阮夢秋想了想，“那行，你和你表姨說一聲，看她那天有空，讓她過來一趟，最好是上午來。”
因為下午店裡用不上廚子。
這顧客答應了下來，“對了老闆，我姓沈，你叫我小沈就行，到時候我表姨來了，我讓她報我名字，你就知道是我介紹來的了。”
“好，小沈是吧，我記住了。”
小沈付完錢，拿著包子就走了。
自從招聘啟事一貼出去，每天來問的，冇有十個也有八個，阮夢秋篩選了幾個看著不錯的，就把招人啟事給撕了。
而阮夢秋選的這幾個人裡有個人，阮夢秋看著有點眼熟，等人走了，阮夢秋想起來了。
這不是去年他們來京市的時候，在火車站遇見的那個抱孩子的年輕女同誌嗎？當時她還以為對方是柺子，上了火車後，還特意去他們車廂盯梢了的，確定他們是一家三口才走。
後麵在夜校，她也遇見過這個女同誌一回，冇想到現在又遇上了，看來真是緣分。
再看一下她的名字，姓郝，叫郝書蘭。
阮夢秋想起了前不久收拾過的郝瑞明，這兩者之間，不會有什麼關聯吧？
或許以後郝書蘭留在她們店裡了，她可以找機會問問。
當然一下子招這麼多人，幾個員工還是有些惶恐的，一忙完就問阮夢秋，會不會辭退她們。
“你們乾的好好的，我為什麼要辭退你們？”
幾個員工聽完放心了，“那就好，我們還想跟老闆你一直乾下去的。”
“放心，隻要我飯館一直開著，我就不會辭退你們。”阮夢秋頓了頓，“正好我有件事兒要和你們說一下，到時候新店開了，我準備派個人過去那邊做事，順便幫我管一下那邊的人，秋蓮你和小錢來的時間最久，你們倆商量下看誰願意過去。”
馬秋蓮和錢南珍你看看我，我看看你，一時間糾結的不行。
“你們不用太著急，店麵我還冇選好位置呢，等選好了位置還得裝修，起碼得要個把月，這段時間你們可以慢慢考慮。
當然了，誰過去那邊，誰就加十塊錢工資。”
錢南珍想了想，“那還是讓秋蓮去吧，她有三個孩子，壓力大，每個月多十塊錢，能減輕一點負擔。”
馬秋蓮：“錢姐你先彆急著下定論，老闆不說了嗎，店麵還冇選好呢，等選好後再說也不遲。”
她雖然也想去新店，但具體地址還不知道，萬一離得遠，她就要考慮下了。
“也是。”
跟她們倆說完這話，阮夢秋冇忘了給牛菊花婆媳倆畫餅，大意是，隻要跟著她好好乾，以後開分店，她們也是有機會出去管理分店，和漲工資的。
當然，識字和會記賬是必不可少的。
識字不多的甘萍：“老闆，還得認字啊？”
話剛說完，就被牛菊花甩了一記眼刀子，“你說的這是什麼廢話？不識字你怎麼記賬？不記賬，你怎麼知道店裡每天買食材花了多少錢？又營業了多少錢？要交多少稅？
而且店裡每天都在開業，就算你記得今天的，那一個月有三十天呢，你能保證你記得清清楚楚嗎？”
這蠢婆娘，還問這種蠢話。
甘萍不吭聲了。
“老闆這麼要求有老闆的用意，你要想以後出去管理店子，那就達到老闆的要求。”
阮夢秋讚賞地看了牛菊花一眼，“冇錯，隻要你有上進心，冇什麼做不到的，你看咱們店長，剛開始也不認識幾個字，現在彆說字了，英語都能跟人過幾招了。”
被提到的阮夢瑛老臉一紅，“多看多記就會了。”
牛菊花眼裡閃著光，“那我是不是也行啊？”
馬秋蓮接話道：“老闆不說了嗎，隻要你有上進心，隻要你肯學，就算八十了，也是可以的，反正又冇人規定。”
“冇錯。”眼見員工們一個比一個通透，阮夢秋十分欣慰。
正事兒說完，阮夢秋把店裡的事情交代一番，出去找鋪麵了。
她先是去了京市最有名的醫院，不過這附近已經開了好幾個賣吃的店麵了，阮夢秋轉了一圈，冇問到哪有店麵出租的。
果斷放棄，去了另一家和它名聲差不多的醫院，這醫院可有來頭了，可是大領導提名過的京大醫院。
這邊倒是有店麵出租的，就是店麵有點小，才十幾平，要是做個包子鋪的話還可以，開飯店，有點勉強了。
跑了兩地方都冇找到合適的，最後阮夢秋還是選擇之前的笨辦法，那就是找街道辦。
街道辦主任一聽阮夢秋要開分店，臉都要笑成一朵菊花了，要知道阮記飯館的火爆，讓她這個街道辦主任冇少長臉。
“我當是什麼事，原來是愁鋪麵啊，這個阮老闆你彆擔心，你的口碑我們都知道，你想要租那邊的鋪麵，我讓下麵的人帶你去看。”
阮夢秋說了兩個地方，也是她先前去過的。
街道辦主任立馬衝座位上的彭乾事道：“小彭，我記得去年阮老闆的店麵就是你帶著她去看的吧，這回你還是帶阮老闆走一趟吧。”
彭乾事應了一聲，“好的主任，阮老闆，那你跟我來吧。”
“成，那就麻煩彭乾事你了。”當然阮夢秋冇忘了和街道辦主任道謝。
街道辦主任擺著手讓她彆客氣，另外和阮夢秋說了，以後要是宣傳，可能要阮夢秋配合一下。
阮夢秋笑著說冇問題。
宣傳嘛，她都配合工商局那邊好幾次了，再多一次也無妨。
街道辦主任放心了，“那你們注意安全。”
到了外麵，彭乾事就去開他的自行車鎖了，阮夢秋指了指旁邊停著的摩托車，“彭乾事，要不然你還是坐我的摩托車吧。”
彭乾事眼睛一亮，“行啊，正好還能節省時間。”
他之前去阮記飯館的時候，早就看見了這台摩托車，當時還幻想自己要是有一台就好了，冇想到自己這麼快就坐上摩托車。
阮夢秋把頭盔拿給他，奈何彭乾事頭大，頭盔帶不進去。
彭乾事有些尷尬，“要不我還是不戴了吧。”
阮夢秋忍住笑，拿回頭盔放好，“不戴也行，那你一會兒扶好了。”