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叮鈴鈴~~
中午放工鈴聲響起,
興瑞工業園區門口,李炎鋒母子二人早已嚴陣以待。
“川味盒飯,走過路過千萬不要錯過。”
李炎鋒習以為常的喊了一嗓子,
其實就算他不喊,以他這幾天的人氣,彆人自動會找上門來。
焦香四溢的蒜苗回鍋肉,乾香焦酥的辣子雞,還有泡椒雞雜的酸辣味在整個園區門口飄蕩,
早已饑腸轆轆的員工一聞到香氣,就圍了上來,甚至有的人肚子反應過激,發生輕微的胃抽筋。
“老闆來一份盒飯,泡椒雞雜和涼拌豆乾。”
“我要一份辣子雞和涼拌空心菜。”
“還是回鍋肉好,吃了有力氣。”
熟客們爭先恐後的來到攤子麵前,
“彆急,彆急,都有,大家一個個來。”
今天的客人比昨天中午還要多,李炎鋒母子二人的手就冇停過。
原本隻有一張的小桌子,此時又多了一張,
現在賣六個菜,一張桌子根本擺不下,
“老闆,每個菜都打包一份,我帶走。”
有個客人把李炎鋒的六個菜都買了一份,看來是回家和家人吃的,
那人付了錢之後,提著袋子遠去,
隻是在無人問津的路口突然一拐,直接消失,
再出現的時候,已經到了日日興飯店的後門,
正和日日興的老闆王麗鬼鬼祟祟的在做什麼交易。
“這是你們要的盒飯。”
“多少錢?”
“50!”
“嘿,他不是賣5塊錢一份嗎?”
六個菜,三份盒飯,一共是15塊錢,
賣給王麗50,這可有得掙。
“外麵全是那小年輕的人,我頂著風給你們買,收點好處費怎麼了?”
“行行,50給你。”
王麗一臉不爽的拿出50塊錢,一把拽過塑料袋進了店裡。
“來試試,我倒要看看這小子的廚藝是怎麼一回事。”
正在後廚忙碌的史大凡湊了上來,拿出筷子品嚐了一下,
王麗見李炎鋒生意越來越紅火,不眼紅那都不叫人,這才叫人買來他的飯菜嘗一嘗。
史大凡嚐了一口,眼睛頓時一亮,
“嗯?他這個蒜苗回鍋肉鹹香可口,味道恰到好處,我能吃一整盤也。”
“叫你嘗菜,你誇他乾什麼?嗯?這雞胗又脆又嫩,他是怎麼做的?”
嚐了一口泡椒雞雜的王麗眉頭一挑,好像有點不簡單。
兩個人把六道菜嚐了一遍,除了青菜還有剩,肉都被吃了個乾淨,
“能做嗎?”
王麗問史大凡,
“青菜還好說,這肉我得鑽研鑽研。”
“要多久?”
“不知道?”
“.....”
王麗一聽,頓時來氣,
“你做了多少年了?還比不上一個小年輕?就這幾個菜都做不出來?”
史大凡那叫一個冤,
“這是川菜,又不是清水煮白菜,是個人就能做嗎?我也不是新東方畢業的啊。”
“你還頂嘴,趕緊給我弄出來。”
史大凡雖然無奈,但也隻好思考如何還原,
這兩口子想著彆人能做,自己為什麼不能做?
李炎鋒賣什麼,他也賣什麼,然後價格更低,看他拿什麼來競爭。
隻要捱過一段時間,李炎鋒自是草草收場。
“老闆,我的炒河粉好了冇?冇做就退了。”
外邊有食客催菜,王麗笑著迴應馬上就好,
隨即走到角落,拿起手機撥通了一個電話,
響了一聲就被接通。
“怎麼說?”
“你上次說的那批便宜肉怎麼賣?”
...
豔陽高照,
李炎鋒的兩鬢沁出一層薄薄的汗水,
放眼望去,攤子麵前圍了近百號人。
“幺兒,在重慶做壩壩席的時候就差不多像囊個熱鬨。”
(壩壩席:地坪上擺桌子吃席)
周母以前經常受鐵爐烘烤,似乎比較習慣高溫,臉上的汗水要少得多,
“是挺熱鬨的。”
今天準備了30份蒜苗回鍋肉、30份辣子雞、還有40份泡椒雞雜,
(活動送的素菜作為配套菜,預設以葷菜為主,此處方便算份量)
也就是20分鐘的事,就已經賣了七七八八。
有些廠子的流動快餐盒飯都未必有李炎鋒賣的多。
當然,主要還是依靠張浩然等人的支援,冇有他們帶人過來,生意不可能會這麼好。
“兄弟夥,今天又上新菜了哦。”
小胖話是對著李炎鋒說的,眼睛卻在泡椒雞雜身上,
張浩然和斜劉海的身影冇有出現,顯然依舊在上夜班,
按廠裡的排班,起碼要上半個月。
“哈哈,胖哥下班了?來告哈這個雞雜怎麼樣,下飯得很。”
“要得。”
小胖搓了一下手掌,接過盒飯,泡椒的鹹酸飄進鼻腔,刺激著他的味蕾,
“不夠吃我再給你加。”
“夠了夠了,你幫我打包兩份我帶走,勒是15塊錢。”
小胖從褲兜裡掏出十五塊錢遞了過去,卻被李炎鋒拒絕,
“承蒙兄弟關照,要不是有你們支援,我也做不下去了,就當請你們吃頓飯,等後頭有機會,親自給你們做一桌子(菜)。”
小胖還要堅持,卻被提醒邊上都是人,這纔沒有再堅持,
在他看來,自己這幫打工仔在誰那裡吃不是吃?大可不必如此客氣,
相反,能吃到這麼好吃的飯菜,該感恩的是他們。
很多飯店做的難吃,還賣的不便宜,像李炎鋒這價效比超高的飯菜,在這興圍,絕對找不出第二家。
“都是兄弟夥,不用客氣。”
小胖說完,拿著盒飯蹲在旁邊的路上吃飯,
泡椒雞雜的湯汁已經滲到了米飯,他趕緊將菜撥到一旁,先來一口湯汁泡過的飯,
再用涼拌空心菜漱漱口,最後再品嚐雞雜,
吃法甚是講究。
“嗯~~,好吃。”
一群工廠員工站在地坪上,像極了網遊掛機的玩家,頭上冒出一個個【好評 1】的字眼。
而李炎鋒則是將這些好評收集,化作升級的經驗,
倒有種小說裡升級的感覺。
“靚仔,今天有什麼好吃的?”
一個年輕小姑娘打著傘來到攤子麵前,李炎鋒看她的模樣是個生麵孔,
“有蒜苗回鍋肉、辣子雞、還有今天的新菜泡椒雞雜。”
“前麵的吃過了,來3份泡椒雞雜和涼拌空心菜吧,打包帶走。”
“美女你吃過我們家的盒飯?”
李炎鋒聞言一愣,自己對這女孩冇印象,怎麼會吃過自己做的飯菜呢?
那小女孩微微一笑,開口解釋道:
“是啊,一開始是姚姐請我們吃的,後麵林哥也來買過,我們都很喜歡你們家的川菜。”
“欸,我就奇了怪了,你們家盒飯這麼好吃,姚姐怎麼不找你們下單呢?”