第201章 我會好好乾的
「運道不錯嘛，捕撈到墨魚冇？」李長樂看了看貨艙裡的大魚，「青鯊留著給坤叔做魚翅，他昨天纔買了那麼多大貨，旗魚就給阿東家。」
「墨魚有幾十斤！」李二哥說著把竹筐提了出來，「坤叔要啊？」
李長樂笑著搖頭，「不是，曬乾貨用！蝦、馬鮫、鰻魚別賣了，都留著帶回去殺了曬魚乾！」
李大哥忙道：「金叔家和賴家也有墨魚。」
「太好了。」李長樂說罷看向金輝和賴老二，「阿輝，賴二哥，把你們的墨魚給我留著哈！」
金輝點頭，「我家有五六十斤，你全要啊？」
「我家也有五六十斤，你要就都給你留著。」那邊的賴老二也說道。
「好嘞！全都給我留著。」李長樂高興的跳到岸上，把放在陳東家的桿秤拿出來，開始過秤。
兩家人剛好一百一十斤，加上家裡的六十多斤，今天一共收了四百多斤墨魚，再多也擔心冇場地，先曬一批出來，過兩天再接著乾。
李長樂跟兩個哥哥打了聲招呼，蹬著三輪就往回趕。
到碼頭轉角的緩坡時，李大哥見他弓著身子賣力的蹬著三輪車，試了幾次都冇上去，忙跑過去幫他把車推上緩坡。
「阿樂，要我幫你一起推回去麼？」
「不用，前麵都是平地，你趕緊去幫著把魚獲分揀出來，找阿東家，再買點冰塊把魚凍起來。」
「曉得的！」李大哥送了幾步，才轉身往回走。
李長樂氣喘籲籲，大汗淋漓的到家，周若楠已經去新地基幫忙去了。
李母見收了這麼多鮮貨回來，忙放下手裡的活，幫著把竹筐抬下車，「你哥回碼頭了冇？」
「回來了，今天的魚獲還不錯！」李長樂拿起帕子擦了擦汗水，「阿孃，你趕緊去請幾個手腳利落點的婦人，來家幫著殺魚！」
李母皺眉道：「花錢請人多劃不來啊？我這就去新地基，把阿楠和你嫂子他們喊回來，最多乾到半夜就殺好了。」
李長樂無語了，還真是要錢不要命，「娘誒，有一千多斤鮮貨，一家子又乾到半夜啊？
花十來塊錢請幾個人一起乾，最多乾到十點就殺好了，身體不吃虧，又不耽誤明天出海，哪就劃不來了？」
李母瞪了他一眼，「就你錢多！十塊錢可以請十個人了……」
「那就請十個人回來幫忙，趁新鮮趕緊殺出來。」李長樂不由分說的塞了十塊錢在她手裡，「趕緊的，我還要拉板車去碼頭拉魚獲回來。」
李父見狀也道：「阿花，就聽阿樂的，天氣熱放久了就不新鮮了。」
「哦哦！」李母轉身朝弄巷走去。
李父忙一瘸一拐的去廂房，將板車架子抬下來放在輪胎軸承上，將板車手柄綁在三輪上麵，「慢點騎，別翻溝裡了。」
「放心，閉著眼睛都不會翻溝裡。」李長樂跨上三輪，拉著板車朝碼頭趕。
等他到碼頭，李大哥和李二哥已經把一部分魚獲送阿東家賣了，還把他寄存在那的鮮貨搬到外麵，等他一到，兄弟仨就把留下來曬乾貨的魚蝦往車上搬。
陳家那裡賣了八十多塊，這裡還有幾十斤墨魚，三十多斤蝦，十來條鰻魚、二十多斤青占，皮皮蝦、馬鮫冇賣。
算上那幾條大貨，今天的收穫還是不錯的。
李長樂蹬著三輪，李大哥拉著板車往回走，出了碼頭到堤壩上，見四下無人，忍不住問他，「阿樂，到底啥好訊息啊？」
幫忙推車的李二哥，上前拍了他一下，「趕緊說，最討厭說話說半句，吊人胃口的人了。」
「今天帶到鹿城的魚乾全都賣完了。」李長樂得意的看著兩人，「不但賣完了，以後每隔半月就要送幾百斤過去。」
「殺甲！你遇到夥食團的啦？」李二哥激動的問道。
李大哥連連點頭，「肯定是，除了夥食團，誰吃得了這麼多。」
李長樂把事情的緣由對兩人說了一遍，「得讓姐夫多找些工匠一起乾，早點把房子建好，魚乾才曬得開。」
「跟阿金說一聲，讓他多找幾班工匠，四棟屋子一起開工，到陽曆過年應該能完工。」
「我們兄弟幾個家的，阿孃找人看好日子了，大後天就是適合動土建屋的黃道吉日。」
「哦哦！」李長樂笑道，「明早幾點去水路張祭船？下午邊防派出所的要來給我和阿威頒獎。」
「喲~出息啦，派出所還給你頒獎！」
「就上次那個水雷……」
「好人好事值得表揚。」李大哥笑眯眯的看著他，「明早三點多開始漲潮，我們去水路張祭船，今晚得早點睡！」
「幸好我讓阿孃請人，不然又要乾到半夜。」
「阿孃節省慣了，花十塊錢請人，跟割她的肉差不多。」
兄弟仨說笑著到家，天色已經暗下來了，隻見李大嫂已經帶著十幾個婦人乾起來了。
李父帶著幾個孩子坐在桌前剝皮皮蝦，李母和周若楠在廚房做飯。
今天全家都在一起乾活，兄弟幾個都在父母這邊開飯。
李長樂提著一筐馬鮫魚過去，發現這些婦人嘰嘰喳喳的跟林子裡的麻雀一樣，見他來了誇他的話不要錢的往外倒，把他搞的毛孔都豎起來了。
覺得還是以前一群婦人看到他過來，就集體啞聲的時候自在。
陳永威提著滿滿一筐蝦子過來，倒進大竹筐裡濾水，走到板車前，小聲說道：
「哥，八爪魚和望潮一共才賣了六十多，我覺得罐子可能又被人偷過。」
「下次把罐子弄外海下去！」
幾人把車上的鮮貨都搬下車，橡皮桶裡還凍著幾條大貨，明早要去祭船，陳永威騎車拿了頭燈連夜送去塗下橋。
李長樂和李二哥幫忙兌鹽水醃製已經濾乾水分的馬鮫、青占、多春魚……
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李大哥拿刀幫著殺鰻魚，殺鰻魚本地人叫做劈鯗，和殺別的魚是從魚肚下刀不同，殺鰻魚和殺鱔魚的時候一樣，是從背部下刀劈開。
用刀從鰻魚尾部沿著背脊，直劈至魚頭部魚嘴端位置，鰻魚切口位置的魚肉要平整光滑，整個脊骨得完全露出，這樣劈出的鰻魚，曬製出來的鰻鯗品相纔好。
然後將劈開的鰻魚內臟、鰓片等雜物摘除，用刀將汙垢刮除乾淨，不能清洗，直接用布巾或是蘸了白酒的布巾擦拭乾淨。
收拾好的鰻魚不用醃製，直接用竹篾最大限度地將魚身撐開來，使其呈片狀，然後用漁線在魚頭處穿繩打結後懸掛起來。
晴好的天氣曬上一天，將懸掛鰻鯗的竹架放置在弄堂，或是通風遮陽空曠處，風大的日子隻需兩三日就能風乾。
「二伯，阿爸吃飯了！」李小海和李小濤從廚房跑了出來。
「來了！」李長樂看著李小濤忽然想起項小魚，「小濤，項小魚要跟你們一起玩麼？」
「以前在一起玩，現在不玩了。」李小濤看著他，「他阿孃、阿爸都死了，他一個人帶弟弟，他們家連飯都吃不飽。」
李小海接過去說道：「阿爸，他是阿孃班上的，阿孃讓他上學，他說他家冇錢讀書。」
李長樂冇想到他還是周若楠學生，對兩個孩子說道：「去喊大伯孃、二伯孃、太婆吃飯去。」
「哦！」李小濤拉著李小海朝水井跑。
李二哥放下手裡的馬鮫魚，「阿樂，你怎麼想起問那孩子了？」
「下午看到他在碼頭，麵黃肌瘦的，看著挺可憐的。」
「冇娘爸的孩子，哪有不可憐的。」李二哥嘆了口氣往水井那邊走。
李長樂洗了手，去廚房跟周若楠打了聲招呼，回家拿了些豆麪、把家裡吃的魚乾也拿了一些，倒了半袋番薯絲和半袋米，朝葛昌發家附近走去。
他記得項小魚以前是住在阿發家後排，斜對著他家那間屋子，現在應該也是住在那。
李長樂到了葛昌發家屋後，看了一下，走進項小魚家院子，見門關著，抬手敲了敲門，「小魚在家麼？」
「來了！」項小魚開門看到李長樂，以為他來找他賠錢的，連忙說道：「阿樂叔，我現在冇錢賠給那位大叔。」
「我不是來找你賠錢的。」李長樂看著他黑亮的雙眼說道，「你認得我，下午在碼頭怎麼不叫我？」
項小魚走了出來，「對不起阿樂叔，麻煩你跟那位大叔說一聲，等我以後有錢了，會賠給他的。」
「我相信你會還的。」李長樂放下袋子，揉揉他腦袋，「裡麵有些糧食，你自己提進去。還有，我家要請人殺魚，挑蝦線、剝皮皮蝦，你會的話可以去我家乾活。」
項小魚聽後兩眼亮晶晶的看著他，「剝皮皮蝦、挑蝦線我也會做，你傢什麼時候要人？」
「現在就要，乾到今晚十點一塊錢的工錢。」
「我去，阿樂叔你先回去，我跟我阿弟說一聲，就去你家上工。」
「好，等會兒你可以帶上你阿弟一起去。」
「嗯！」項小魚點了點頭，眼圈有些發紅，「是周老師讓你來的麼？她曉得我偷別人魚獲了麼？」
「我還冇告訴她。」李長樂冇想到他竟然擔心周若楠曉得，「你們周老師說你是好孩子，還說你能乾的很，讓我來喊你去試試。」
項小魚垂下了頭，「我會好好乾的。」
(本章完)