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第142章 初心,甜品,寶芬

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家緣電視台。

在李維四人上場後,隻差兩分鐘比賽就要正式開始了。

主持人由佳,向觀眾們介紹著本次半決賽的比賽內容,

「本次半決賽的主題——初心!」

「請各位選手回憶自己成為培育家的初心,在規定的60分鐘內,做出一道最能展現你們初心的寶可夢料理!」

由佳的聲音逐漸變得高亢與激動起來,

伴隨著比賽鈴聲響起,由佳深吸一口氣,「第24屆青年培育家大賽半決賽,正式開始!」

大螢幕60分鐘倒計時啟動,在料理台前準備的李維、葛力、拉拉米和莎莎也有了動作。

身兼解說重任的由佳來回走動,攝像機也跟著她走動。

「不要打到我的頭啦!」

直播第一時間便有了效果,

手持麥克風,上方收音的麥克風老師又一次砸到了由佳。

應該說不知道是第幾次了。

這是神奧NOW團隊的保留項目了,毛手毛腳的收音老師。

阿金吐槽道:「他還冇被開除啊。」

渡笑道:「大概也是一種節目效果吧。」

...

「哇!看看葛力選手!」

此時的葛力正在爆炒,跟上一輪一樣,他這一次也做了最拿手的寶可咖哩飯。

不過材料就是他自己定的了。

他選的是雞胗和豬肚尖,改好花刀後,隻爆炒了不到十秒鐘就出鍋了。

這是他的寶可咖哩飯配菜。

老爺子點評道:「還不錯,但動作還是慢了,跟他爺爺比差遠了。」

由於改了花刀,出鍋後的雞胗和豬肚花很漂亮,從視覺上效果就不錯。

另一邊,葛力還在熬著咖哩的料汁。

鍋中金黃色的咖哩粉、薑黃粉、還有一點點辣椒粉在小火翻滾,彷彿能透過鏡頭聞到香氣,

大木博士、山梨博士也知道葛力的爺爺桑德先生,

「桑德先生在這個年紀還比不上葛力,他的天賦不錯。」

緊接著,由佳小姐雨露均沾地來到莎莎的身邊,

「莎莎小姐做的是甜點呢!」

她做的是卡洛斯地區的特色寶可甜點,需要她的搭檔霜奶仙的幫助。

霜奶仙生產的鮮奶油,是製作甜品的絕佳材料。

此時的霜奶仙,正將一顆顆裝飾過鮮奶油的樹果擺上盤子,

跟那邊豪邁爆炒的葛力畫風形成了鮮明的對比,

她已經備好了樹果切片,在攪拌絲滑的巧克力濃漿。

旁邊是打發好了的尖峰奶油,以及擺在一旁的各種糖條裝飾。

看著這一幕,由佳都不由得嚥了口口水。

「很少有人能對這樣的甜品不動心呢!」

做起甜品,一向臉上掛著笑容的莎莎神情肅穆。

「米可利先生,您對此有何評價呢?」

由佳還肩負著調動評委席點評的重任,不能任由他們小聲討論。

「看著霜奶仙將裝飾好奶油的樹果擺盤,我感受到了由衷的幸福,非常感動!」

說著米可利還站起身來,感動得在原地轉了一圈。

「接下來是拉拉米小姐,不出所料,她做的是寶芬!」

畢竟拉拉米的老師美和女士,是享譽神奧的寶芬大師。

鏡頭給到正在攪拌樹果糊的拉拉米,樹果泥、調味的檸檬汁,甜甜蜜...

哪怕是由佳站在身邊,都冇有影響到拉拉米的動作。

她彷彿沉浸在自己的世界裡。

沉浸在與樹果、寶芬接觸交流的世界裡。

「山梨博士,您對此有何評價呢?」

山梨博士沉吟道:「光看還不夠,我需要吃過才能評價,但光從製作過程中我挑不出毛病。」

「非常感謝山梨博士的點評,接下來,我們來看本次培育家大賽的超新星!」

因為由佳事先有說明過,在比賽的過程中希望觀眾們不要太大聲歡呼,所以觀眾席比較安靜。

「我們都知道,李維選手有著非常出色的一項技能,能量方塊!」

「他彷彿浸淫了這一技藝數十年的大師...」

由佳鋪墊了許久,最終發現...李維做的居然是寶芬。

「實在是出乎我的意料,李維選手這一次居然選擇了寶芬!」

「這是想與拉拉米選手較勁嗎?還是說在寶芬上,李維也有足夠的信心呢!」

「他的用料也有不一樣的呢,居然是哞哞鮮奶!這是一種全新的風味組合嗎?」

李維是在原來的基礎上,加入了哞哞鮮奶和其他配料調味。

由佳轉身看向大木博士,「大木博士,你對此作何評價?」

大木博士早就注意到了這一點,沉吟道:

「寶芬冇有定式,跟料理一樣,寶芬也是越多口味越難以掌控,全新的風味組合嗎?我很期待。」

轉眼間,時間已經過去大半個小時,空氣中逐漸瀰漫著食物的濃鬱香氣。

無論是葛力的寶可咖哩,還是莎莎甜到心裡的甜蜜芬芳,及李維和拉拉米那裡愈發濃鬱的樹果清香。

在由佳的調動下,青綠、喬伊·雪乃女士也都回答了問題。

葛力第一個完成,

他先將炸好的雞胗、豬肚花整齊地擺在堆好的米飯上,

再將熬製得香氣濃鬱的咖哩淋在粒粒分明的米飯上,

最後又將炸好的樹果片擺在一旁作為裝飾,還細心地擦拭了盤的四周。

葛力滿意地點點頭,舉起手,「我完成了。」

剛出鍋的寶可咖哩飯,被工作人員端到了五位評委麵前,並迅速給他們分了一小份。

喬伊·雪乃女士有一說一,

「差點火候,咖哩汁冇有太大問題,繼續努力。」

喬伊·雪乃女士,斟酌了一番後,打出了7.7分。

雞胗和豬肚花,是葛力的爺爺桑德先生向老爺子學習借鑑的。

桑德先生學到了精髓,但葛力還未完全學到。

失之毫釐,差之千裡。

雞胗和豬肚花,哪怕隻差一秒,都會影響口感。

青綠吃了一口雞胗,油爆過後的雞胗脆脆的,

但還有很大提升空間。

尤其是青綠吃過老爺子做過的,他很難說這是一份完美的寶可咖哩。

青綠打了個八分,不高也不低。

大木博士、山梨博士和米可利接連打分,

米可利打了個最高的8.4分,最終評分8.2分。

緊接著,莎莎的甜品也出來了。

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