第13章 把整條街拿下
第二天一早，林川沒有去宿舍。
他起得比前幾天更早。
天剛矇矇亮，校園裡還沒完全熱起來，路邊樹葉上掛著一點潮氣，晨風吹過來，帶著淡淡的泥土味。
宿舍樓下零零散散有人去食堂買早飯，也有人抱著書往教學樓走，一切都顯得安靜而鬆散。
但林川沒有像平時那樣先去宿舍開電腦、看群訊息。
他洗了把臉，拿上本子，直接往後街走。
趙亮是被他從床上拽起來的，這會兒頭髮還亂著，邊走邊打哈欠，臉上寫滿了沒睡醒。
“老林，你這麼早來幹嘛？”
林川沒停，腳步很快。
他抬手指了指整條街。
“談生意。”
趙亮愣了一下。
“現在？”
林川點頭。
“越早越好。”
清晨的小吃街和中午完全不一樣。
沒有排隊的學生，也沒有此起彼伏的喊單聲。
很多店剛開門。
捲簾門半拉著，有人在門口拖地，水順著地磚一路淌出來；有人在廚房裡洗菜，鐵盆碰來碰去，發出清脆的響聲；還有人蹲在門口抽煙，眯著眼發獃，像是在等一天真正忙起來之前，先喘口氣。
空氣裡還帶著一點水汽。
混著青菜、油、洗潔精和潮濕地麵的味道。
趙亮跟在後麵，終於清醒了一點。
“你昨天不是說競爭剛開始嗎？”
“嗯。”
“那也不用一大早就來吧？”
林川看了他一眼。
“就因為剛開始，纔要搶時間。”
原因其實很簡單。
昨天已經出現模仿者。
雖然那幫人暫時還動不了他們的訂單入口，也抄不走現成的樓棟代理和配送體係，但有一塊資源，是誰都能搶的——
商家。
如果再拖幾天，很多店會被別人先談走。
而做這種生意，供給比配送更重要。
配送隻是執行。
供給纔是根。
隻要店在他這邊。
選單在他這邊。
學生開啟群能看到的東西夠多、夠全，訂單自然會往他這邊流。
兩個人走到第一家店。
是一家炒麵店。
老闆四十來歲，蹲在門口抽煙，腳邊放著一箱剛送來的雞蛋，身後案板上還堆著切到一半的洋蔥。
林川直接走過去，開口就很乾脆：
“老闆，送餐合作做不做？”
老闆抬頭看了他一眼。
上下打量了一下，像是立刻認出來了。
“你就是那個學生送餐的？”
“對。”
老闆點點頭，彈了彈煙灰。
“昨天有人找過我。”
趙亮一聽，臉色立刻變了。
他下意識往前半步，差點就想問是誰。
林川卻一點沒慌。
“那你答應了嗎？”
老闆搖頭。
“還沒。”
“他們也說能送。”
林川點點頭。
表情很平。
“那你可以比較一下。”
“我們現在每天一百多單。”
“接下來還會更多。”
“跟我們合作，一單多賣一塊錢利潤。”
老闆聽完，沒立刻說話。
他顯然在算。
一單多一塊，聽著不多。
可如果一天二三十單，甚至更多，那就是實打實的增量。
對這種街邊小店來說，中午高峰能多賣十幾二十份，已經很可觀了。
老闆又問了一句：
“要抽多少？”
“一塊。”
“你們負責送？”
“對，樓棟也有人。”
老闆看了他兩秒。
又看了眼旁邊站著的趙亮。
最後把煙頭往地上一丟，用腳碾滅。
“行。”
第一家談成。
趙亮站在旁邊，看得有點發愣。
從頭到尾不超過兩分鐘。
沒有繞彎，沒有拉扯，幾句話就定了。
“這就完了？”
林川笑了笑。
“餐飲老闆最簡單。”
“隻看兩件事。”
“能不能賣得出去。”
“能不能賺得到錢。”
“你把這兩件事擺清楚，他們自己會選。”
趙亮點了點頭。
“那下一家？”
林川已經往前走。
第二家，是家砂鍋店。
第三家，是賣炸雞和小吃的。
第四家，是一家開了很多年的蓋澆麵館。
有些老闆一開始不太上心，覺得學生送餐也就是幾天熱鬧。
可當林川把群人數、日單量、樓棟分發和現有合作商家的情況講出來，對方的表情立刻就不一樣了。
尤其是他說出“每天一百多單”的時候。
大部分人第一反應都是懷疑。
第二反應就是心動。
因為他們都懂一個道理——
學生多的地方，隻要真能把飯送進宿舍，那就不是小打小鬧。
有個賣砂鍋的老闆娘還專門問：
“你們能不能中午優先送我家的？”
林川沒直接答應。
隻說：
“隻要你出餐穩、打包快，單子自然會多。”
這話聽著平淡。
但已經是在篩選商家了。
他不是什麼店都要。
現在的重點不是拚數量，而是先把骨架搭起來。
品類要夠全。
但同類店不能太多。
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