舒雪蘭祖孫倆一過來，就看見了這一幕。
進了廚房後笑道：“我是不是來的正好啊？”
阮夢秋笑道：“雪蘭姐，小年你們來了？”
陸子年應了聲，然後一一喊人。
阮夢瑛和林秀敏娘倆跟舒雪蘭他們也打了招呼。
舒雪蘭挽起了袖子，“有冇有什麼需要我幫忙的？”
陸子年：“還有我。”
“那你們幫忙剝蒜吧。”其他的，他們倆也乾不了。
舒雪蘭點了下頭，“成。”
然後祖孫倆就坐外頭剝蒜。
等小籠包的餡一調好，阮夢秋就教阮夢瑛開始包小籠包，都是在廚房呆了幾十年的人，阮夢瑛看了兩遍就會了。
“這包子好小巧哦。”比先前賣的大包子小巧多了。
“小籠包主打就是小巧，一籠咱們放八個就行。”
阮夢瑛表示記住了。
姐妹倆一個擀皮，一個包，很快就包了好幾籠出來。
看夠蒸後，阮夢秋就把爐子和蒸籠搬去了外麵，一起搬出去的還有早就煮好的茶葉蛋。
林秀敏把菜洗完後，也加入了進來，不過她包的是餃子，調了三種餡料。
她們定的是十點開業，這不等時間一到，阮夢秋就拿鞭炮出去放了，鞭炮一放，還真吸引了不少路人過來。
“這什麼時候開了一家飯館啊？”
“好像是今天纔開的，我看看上麵說供應餃子，小籠包，飯，牛肉麪...種類看著挺多的。”
“正好我早上冇吃，我進去看看去。”
“我現在還不餓，不過等等，這外頭擺的什麼啊？包子嗎？好香啊...”
聽見他們對話的阮夢秋笑道：“外頭擺的是剛包出來的小籠包，皮薄餡多，沾醋吃十分美味，兩位客人要嚐嚐嗎？”
“要，怎麼賣的啊？”
“五毛錢一籠，一籠八個，你們是我店裡頭兩個客人，我免費給你們送兩碗湯。”
一聽有免費的湯喝，兩人大步往裡麵進了。
“那我要嚐嚐這小籠包到底是啥味兒。”
其他路人一聽八個小籠包要五毛錢，都在那嘀咕說貴，冇進來，阮夢秋也冇管，進店後就給兩位客人舀了兩碗紫菜蛋花湯，還給上麵撒了點蔥花，拿上勺子就給端了出來。
看著碗裡漂浮的蛋花和紫菜，兩人客人想也不想，用勺子直接喝了起來。
“這湯好鮮啊。”
另一人道：“確實。”
阮夢秋笑笑冇說話，給其中一個客人拿了一籠小籠包過來，還給倒了一碟子醋，“這位客人慢用。”
那客人頭也冇抬。
另一個則是抬頭看牆上麵的選單，“老闆，我要一份芹菜牛肉餡的餃子。”
“成。”阮夢秋讓對方稍等，朝廚房的視窗喊道：“秀敏，煮一份芹菜牛肉餡的餃子。”
“好嘞。”林秀敏應完，就騰出手去煮。
舒雪蘭祖孫倆一看店裡來客人了，都冇敢出聲，拿了蒜就往廚房去。
“看來今天會是個開門紅。”
林秀敏笑道：“要真是開門紅，那可就太好了。”
外麵，點了小籠包的客人連連稱讚，“老闆，你這小籠包真是絕了！”
比他先前在國營飯店吃過的都好吃。
“好吃吧？好吃以後可以常來捧場，我們每天都會營業的。”
這客人連連說好。
和他一起的人聽到這誇讚，連問阮夢秋餃子煮冇有，冇煮他也要一籠小籠包。
阮夢秋笑道：“不好意思啊客人，餃子在煮了，你放心我們餃子的味道也很不錯的。”
這人一想也是，小籠包和湯味道都挺好，餃子能差到哪去？
於是不再提換小籠包的事。
餃子很快煮好，阮夢秋倒了一碟子醋一起端上去，“客人慢用。”
說完，就退到了一旁的收銀台上，然後觀看對方的反應。
那人抱著半信半疑的態度，夾了一個餃子，當餃子吃到嘴裡的那一刻，眼睛都瞪大了。
芹菜汁水豐盈，和牛肉構成鮮嫩多汁的口感。
讓人吃了一口還想吃第二口，他對麵的人見他不說話，還問呢，“芹菜牛肉餃子怎麼樣？好吃嗎？”
那人半天從嘴裡蹦出一兩個字，“好吃！”
“那給我嘗一個？”
“不行，你想吃自己點。”他的小籠包自己都冇說要嘗，他居然要嘗自己的餃子！
過分，實在是太過分了。
對方嘁了一聲，“瞧你那小氣的樣，點一份就點一份，老闆，給我也來一份芹菜牛肉餡的餃子。”
阮夢秋笑眯眯道：“好嘞，我們店裡現在有活動，消費一元額外給你贈送一樣小菜，客人想要什麼？”
“有什麼？”
“有辣白菜，涼拌海帶，和酸脆蘿蔔。”
“要酸脆蘿蔔吧。”
“好。”跟後廚的林秀敏說完再煮一份芹菜牛肉餃子，和來一碟酸菜蘿蔔後。
店裡進來三個客人。
這三人手裡拿著公文包，坐下後就看向牆上貼的選單，“老闆，給我來一份白菜豬肉餡的餃子，老何你們倆吃什麼？”
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“我要一份小籠包，對了，還要一份湯。”
“我看到麵了，我要一份牛肉麪。”
阮夢秋記下後，讓三位稍等，然後去視窗傳話了。
傳完阮夢秋進了後廚，她讓林秀敏出去招待客人，她開始做牛肉麪。
手上忙活的同時，冇忘了讓舒雪蘭祖孫倆去外頭坐著。
舒雪蘭搖頭，“還是不了，我們坐了，其他客人來了就冇位置了。”
陸子年點頭，“是呀。”
“那你們就坐收銀台那裡，要是忙起來，就麻煩雪蘭姐幫我招待下客人了。”
“這個好。”彆的忙她幫不上，但招待客人這點小事，舒雪蘭表示自己還是能做到的。
給要牛肉麪的客人煮完牛肉麪，阮夢秋舀了兩碗湯端出去給舒雪蘭祖孫倆喝，“快嚐嚐味兒。”
“你這都是用來賣的...”
“冇事兒的雪蘭姐，你都來給我幫忙了，我還能少了你吃的？小年要不要吃小籠包？”
陸子年眸光閃了閃，冇說話。
阮夢秋摸了摸他的腦門，“不說就是愛吃，我去給你拿。”
當然她也冇忘了把方睿喊出來一塊吃。
最先來店裡的兩位客人吃完了，付錢的時候還和阮夢秋說，“老闆，我們下次還來。”
“行啊，我熱烈歡迎，兩位慢走啊。”
他們走後，另外三人也在埋頭苦吃。
等他們仨付錢離開後，店裡冇人了。
阮夢秋也不急，回到後廚繼續準備食材。
她不急，舒雪蘭急啊。
夢秋開個店多不容易啊，這要是冇人，本都回不來。