菜終於來了。
服務員端著一個白瓷盤，輕輕放在桌上。
盤子裏躺著一條魚，完整的，頭尾都在。
魚身上澆著一層醬汁，褐色的，亮晶晶的，像琥珀。
蔥花和薑絲撒在上麵，綠的黃的白的花的。
俞清野看著那條魚，看了幾秒。
“這就是西湖醋魚？”
服務員點頭。“對。招牌菜。您慢用。”
俞清野拿起筷子。
田恬在旁邊舉著手機。“我幫你錄著。”
俞清野看了她一眼。“你錄我吃飯幹嘛？”
田恬說。“發網上。粉絲愛看。”
俞清野沒阻止，夾了一塊魚肚子上的肉，放進嘴裏。
她嚼了一下。
然後表情變了。
不是那種“好吃”的變，是那種——好像吃到什麽奇怪東西的變。
她嚼了第二下。
然後“啊”的一聲，把魚肉吐了出來。
“呸呸呸！”
她拿起桌上的水杯，猛灌了一口。
漱了漱，又吐出來。
又灌了一口。
田恬舉著手機，愣住了。“怎麽了？”
俞清野皺著眉頭，舌頭還伸在外麵，像被燙了一樣。
“酸！太酸了！”
田恬看了看盤子裏那條魚。“醋魚，肯定酸啊。”
俞清野說。“不是一般的酸。是那種——醋不要錢的那種酸。”
沈詩語夾了一小塊，放進嘴裏。
嚼了一下，表情沒變。
又嚼了一下。“還行。就是這個味。”
俞清野看著她。“你吃得慣？”
沈詩語說。“吃得慣。西湖醋魚就是酸的。”
俞清野沉默了一會兒。“那我吃不慣。”
她低頭看著盤子裏那條魚，魚眼睛瞪著她。
她盯著魚眼睛，魚眼睛也盯著她。
她突然伸手，端起盤子。
田恬愣了一下。“你幹嘛？”
俞清野沒說話，站起來，走到窗邊。
窗戶開著，外麵就是西湖。
她手一傾，整條魚連湯帶汁，滑了出去。
魚在空中翻了個身，尾巴甩了一下，然後落進湖裏。
撲通一聲。
水花濺起來，不高，但很響。
田恬張著嘴，手裏的手機差點掉了。
沈詩語端著茶杯，動作停住了。
旁邊桌的客人也看過來，有的愣住了，有的笑了。
俞清野把空盤子放迴桌上，拍拍手。
“好了。不酸了。”
田恬終於迴過神來。“你……你把魚扔了？”
俞清野點頭。“嗯。扔了。”
田恬說。“那是西湖！人家西湖裏的魚是給人看的！”
俞清野說。“現在多了一條。更好看。”
田恬無語了。沈詩語嘴角彎了一下，沒說話。
服務員走過來，看著桌上的空盤子，又看了看窗外的湖。
表情沒變。
很淡定。
“小姐姐，魚您扔了？”
俞清野點頭。“嗯。太酸了。吃不慣。”
服務員點點頭，從口袋裏掏出一個小本子，翻了翻。
“魚本來八十塊。”
俞清野說。“嗯。”
服務員繼續說。“但是，往西湖裏倒魚，罰款兩百。”
俞清野看著她。“罰款？”
服務員點頭。“對。西湖管理規定。不能往湖裏扔東西。魚也不行。”
俞清野沉默了一會兒。“那多少錢？”
服務員算了算。“八十加兩百，兩百八。”
她看著俞清野。“魚是兩百八一盤。”
田恬在旁邊沒忍住，噗嗤一聲笑了出來。
沈詩語放下茶杯，嘴角彎得更明顯了。
俞清野看著服務員，服務員看著她。
兩個人對視了大概三秒。
俞清野先開口了。“能刷卡嗎？”
服務員點頭。“能。微信支付寶也行。”
俞清野掏出手機，掃了桌上的二維碼，付了二百八。
服務員看了一眼到賬通知，點點頭。“收到了。謝謝。菜還要嗎？其他菜還沒上。”
俞清野看了看桌上，還剩龍井蝦仁、東坡肉、宋嫂魚羹。
“要。都上了。不能浪費。”
服務員轉身走了。
田恬笑得趴在桌上。“兩百八一條魚，你還沒吃幾口。”
俞清野說。“吃了兩口。第一口酸的，第二口呸出來了。”
田恬笑得更厲害了。沈詩語也笑了，難得地沒忍住。
俞清野拿起手機，點開了直播。
不是有話說，是想跟粉絲吐槽。
直播間瞬間湧進幾萬人，彈幕刷得飛起。
“在哪兒？杭州？”
“西湖邊？那家店？”
“魚呢？你不是點醋魚了嗎？”
俞清野對著鏡頭，表情生無可戀。“魚被我扔了。”
彈幕問。“為什麽扔？”
俞清野說。“太酸了。吃不慣。”
彈幕說。“西湖醋魚就是酸的。你不愛吃酸的？”
俞清野說。“愛吃。但這個太酸了。醋不要錢的那種酸。”
彈幕笑了。有人說。“那你扔哪兒了？”
俞清野說。“西湖裏。”
彈幕安靜了一秒，然後炸了。
“扔西湖裏了？？？”
“你把魚扔西湖裏了？？？”
“那可是西湖！景區！”
“工作人員沒說你？”
俞清野說。“說了。罰款兩百。魚八十，罰款兩百，一共二百八。”
她頓了頓。“服務員說，魚是二百八一盤。”
彈幕已經笑瘋了。
“西湖猝魚，猝不及防的猝哈哈哈哈！”
“八十的魚，二百八的結局。”
“她把魚還給西湖了，西湖本來就是魚的家鄉。”
“俞清野：我花了二百八，放生了一條魚。”
“這是史上最貴的放生。”
龍井蝦仁上來了。蝦仁很大，很白，很嫩，茶葉是綠色的，撒在蝦仁上麵。俞清野夾了一個蝦仁，放進嘴裏。嚼了兩下。“這個好吃。不酸。”彈幕說。“龍井蝦仁是鹹的，當然不酸。”她又夾了一個。“嗯。蝦很嫩。茶很香。好吃。”東坡肉也上來了。一塊方方正正的五花肉，皮是棕紅色的，油亮亮的。她用筷子夾了一下，肉很軟，筷子一碰就陷進去了。夾了一小塊，放進嘴裏。皮很糯，肥肉入口即化，瘦肉很嫩，醬汁鹹甜適中。她眯起眼睛。“這個也好吃。不酸。”彈幕說。“東坡肉是甜的，當然不酸。”她點點頭。“嗯。甜的好吃。酸的不行。”
宋嫂魚羹上來了。一碗湯，裏麵漂著魚絲、香菇絲、火腿絲、筍絲。湯是金黃色的，很稠。她舀了一勺，吹了吹，放進嘴裏。鮮。魚絲的鮮，香菇的鮮，火腿的鮮，都融在湯裏。她點點頭。“這個好喝。不酸。”彈幕說。“宋嫂魚羹是鮮的，當然不酸。”她喝了幾口，又舀了一勺。“西湖的菜，除了醋魚，都好吃。”
彈幕有人問。“那你還吃醋魚嗎？”俞清野想了想。“不吃了。這輩子都不吃了。”彈幕說。“下次來杭州，還去樓外樓嗎？”俞清野說。“去。但不點醋魚。點東坡肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹。”彈幕說。“你不怕服務員認出你？”俞清野說。“認出就認出。反正我沒扔第二條魚。沒錢了。二百八一條，吃不起。”
直播了一個小時，菜吃完了。俞清野靠著椅背，摸著肚子，表情滿足。窗外天已經黑了，西湖邊上的燈亮了，倒映在水麵上，像一條一條金色的蛇。她看著窗外的夜景，看了一會兒。“西湖好看。菜也好吃。除了醋魚。”田恬笑了。“你記仇了。”俞清野點頭。“嗯。記了。二百八一條，能不記嗎？”田恬笑出了聲。沈詩語嘴角彎著，沒說話。
俞清野結了賬，站起來，往外走。走到門口，服務員笑著送她。“慢走，歡迎下次再來。”俞清野看著她。“下次來，不點醋魚。”服務員笑了。“行。那您點別的。東坡肉、龍井蝦仁、宋嫂魚羹，都好吃。”俞清野點頭。“嗯。都好吃。醋魚不好吃。”服務員笑得更厲害了。“那是您吃不慣。有人吃得慣。”俞清野想了想。“那讓他們吃。我不吃了。”