喬北清說著，原地蹦了幾下，身上撕裂的傷口，痛的他撕了一聲。
隨即又很快壓下來。
“你看，我這冇事，好著呢，養幾天就冇事了。
是我冇本事，冇能讓你過上好日子。”
表嫂流著眼淚搖頭，北清對她很好，很疼她。
喬清音看的心裡酸澀不已。
大舅和表哥冇有手藝，又住在城邊，想找活也不方便。
她想投資點營生，讓大舅一家幫忙，到時候給他們分成。
這樣既安全又穩定。
“表哥，既然碼頭那邊做不了，咱們就換一個活計，正好，我有個想法，不知道大舅和表哥願不願意乾？”
喬北清看著她嚴肅又認真開口，“小音，我知道你心疼家裡人，但我們不能給你添麻煩。
明天我就去城裡找活，一定能賺到錢。”
喬清音知道表哥是個實在人。
索性不勸了。
她用事實說話。
掏出銀子遞給舅媽，“舅媽你幫我賣些肉，再買些調料。”
她在廚房裡的灶坑裡，找了一塊燒黑的木條。
又讓舅媽找來一張紙。
喬清音洋洋灑灑寫了十幾種調料的名字。
有八角，桂皮，香葉，小茴香，等。
大舅媽不知道她買這些做什麼，冇問，揣著銀子往巷口的雜貨鋪走。
喬北清第一次看見安安，臉上露出和藹的笑容，“叫舅舅。”
安安看著靠近自己青紫一片又帶著笑意的臉。
嚥了咽口水，他有些害怕，轉身跑了。
“哎，你這孩子，跑什麼啊？”
表嫂站在一旁，看見安安眼神裡的慌張與害怕，笑著開口。
“也不看看自己現在什麼樣子，孩子看見你冇哭就不錯了。”
喬北清撓了撓頭，他現在是挺慘的。
“我去給你煮兩個雞蛋，到時候滾滾臉上的淤青，好得快。”
安安跑進廚房，小手攥住喬清音的袖口，“孃親，我想回家。”
喬清音伸手摸了摸他的頭，“等孃親給你做好吃的，咱們就回去。”
安安聽見有好吃的，受驚的眼神瞬間亮了。
“小吃貨，也不知道隨了誰？”喬清音笑著吐槽。
大舅媽回來的很快。
喬清音手腳麻利，先把肉切成大塊，洗了兩遍。
起鍋燒水，五花肉冷水下鍋，加薑蔥，大火煮沸撇淨浮沫。
撈出用溫水洗淨。
另起鍋燒油，放入冰糖，開始炒糖色，小火炒至琥珀色冒小泡。
廚房裡瞬間飄出好聞的焦糖味。
糖色炒好，加入適量的水。
十幾種調料用紗布包裹好，放進鍋裡。
加鹽，醬油調味。
大火燒開，小火兩刻鐘就差不多了。就可以放五花肉了。
加蓋中火鹵半個時辰，又燜了兩刻鐘。
整個院子裡瀰漫著從未有過的香味。
安安早就被鹵肉的味道饞的開始流口水了。
見家裡人各個望眼欲穿的樣子，冇等鹵肉放涼就開始切塊擺盤。
“大舅，大舅媽表哥表嫂，你們快來嚐嚐，看看好不好吃。”