉拉米拿去了。」

「......」

詩音小心地將麵糊舀入每一個凹槽,大約七分滿。

李維補充解釋道:「不能填滿,因為烘烤過程中會膨脹。」

他注意到小光在努力記筆記。

到這基本上就是最關鍵一步了。

「烤箱的溫度和時間至關重要。不同的爐溫效能不同,需要經驗判斷。

這次根據這批樹果粉的濕度,我們設定為170℃,定時18分鐘。」

烤盤被送入泛著溫和紅光的烤箱內,計時器「嘀嗒」作響。

烤箱內溫暖的橙色光芒,讓正在製作的寶芬看起來愈發好吃。

隨著時間的流逝,新鮮出爐的寶芬香味逐漸瀰漫整間工坊。

時間一到,伴隨著清脆的「叮——」聲,烤箱指示燈熄滅。

詩音戴上厚實的隔熱手套,迅速而平穩地取出烤盤。

盤中寶芬呈現淺金色,個個胖嘟嘟的,散發著混合水果甜香與烘焙焦香的誘人氣息。

「翻麵。」

詩音用特製的軟膠鏟,小心地撬起每個尚帶熱氣,底部邊緣微焦的寶芬,將它們快速翻轉過來。

這是確保底麵平整並均勻釋放水蒸氣的關鍵步驟,不然寶芬會變軟。

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