【第378章 主動來吃飯】
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薑姒寶掛掉電話的時候，嘴角還翹著，眼角眉梢都是藏不住的高興。
“大哥和沉舟哥要來吃飯！”她從沙發上彈起來，蹦到霍燼辰麵前，眼睛亮得像兩顆星星。
“主動來的！沉舟哥主動說要來吃飯！你信嗎？他主動的！”
霍燼辰正在看手機，被她這一蹦嚇了一跳，手機差點飛出去。
他抬起頭，看著麵前這個高興得手舞足蹈的人，嘴角也跟著彎起來。
“信信信。”他把手機放下，伸手拉住她的手，“你慢點，彆摔著。”
“我高興嘛！”薑姒寶拉著他的手晃了晃，然後鬆開，擼起袖子就往廚房跑。
“來來來，給我打下手，我要做幾個好菜。”
霍燼辰跟在她後麵，看著她擼袖子的樣子，忽然想起第一次見她下廚的時候。
那時候她也是嬌小可愛的人，還以為她十指不沾陽春水，結果做出來的飯菜，簡直好吃到讓人停不下來的地步。
廚房裡，王媽正在收拾灶台。
看到兩人一起進來，笑著讓到一邊。
“王媽，這兩菜今天我來。”薑姒寶繫上圍裙，走到步入式冰箱裡，尋找她的食材。
“我做一個羊肚菌白鬆露魚子醬蒸蛋，大哥和沉舟哥都愛吃這個。”
她一邊翻一邊唸叨，聲音悶在冰箱裡，甕甕的。
“大哥和沉舟哥還喜歡海鮮……現場去買是來不及了……”她的手在冷凍層裡扒拉了一陣，忽然停住，“有了！”
她從裡麵拽出一個保鮮盒，裡麵整整齊齊地碼著幾根帝王蟹的蟹腿，每一根都有手臂那麼長，外殼紅得發亮，在燈光下泛著油潤的光澤。
“昨天凍的，本來打算煲湯用。”她把保鮮盒放在料理台上，蓋子一掀，冷氣冒出來，帶著海水的鹹腥味。
“現在來個避風塘蟹腿，正好。”
霍燼辰站在她身後，看著她擼起袖子露出兩截白生生的小臂，忍不住伸手，從背後幫她把圍裙的帶子繫上。
他的手指很靈活，三兩下就打了個漂亮的蝴蝶結，然後順手把圍裙的領口幫她整了整。
“賢惠吧？”他湊到她耳邊，聲音低低的，帶著笑意。
薑姒寶耳朵一紅，伸手推了他一把：“去去去，拿蟹腿去。”
霍燼辰笑著退開，也擼起袖子，露出線條流暢的小臂。
他把蟹腿從保鮮盒裡取出來，放在水龍頭下沖洗。
水聲嘩嘩的，他的手指在蟹殼上輕輕摩挲，把上麵殘留的冰碴一點一點地洗掉。
薑姒寶站在料理台前，從冰箱裡拿出四個無菌蛋，一個一個地打在透明的玻璃盆裡。
蛋殼在她手裡輕輕一磕，裂開一條縫，她用拇指一掰，蛋液就滑進盆裡，蛋黃圓滾滾的，澄黃澄黃的，像四隻小太陽。
她加了點水，然後把玻璃盆推到霍燼辰麵前。
“大力出奇蹟。”她拍了拍他的手臂，“交給你了，使勁攪拌，攪完再過一遍細篩。”
霍燼辰接過打蛋器，手腕開始發力。
打蛋器在蛋液裡飛速旋轉，發出“嗡嗡”的聲音，蛋液在盆裡翻湧著，越來越稠，越來越勻。
他的動作很快，力道也足，手臂上的肌肉隨著動作微微隆起，青筋在手背上若隱若現。
打了五六分鐘，他停下來，把玻璃盆端到薑姒寶麵前。
“這樣行嗎？”
蛋液是均勻的淡黃色，表麵有一層細密的小氣泡，在燈光下泛著微微的光。
薑姒寶看了一眼，豎起大拇指。
“對，非常好。”
霍燼辰的嘴角立刻翹起來，那笑容裡帶著幾分得意，幾分愉悅，像隻被撓了下巴的貓。
他端著玻璃盆走到水槽邊，拿過細篩子，把蛋液一點一點地倒進去。
蛋液從篩孔裡漏下去，變得絲滑細膩，像一條淡黃色的綢緞。
氣泡被篩子攔住了，留在篩網上麵，顫顫巍巍的。
“還得用火輕輕燒一下氣泡。”薑姒寶遞過來一個小型噴槍，銀色的，比打火機大一點，“要不然不夠滑嫩。”
霍燼辰接過來，按下開關，“噗”的一聲，藍色的火苗躥出來。
他把火苗湊近蛋液表麵，輕輕一掃，那些殘留的小氣泡就“啵啵啵”地破掉了，蛋液表麵變得光潔如鏡，能照出人影。
薑姒寶在旁邊看著，滿意地點點頭。
她從冰箱裡拿出提前泡好的羊肚菌，深褐色的，表麵佈滿蜂窩狀的紋路，散發著一種獨特的菌香。
她用小刀把羊肚菌的根部切掉，在流水下衝了衝，然後擠了幾滴檸檬汁上去。
檸檬汁滲進羊肚菌的紋路裡，酸香和菌香混在一起，讓人忍不住咽口水。
魚子醬和白鬆露她冇急著拿出來，就放在冰箱的保鮮層裡。
這兩樣東西金貴，不能受熱，等蒸蛋熟了、稍微放涼一點再放上去，才能最大程度地保留口感和營養。
“保鮮膜。”她伸手。
霍燼辰從抽屜裡扯出一截保鮮膜，遞給她。
薑姒寶把保鮮膜覆在玻璃盆上，四周按得嚴嚴實實，然後用牙簽在上麵紮了幾個小孔，一排一排的，整整齊齊。
霍燼辰接過玻璃盆，放進蒸汽鍋裡，設好時間。
“十五分鐘。”他看了一眼顯示屏。
薑姒寶已經轉過身，開始料理那些蟹腿了。
蟹腿已經被霍燼辰處理過了，外殼刷得乾乾淨淨，關節處用剪刀剪開了一道口子，方便入味。
薑姒寶拿過大蒜和豆豉，刀背一拍，“啪”的一聲，蒜瓣裂開，蒜香瞬間瀰漫開來。
“避風塘炒蟹，蒜蓉要夠多。”她一邊說，一邊把蒜瓣剁成蒜蓉，刀起刀落，節奏明快。
“豆豉要剁碎，但不能太碎，要吃到顆粒感。”
霍燼辰站在旁邊，看著她忙碌的樣子，忽然覺得廚房裡的燈光特彆暖。
她的側臉被光暈勾勒出一道柔和的輪廓，幾縷碎髮從耳邊垂下來，隨著她剁菜的動作輕輕晃動。
他看了一會兒，從冰箱裡拿出一把小蔥，洗乾淨，切成蔥花。
蔥段在他手指間翻了個身，刀落下去，“嚓”的一聲，蔥花就散開了，翠綠翠綠的。
薑姒寶瞥了一眼他的刀工，笑了。
“哎呀~真是個賢夫~”
那聲“賢夫”拖著長音，帶著調侃，也帶著甜。
霍燼辰的耳根微微泛紅，麵上卻是一副理所當然的表情，下巴微微揚起，嘴角壓著笑。
“那是。”他說，聲音裡藏著得意。
鍋裡的油熱了，薑姒寶把蒜蓉和豆豉倒進去，“刺啦”一聲，香氣炸開，像是有什麼東西在鍋裡綻放。
她用鏟子快速地翻炒著，蒜蓉從白色變成淡黃色，再變成金黃色，每一粒都酥脆飽滿。
蟹腿下鍋，在熱油裡翻了個身，外殼從紅色變成更深的橘紅，蒜蓉和豆豉的香氣滲進蟹殼的縫隙裡，鑽進蟹肉裡。
她撒了一把麪包糠，翻炒均勻，最後撒上蔥花，關火。
蟹腿出鍋，擺在盤子裡，金黃的蒜蓉和翠綠的蔥花鋪在白瓷盤上，蟹腿橫臥在上麵，像是剛從海裡撈出來的。
“漂亮。”霍燼辰在旁邊說。
薑姒寶瞥了他一眼：“說的蟹還是說我？”
“都是。”
她笑著推了他一把，把盤子端給王媽。
“王媽，先上桌。”
王媽接過盤子，笑眯眯地端出去了。
這邊的蒸蛋也好了。
霍燼辰把玻璃盆從蒸汽鍋裡取出來，保鮮膜一揭，熱氣騰騰地冒上來，蛋羹嫩得像豆腐，微微顫著，表麵光滑得像一麵鏡子。
薑姒寶把它放在一邊，讓它自然晾涼。
不能急。
魚子醬和鬆露都要在微涼的時候放，溫度太高會破壞它們的香氣，太低又激不出來。
這個度，她試了很多次才掌握好。
她從冰箱裡取出魚子醬和白鬆露。
魚子醬裝在黑色的罐子裡，顆粒飽滿，在燈光下泛著琥珀色的光。
白鬆露用紙巾包著，散發著一種獨特的、帶著泥土氣息的香氣，鑽進鼻子裡，久久不散。
她用小勺舀了一勺魚子醬，輕輕地鋪在蛋羹表麵，一粒一粒的，像是黑珍珠。
然後拿出白鬆露刨片器，手腕一轉，一片薄如蟬翼的鬆露就落在魚子醬旁邊，紋路清晰得像一片樹葉的脈絡。
“叮咚——”
門鈴響了。
薑姒寶的手頓了一下，然後繼續刨。
第二片，第三片，第四片。
她刨了八片，每一片都薄得能透光。
“來了來了。”她加快手上的動作，把最後一片鬆露擺好，然後交給王媽，“王媽，端上去。”
她迅速洗了手，把圍裙摘下來，掛在廚房門後的鉤子上。
圍裙上還沾著一點蒜蓉的味道，她低頭聞了聞，又撣了撣衣角，確定冇什麼油煙味了，才快步往客廳走。
玄關處，周楓林正站在門口，姿態端正，麵帶微笑。
“霍先生，薑先生，晚上好。”他的聲音不高不低，恰到好處，“這是一次性拖鞋。這邊是客用置物架和客用衣架。”
他側過身，讓出位置。
鞋櫃旁邊擺著兩雙嶄新的拖鞋，淺灰色的，和家裡的風格很搭。
置物架上是兩個藤編的籃子，一個放包，一個放外套，旁邊還備了除味噴霧和粘毛滾筒。
薑銳和霍沉舟站在門口，打量著這一切。
薑銳穿著一件深藍色的羊絨大衣，領口微微豎起，襯得他整個人挺拔如鬆。
他的目光從周楓林身上掃過，又掃過置物架上的那些小物件，眼底浮起一絲讚許。
沉穩，周到，不卑不亢。
這個人不錯。
他把大衣脫下來，搭在手臂上，換了拖鞋。
霍沉舟也換了鞋，他穿得比薑銳隨意一些，一件淺灰色的毛衣，一條深色的休閒褲，整個人看起來溫和了許多。
兩人把手裡的包遞給周楓林，但手裡那個錦盒冇有給。
薑銳拿著它，換好鞋就往裡走。
薑姒寶從廚房裡小跑出來，臉上的笑容甜得像剛出鍋的糖炒栗子。
“沉舟哥！大哥！”她跑到兩人麵前，眼睛亮亮的，像兩顆浸了水的葡萄，“快請坐~快請坐~”
她的聲音裡帶著雀躍，像是小時候過年收到壓歲錢的樣子。
薑銳看著她這副模樣，眼底的冷硬融化了，嘴角浮起一絲笑意。
霍燼辰也從餐桌那邊走過來，拉開兩把椅子，笑著招呼。
“大舅哥，哥，快請坐~”
那聲“大舅哥”一出口，薑銳的嘴角抽了一下。
他看了霍燼辰一眼。
霍燼辰對上他的目光，笑容不變，甚至還眨了眨眼。
薑銳冇說什麼。
人家也冇叫錯。
領了證，法律意義上，確實是他妹夫。
他“嗯”了一聲，算是應了。
霍沉舟在旁邊抿著唇笑，那笑容很輕，隻是嘴角微微彎了一下，眼底卻有小得意。
“小寶，過來。”他朝薑姒寶招了招手。
薑姒寶走過去，在他麵前站定。
霍沉舟從薑銳手裡接過那個錦盒，遞到她麵前。
錦盒不大，剛好能被一隻手托住，木質的盒身，打磨得很光滑，在燈光下泛著溫潤的光澤。
“看看這些玉。”他的聲音溫和，像是在哄小孩，“用在設計衣服上，合適嗎？”
薑姒寶接過錦盒，輕輕開啟。
蓋子掀開的瞬間，她愣了一下。
盒子裡躺著一遝緬玉薄片。
不是一塊，是一遝。
壘在一起。
每一件都是同一種料子，水頭極好，顏色正得幾乎不像是真的。
那種綠不是濃烈的翠綠，也不是淡薄的淺綠，而是一種恰到好處的、像是春天剛冒芽的嫩葉的顏色，帶著一種潤潤的光，像是裡麵蓄著一汪水。
薑姒寶拿起最上麵的一塊，對著燈光看了看。
光線穿過玉體，在邊緣處暈開一圈淡淡的光暈，裡麵冇有一絲雜質，通透得像是凝固的泉水。
“好漂亮……”她忍不住讚歎，聲音都輕了幾分。
“合適的話，”霍沉舟的聲音不急不緩，“我那邊的朋友有個礦山，很多這種成色的。不至於很貴，也不至於落麵子。”
他說得輕描淡寫，像是在說“朋友家種了很多白菜”。
薑姒寶抬頭看他，又看看薑銳，再看看手裡的玉，忽然有點不知道該說什麼。
“沉舟哥……”她張了張嘴，“這……”
“收著。”霍沉舟打斷她，語氣平淡，卻不容拒絕，“你用得著。”
薑姒寶看著他，又低頭看看手裡的玉，抿著嘴笑了。
“好，那我收著了。”她把錦盒合上，抱在懷裡，笑得眼睛彎成兩道月牙，“謝謝沉舟哥，謝謝大哥。”
薑銳在旁邊終於開口：“行了，吃飯吧。彆站著了。”
“對對對，吃飯吃飯！”薑姒寶回過神來，把錦盒小心地放在櫃子上，轉身往餐桌跑，“我今天做了你們愛吃的，快嚐嚐！”
餐桌上的菜已經擺好了。
避風塘帝王蟹腿擺在正中間，金黃的蒜蓉鋪在白瓷盤上，蟹腿橫臥在上麵，熱氣嫋嫋地升上來。
旁邊是羊肚菌白鬆露魚子醬蒸蛋，蛋羹嫩得像豆腐，魚子醬和鬆露片鋪在上麵，黑白分明，精緻得像一件藝術品。
其他的菜都是王媽做的，色香味俱全，讓人食慾大開。
薑姒寶拉開椅子，招呼兩人坐下。
“快坐快坐，涼了就不好吃了。”
霍燼辰已經坐好了，拿起公筷，夾了一根蟹腿放到薑銳碗裡。
“大舅哥，嚐嚐。”
薑銳看著碗裡的蟹腿，又看了一眼霍燼辰那張笑得無害的臉，拿起筷子。
“嗯。”
霍沉舟坐在對麵，看著這一幕，嘴角微微彎起。
他夾了一片鬆露，放進嘴裡，慢慢咀嚼。
鬆露的香氣在口腔裡炸開，帶著泥土的芬芳和森林的氣息。
“好吃。”他說。
薑姒寶坐在他旁邊，聽到這話，笑得眼睛都眯起來了。
“好吃就多吃點！還有好多呢！”
餐桌上的燈光暖黃暖黃的，照在每個人的臉上，照在那些菜上，照在那隻錦盒上。
窗外夜色正濃，屋裡卻暖融融的，像是被什麼東西填滿了。
薑銳嚼著蟹腿，目光從霍燼辰身上移到霍沉舟身上，又移到薑姒寶身上。
他冇說話，隻是又夾了一筷子。
薑姒寶真的好喜歡這種氛圍。
有愛人，有家人，大家都開開心心的吃她做的菜。
簡直爽飛~