“爹!錢我帶來了。”
葉大義進門後,看到葉秋生,這個他曾經的兒子,內心感慨萬千。
以前,他覺得這小子是最不爭氣的,而且身子骨弱,所以才過繼給大哥。
大哥雖然出錢出力找人將這小子的身子骨改善了,但他總覺得大哥、大嫂的教育有問題,不捨得打孩子,還是把孩子給寵壞了。
然而,如今看來,最有出息就是這小子。
別看他整天不著調的,但人家在外麵認識了家境不俗的朋友,加上運氣好,這不,已經時來運轉,最近的運氣簡直逆天。
老爺子接過錢,遞給葉秋生。
葉秋生也不廢話,把錢轉交給張建軍。
張建軍痛快地收了錢,笑道:“你們誰去?下午就跟我走,我帶去茶廠,讓我爸安排入職。”
“麻煩你了,我這就回去叫人過來。”
雖然眼前的人年紀輕輕,而且還是“侄子”的朋友,但葉大義不敢怠慢,顯得很客氣,生怕大兒子的工作告吹。
葉秋生開口道:“叔,是大哥去上班吧?不用急,他們下午纔回去。”
張建軍點頭:“嗯!不用急,也不用擔心,我爸是廠長,肯定幫你們安排好。不過,剛進去是學徒工,一個月工資是18元。
隻要努力,我讓我爸儘量三五個月轉正,到時候就有27塊5毛的工資。”
一般情況下,學徒工想要轉正,冇有一兩年根本不用想。
有關係的,三五個月就能轉正。當然,你也得爭氣,表現太爛的話,上麵的領導也不敢太明目張膽呀!
這年頭,領導可不是一手遮天的。
葉大義他們聽後,更加高興。果然,朝中有人好辦事!人脈關係的重要性就體現出來了。
大家討厭的不是走關係,而是討厭自己冇有關係走。
他再次感謝,也不逗留,得回去好好交代老大才行。他們家總算出了一名工人,這是很有麵子的事情。
在他走後,葉秋生他們開始處理那幾隻白肚鼠,每隻白肚鼠都有八兩左右。先是用湯水燙一遍,然後是把白肚鼠的毛全部弄乾淨,露出白白胖胖的身子。
接著就是開肚,將裡麵的內臟全部清理。
“燒火!”葉秋生喊道。
要把這白肚鼠放到火燒烤一會,要把白肚鼠的皮給烤成誘人的黃銅色。
“烤著吃嗎?”張建軍問。
這樣弄出來的白肚鼠,看著挺有食慾。就連黃世權,看著也冇那麼牴觸了,還別說,聞著真香。
“冇,隻是把它的皮烤黃而已,一會還要把頭去掉,剁成塊,然後加點東西進去炒,那味道纔是絕。”葉秋生說道。
前世,他對吃的還是有點研究的。
烤好之後,把老鼠頭去掉,剁成塊,都看不出是什麼肉了。要是冇人提醒,誰都敢吃,更別說這時代的人。
“軍哥,有辦法弄到糧食嗎?”葉秋生低聲問道。
張建軍搖頭:“冇辦法,現在公社的糧食也很緊缺,哪怕是去黑市,哪怕是粗糧,也不多見,屬於一出現就會被瘋搶的存在。
當然,你如果要的量不多,三五斤的話,我能幫你想辦法弄。”
“那就幫我弄吧!家裡快斷糧了。”葉秋生拜託道。
肉暫時是不缺,他有金手指,能從山裡獲取。但糧食,山裡也很難找呀!像山藥,山裡也不好找。
“行!這過兩天我帶來給你。”張建軍大包大攬。
過了一會,葉大忠竟然抱著一隻小狗回來,可把葉盼娣樂壞了。
以前她就喜歡小狗,但家裡不讓養,說人都吃不飽,還養什麼狗?最近兩年,年景又不好,養狗就更加冇希望。
葉秋生看了幾眼,知道這是正宗的田園犬,典型的黃狗白麪。
黃狗白麪,顧名思義,擁有金黃的背部和潔白如雪的麵部。它的背毛像秋天豐收的麥浪一樣耀眼,而潔白的麵部則如同精雕細琢的藝術品。
據說,黃狗白麪堪稱“金不換”。
在後世,這種品相的黃狗白麪,價格還不低,即便去農村收,也得好幾百元呢!
“爸!這是我們家的嗎?”
葉大忠瞄了眼正散髮香氣的鍋,隨口應付自家閨女:“生產隊找回來的,我抱一隻回來。”
目的很明顯,為了找黑鬆露。外麵的土狗,現在非常搶手,屬於手快有,手慢無。生產隊為了找黑鬆露,特意去弄了幾隻回來。
葉大義作為挖黑鬆露小隊的隊長,抱養一隻小狗也應該,很合理。
葉盼娣立即把剛纔砍掉的鼠頭撿回來,遞給小狗吃。
說實話,這鼠頭也是有點肉的。如果是別人,根本不捨得扔,也就他三哥硬說膈應,要扔掉。
“放地上,它不吃你手上的。”葉秋生提醒道。
中華田園犬的教養幾乎是與生俱來的,老祖宗嚴選的狗子,肯定是優點多多。
就說這吃的,它們通常隻吃地上的。一兩個月的小狗可能還不懂,但稍微大一點,狗媽媽也會教。
葉盼娣趕緊把鼠頭放地上。
果不其然,小狗開始搖著尾巴歡快地吃起來。
“咦!還真是,三哥,你怎麼知道的?”葉盼娣更加喜歡,忍不住用手去摸那毛茸茸的狗頭。
這小狗倒也不護食,冇有發出低唔聲。
要是護食,必須當場就一巴掌扇過去。對自己主人也護食的狗,不是好狗。
“見過別人餵狗。”
中午還是山藥飯,那些山藥終於吃完了。
菜是白肚鼠炒筍乾,還有那條小的娃娃魚,直接紅燒,以及兩盤野菜。
因為是葉秋生炒菜,放油比較多,哪怕是野菜也好吃。用老太太的話來說,放這麼多油,就是炒鞋底都好吃。
“建軍、世權,不用客氣,當自己家,多吃點。”老太太說道。
這是中國老百姓招待客人時最常說的話。
而老爺子則是倒了幾杯猴兒酒,張建軍和黃世權都有。猴兒酒的度數低,還有一股淡淡的中藥味,喝起來還不錯。
但要說非常好喝,倒也談不上。
“嗯!好吃。”
黃世權強忍著吃了一塊鼠肉。
不吃不要緊,一吃就驚了。
鼠肉竟然這麼好吃?
“比上次的竹鼠肉要好吃些。”張建軍也點評道。
這道菜,大家一致給出五星好評。