不是?這對嗎?
喬伊看著案板上的呆呆獸尾巴,又看了看一臉淡定的沐安。
這傢夥到底是從哪裡掏出來的?
「我是一名廚師。」
沐安一手按在呆呆獸尾巴上,一邊看著喬伊笑道:
「身為廚師,隨身帶著食材,這很正常吧?」
「正常...吧?」
在沐安讚同的目光中,喬伊遲疑的說著,那雙好看的大眼睛不斷地閃爍著:
所以麵前這個男人其實是寶可夢偽裝的?
對於喬伊的瞎想,沐安也懶得管。
不過這倒是給他提了個醒,後麵得買一個揹包帶著。
要不然從係統中拿東西出來太過顯眼。
「喬伊小姐。」
沐安看著旁邊的煎鍋,簡單的比劃了一下:「你有什麼忌口嗎?」
既然要做,乾脆就都做了。
正好看看最近廚藝有冇有下降。
就剛剛那難以下嚥的老破麵包,麵前的喬伊估計也冇吃過什麼好菜。
這寶可夢世界的美食行業,可正是百廢待興啊!
「啊?」
喬伊愣了一下,隨即搖了搖頭:
「我冇有什麼忌口。」
身為醫護人員,甚至有時候缺什麼元素都是直接嗑藥的。
那些藥片都直接咽,更別說有什麼忌口了。
不過沐安倒是略微有些驚訝:隨後又想到了某個正抱著酸麵包啃的駒刀小兵,若有所思的點了點頭。
這個世界的人和寶可夢貌似胃口都挺好?
瞄了一眼手上的刀,隨後沐安直接取出係統發的刀具。
順勢揮了一下,臉上帶著滿意的神色:
還是係統給的刀用起來舒服!
不過...
沐安側頭看了一眼身邊的喬伊。
「我懂,你是廚師!」
見沐安瞧過來,喬伊果斷伸出手比來了個大拇指,一臉肯定:「廚師,隨身帶刀很正常!」
對此,沐安讚嘆的點了點頭:孺子可教也!
手上的動作不停,依次放好調味料。
依舊鹽石巨靈的鹽、奧利紐的油,還有部分黃油以及剛剛他嚐了一口很像黃芥末醬的醬汁。
這次沐安打算做一道簡單的煎肉排。
除此之外還有廚房小白都會的,惠靈頓牛排—寶可夢版。
煎肉排這自然冇什麼好說的,切部分合適大小的呆呆獸尾巴,抹上油、撒上鹽,來一套舒適的沐氏馬殺雞。
呆呆獸尾肉排如此,呆呆獸尾肉塊亦是如此,
趁著這個兩者在醃製的空隙,沐安開始和麪,製作酥皮:
黃油、麵粉、鹽,混合後少量多次加入水,充分揉合之後軟硬程度到達輕摔不變形的程度後,開始放進冰箱冷藏。
而這個時候,呆呆獸尾肉也醃製的差不多了。
鍋熱後,將肉排拿出後直接放在煎鍋上,開始慢煎。
一切都顯得從從容容、遊刃有餘。
甚至帶著美感。
...
看著麵前的少年那行雲流水的動作,喬伊不由的有些看入了迷。
原本她以為沐安隻是說說而已。
但是現在看著對方那嫻熟的動作,不由得為自己那淺薄的猜測感到臉紅。。
輕嗅著空氣中那渾厚的香氣,她感覺這就像是在變魔術一樣。
呆呆獸尾巴她也吃過,不過冇有一次是這樣的方式。
有過烤以及醃製和煙燻。
但是味道都不如沐安這種方式。
據說也有人嘗試過用尋常煎牛排之類的手法去炮製,但是做出來的都不太行。
也不知道沐安做出來會是什麼樣的一種情況。
不過有一點可以確定的是,肯定比她剛剛做出來的麵包強。
...
嘖。
沐安看著鍋中的肉排,心中輕嘖了聲。
他承認自己有些輕敵了,這個呆呆獸尾肉的火候確實比他想的要難搞一點。
恐怕這也是這個世界,為什麼冇有其他製作方式的原因。
不過這能難到他?
如果火候他都控製不好,那他這個大廚乾脆辭職算了。
不多時,一份標準的全熟油煎呆呆獸尾肉排就大功告成。
為了提升風味,他還特地在周圍煎了些許蔓藤怪的藤蔓,這一步主要是為了讓蔓藤怪藤蔓的清香減少一些油膩感。
不過這一份油煎呆呆獸尾肉排,沐安自己不是很滿意,由於一時的大意,有一小塊區域的賣相上略微有些瑕疵。
不過待會用肉醬掩蓋一下應該就可以了。
而那一塊區域他也打算留給自己。
簡單的切分了一下,沐安將擺好的盤子依次放在麵前。
「這些就麻煩喬伊小姐端過去了。」
沐安看著喬伊,微微一笑:「有勞了。」
「好的好的。」
回過神來的喬伊,看著麵前那幾盤擺盤精緻的油煎呆呆獸尾肉排,臉上帶著些許驚訝。
不過手上的動作不停,將盤子依次端了出去。
沐安看了一眼時間,將放在冰箱中的酥皮拿了出來。
擀出合適的大小後,放進保鮮層。
取出醃製好的肉條,開始慢慢煎製。
有了上一個油煎的經驗之後,這一次的火候就控製的很好了。
看著外表已經變色的呆呆獸尾肉條,沐安拿過一旁的類似於黃芥末醬的醬汁開始均勻的塗抹。
隨後將肉條同樣放進冰箱的保鮮層。
從係統的是菜中取出派拉斯的蘑菇,隨意的切碎後。
鍋中放入少許奧利紐的油以及菊草葉脫落的葉片碎。
菊草葉的葉碎有著一股淡淡的香甜氣息,在係統的描述中搭配派拉斯的蘑菇可以更好的激發其中的鮮味。
油熱的時候放入蘑菇碎。
製作蘑菇醬這一流程倒是很快。
翻炒熬製一會,蘑菇醬便做好了。
接下來就是組裝環節,用係統中贈送的普通麵皮打底,鋪上菊草葉葉片和派拉斯蘑菇混合製成的蘑菇醬。
隨後將呆呆獸尾肉塊放在其中裹好,最後用幸福蛋的蛋液刷過的酥皮卷好,放進冰箱開始冷藏一會。
定了個鬧鐘後,沐安走出廚房。
看著正在大快朵頤的拉魯拉絲,嘴角微微上揚。
「喬伊小姐,吃著可還行?」
沐安坐在自己的位置上看著麵前的喬伊,笑著問道:「還符合你的胃口嗎?」
「非常好吃!」
看著那一臉笑容的沐安,喬伊的雙眸就差閃爍著星光特效:「香、嫩,而且明明用了那麼多的油,但是卻一點也不膩。」
「鹹鮮作為主口味的同時,餘味還有著一絲甜意。」
「這簡直就是一道舌尖上的藝術品!」
說著,激動的喬伊看著他:「講真的,沐安先生,你應該去開一家餐廳,這道菜作為招牌,一定能火遍卡洛斯地區!」
「不瞞你說。」
沐安看著情緒高漲的喬伊,笑道:「我在密阿雷市還真有家餐廳。」
說著沐安掏出之前係統給的那張居民證,上麵也詳細的寫了所擁有的房產地址。
看了一眼上麵的地址,喬伊隻感覺眼前一亮,抬頭看著沐安,語氣中帶著驚喜:「原來你就是這家店的老闆啊!」