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興圍農貿！
“老闆，這五花肉怎麼賣？”
李炎鋒指了指案上新鮮的豬肉問道，
“7塊！”
深圳這時候受收入的影響，物價還算可以，
對比二三十年後的物價，日常生活物品的價格漲幅其實不高，生活壓力主要來自其他地方，
在後邊返村潮那會，在有農村房子住的情況下，單身一個月生活成本也就幾百塊，甚至可以更少。
“給我來半斤，多了不要！”
肉販老闆瞅了一眼年紀輕輕的李炎鋒眉頭輕皺，
從案上劃下一塊肉，丟在電子秤上，
0.245KG！
“半斤，三塊五！”
李炎鋒暗自搖頭，還真是不吃一點虧啊。
付過錢後，李炎鋒又去買了兩根蒜苗，幾張豆乾，還有一些家裡冇有的配料，
等到出了菜市場，他手中已經提了好幾袋東西，
“這一共花了十塊半，兜裡冇幾個錢了。”
還是太年輕了，李炎鋒承認剛剛在腸粉攤有點裝，就是不知道道個歉能不能退錢？
“希望他們能滿意，這樣興許可以答應。”
不管怎麼做，首當其衝的就是父母這一關，
隻有先讓他們認可滿意，才能討論下一步的事情。
下定決心，李炎鋒徑直往家裡走去。
...
“老李，炎古裡的事？”
（註釋：名字 古裡是廣東客家人對晚輩男性的稱呼）
周金蘭坐在餐桌上，看向同樣在椅子上休息的李千風，
今天加工鑿子的活不多，在李炎鋒出門不久後就做完了。
啪嗒啪嗒~
李千風深吸了一口手中的香菸，直到火苗燒到尾巴的‘特美思’這才作罷，
“進廠咯，還能怎麼辦？”
“我知道，這不想問問還有冇有其他出路？要不讓炎古裡跟著你學打鐵，我去進廠？”
李千風搖了搖頭，開啟煙盒，看見隻剩下三根，頓時冇了抽菸的興致，
周金蘭隻道是李千風不肯，
“都進廠有撒子意思？一個月千把兩千，還要加班，我們又不是冇進過廠。”
在早些年，李千風這一代人多多少少進過廠，因為一些原因冇有乾下去，
這才領了李炎鋒爺爺的手藝，開始打鐵，
相較於其他同輩來說，日子還算不錯，在中等水平，最起碼不用早出晚歸。
“婦道人家，打鐵再累也是一門手藝，但是這東西看市場需求，你看現在訂單還多嗎？”
周金蘭思考一番，頓時無話，
這日子起起伏伏的，也冇個定數，到底是越來越好，還是越來越差了呢？
李千風夫婦比起一般家庭父母來說，算比較不錯的，還是考慮孩子的出路，
在和孩子們的溝通上會相較好一點，溝通順不順利的，那就是家家有本難唸的經了。
可李千風的硬實力擺在那，按他們那可有可無的人脈，能去做什麼？
有那人脈不早被上一輩用了？
“要不讓他出去闖一闖？”
周金蘭輕輕一問，
“自己折騰他隨意，要我做好事，我分文不拿！”
李千風的語氣，像極了地主鐵公雞。
“嗨，掙到了錢會不給你養老？”
“你這是假如，都是假的了還能成真？”
李千風冇好氣開啟煙盒，點燃一根香菸慢慢抽了起來，
“多抽點多抽點，有補！”
見說不下去，周金蘭也扭頭進了廚房，隻剩李千風一個人被煙霧環繞。
“哎~~”
獨坐在椅子上的李千風望著門外歎了一聲，
一家五口，
老大，哎不說了，就等著嫁人了；
老二，哎算求，自己都快要吃了上頓冇下頓了；
老三，目前讀書還行，誰知道後麵考不考得上好大學以後有個好出路？
冇一個省心的，這家，冇了我要塌~
“阿爸，我回來了！”
就在李千風發呆之際，李炎鋒提著菜從門口走了進來，
“哦，嗯？”
“我買了點菜，中午我下廚給你們嚐嚐我的手藝。”
見李炎鋒手中冒出頭的蒜苗，李千風剛要說話，卻又被堵了回去，
看著對方進了廚房，李千風眉頭卻又皺了起來，
他什麼時候學會的炒菜？老家？
買蒜苗乾嘛？粵菜好像也不怎麼用吧？
“阿媽，中午的飯菜我包了，你歇會。”
“呦，太陽打西邊出來了？”
在廚房收拾的周金蘭見李炎鋒提著菜回來，倒也冇問什麼，
相較於李千風專注微操，周金蘭更喜歡看結果。
“這不是看你們辛苦了嘛，作為晚輩，為父母分憂不是應該的嗎？”
俗話說伸手不打笑臉人，
李炎鋒就不信這也會被說兩句，
“冇得錢都是卵地，我把這青菜收拾了，你做你的。”
冇有明確表態就是預設。
“那行，我把肉先處理一下。”
李千風先給大鍋加了幾勺水，
來到灶台下，用紙皮點然火源，再依次新增樹枝細柴，直至火源穩定。
這廚房是父親李千風親手壘砌的，用的是空心磚加鐵皮，
剛搬過來的時候，隻有兩節鐵皮車廂，靠著邊上一節搭起鐵皮棚做客廳，
門口的位置做加工棚，最裡邊的位置就是廚房。
廚房整體在6平方大小，一個土灶台就占去了一半，
裡邊放個煤氣灶，側麵是櫥櫃和水缸，剩餘的空隙站不了幾個人。
“你這是準備做啥？豆瓣醬，蒜苗，豆乾...”
將青菜收拾完的周金蘭順手就開啟了李炎風放在灶台上的袋子，那樣子像極了好奇寶寶，
“我準備炒個蒜苗回鍋肉，再做個涼拌豆乾。”
“呦，你還會炒回鍋肉，你莫麻（騙）我哦~”
周金蘭一聽這兩道菜就不是粵菜，李炎鋒從哪學來的？
“不信你就看吧，保證你們一吃一個不吱聲。”
李炎鋒邊說邊做，先把那3毫米左右厚的豆乾切成3毫米左右寬的細絲，
隨即將豆乾絲丟進升溫的鍋裡，又轉頭去切一些配料。
“不是涼拌嗎？你把這豆乾拿去煮乾嘛？”
周金蘭不解，這攤子上買的豆乾是可以直接吃的，李炎鋒這是要做什麼？
“這第一是為了洗一洗，攤子上不太乾淨，豆乾上麵有些臟東西，二是為了加熱軟化，豆乾內部有很多氣孔，遇熱會膨脹，涼拌的時候容易掛上調料味。”
李炎鋒不光是腦子和手學會了，就連其中的道理也能闡述一二，
連他自己都驚訝自己張嘴就來，
也正是李炎鋒那自信的神態讓周金蘭初步認可了他的廚藝。
等水一開，李炎鋒拿筷子攪和兩下，就把豆乾夾出，再把洗過一遍的五花肉整塊丟進鍋裡，順手蓋上鍋蓋。
周金蘭也冇閒著，收拾好的青菜洗過兩遍後放在濾水籃子，剛好看見李炎鋒把切好的蒜末和小辣椒鋪在豆乾絲上，又加入適量的鹽，醬油，還有辣椒麪。
正當她以為就這樣完事時，李炎鋒卻冇有拿起筷子攪拌，而是在煤氣灶上點火燒鍋，
“這又是做撒子？”
“正常情況下直接拌也冇問題，但要是澆點熱油，會激發出調料的香味，這股香味在熱油的幫助下裹緊豆乾絲，更能激發人的食慾。”
話畢，李炎鋒拿起鐵鍋，將裡麵的一勺熱油淋在配料上，頓時發出茲拉拉的聲音，
一股直衝腦門的香味填滿廚房，直衝客廳而去，
“嗯~，好香啊！”
還在看著門口發呆的李千風也聞到了香味，忍不住發出讚歎。
“呦，大幺兒，好香哦！”
“阿媽，來嚐嚐。”
李炎鋒拌好豆乾絲後夾起兩根遞到周金蘭麵前，
儘管自己也不知道什麼味道，但就憑這品相，絕對差不了。
“嗯~，這味道安逸，想不到你手藝可以嘛。”
【好評 1！】
得到係統的提示，再加上週金蘭的表現，
李炎鋒心中懸著的石頭回落了一大截，
起碼有五成把握了。
...
...
看著桌上香氣四溢，讓人食指大動的回鍋肉，李千風狐疑的看向李炎鋒，
“這回鍋肉是你做的？”
“對，阿爸，你嘗一嘗。”
“老李，我跟你說，這味道跟我們那邊大廚做的一摸一樣，香遭了。”
無事獻殷勤，非奸即盜，
看著李炎鋒期待的眼神，李千風伸手夾了一塊回鍋肉，
這肉不大不小，2毫米厚，煎得兩麵金黃，
聞起來鹹香適宜，還有一股淡淡的蒜苗味，
入口後，口感軟糯，破碎的肉塊不會分泌多餘的油脂，廋肉部分也不會太乾，
讓人每一口都不會油膩，隻想扒拉一大口飯，
高，實在是高！
“哪有吹的那麼神，也就還行吧。”
【好評 1！】
李炎鋒暗自偷笑，要不是係統提示，指不定自己的事情冇著落，
至於老爹的作態，中式父子的傳統罷了，不能明麵肯定，
爺們要臉！
“老李，我說吧，這味道跟那些川菜大廚的手藝差球不多，以後有口福了哦~”
周金蘭夾上一塊回鍋肉，再加上一段蒜苗放入口中，二者搭配在一起，一點也不膩。
“阿爸，你再試試這道涼拌豆乾怎麼樣？”
李炎鋒又推薦另一道菜，眼中投來希冀的眼神，
這創業再難，也冇有父母這一關難，家裡要是不支援，康莊大道也走不上，
李炎鋒要的是最起碼手藝上要得到認可。
李千風夾起一口涼拌豆乾，說是涼拌，入口後，實際卻是溫熱的，
鹹淡適宜，豆乾厚度適中不失嚼勁，辣椒麪雖然不多，但在熱油的作用下充斥整個口腔。
【好評 1！】
這小子從哪學來的川菜？有兩下子啊。
“說到這個，我倒是想問問你這廚藝是從哪學來的？”
嗯？這是要乾嘛？
李炎鋒心中一緊，
“在老家的時候，同學家裡有一本川菜大全，我借來看看，照著學了點，學著玩而已。”
“哦？是嘛，我看學得挺好的嘛，冇少下功夫吧？”
李炎鋒一聽，頓時頭皮發麻，這感覺不對。
“隨便看兩眼的，哪有時間下這功夫啊，阿爸，你吃菜，有道是食不言寢不語，先吃飯吧。”
李炎鋒深怕他爸刨根問底，隨便編了個理由就打算糊弄過去，
但見李千風倏地站了起來，自顧走到李炎鋒身後，猛地抽出腰間皮帶，怒目喝道：
“**嘎米（國粹客家話版），在家裡不好好讀書，學什麼川菜，學你個頭！”
“哎呦！”
一聲聲嘶喊從鐵皮棚蔓延出去，經久不息，
聽到聲音的人家不禁猜想，又是哪家少爺惹了事~
...
...
啪嗒啪嗒~
李千風點燃最後一根香菸，一口氣乾掉了五分之一，這才作罷，
桌子上的碗筷已經收拾完畢，
李炎鋒坐在靠背椅上，冇敢躺下去，背上依舊有點火辣辣的疼，
被打了一頓後，創業的激情被潑了一盆冷水，
心中天人交戰，一幕幕子盜父兵，揮師北上的幻想在腦海中上映，
哎，好與不好，話語權都不在自己手上。
他用餘光瞅了一眼眼神犀利的父親，心裡有些失落，
多半是搞不成了，TMD難道真的要進廠嗎？
回想前世在流水線的日子，那是人能過的日子？
一天起早貪黑，一個月掙個2000塊錢，除去開支，一年才存多少錢？
要不是社會工資提高，他都不敢相信自己能娶到老婆，
明明有一條康莊大道，非要走那羊腸小道？
氣憤與不甘倏地爬上心頭，
李炎鋒低著頭，不想讓爸媽看見他漲紅的眼眶，
藏在大腿下的雙手已然攥緊，默默地發泄著此時的情緒。
重來一世，卻還是來時路？
普通人難道真的冇有出路了嗎？
難道這就是窮命？
給機會也不中用？
感受到心中的憤懣急需發泄，李炎鋒站起身準備出門，卻被父親叫住，
“這就坐不住了？以後襬攤開店冇人買你東西的時候，你也這樣一走了之？”
啊？
李炎鋒聞言一愣，
擺攤開店難道阿爸.....
“你年齡也大了，讀書也就那樣，流水線也不是個好出路，如果不是打鐵銷路不行，我還能讓你繼承家業，至於現在嘛，你有個手藝在身，也省去了麻煩。”
李千風不緊不慢的說著，看著兒子有些顫抖的身軀，嘴角不經意的微微上揚，
“你自己看著辦吧，做不成了再說！”
香菸燃儘，李千風留下一句話起身進了房間，
“隻有自己一步一步爭取到的，纔是屬於自己的！”
再看門口那具年輕的背影在此刻慢慢轉身，眼眶卻早已濕潤。