第267章 靠山
傍晚，蘇州衚衕七號院的後院，日頭早沉到房簷後頭了。
風裡帶著點涼，吹在臉上特舒服，不像晌午那麼燥。
金子趴在院中間的石板路上，尾巴有一搭冇一搭地掃著地，帶起點細土。
火焰圍著它轉圈圈，時不時用小腦袋蹭蹭金子的身子，毛茸茸的尾巴晃得歡。
煤球就蹲在牆根下，眯著眼睛瞧倆狗鬨，偶爾抬抬爪子扒拉兩下空氣，跟湊趣似的。
東屋書房裡，李哲坐在書桌前，手裡攥著英雄鋼筆在牛皮筆記本上寫寫畫畫。攤開的那頁紙上，已經用工整的字列了幾行菜名，旁邊空白處還標著不同渠道的供貨量，一筆一劃都清楚。
眼瞅著要六月了，天兒一天天暖起來，國營農場和京郊農戶的育苗棚蔬菜產量也越來越高。市麵上菜多了，價格自然得往下走。
雖說心中不捨，但李哲很清楚，自己必須提前降價。
他低頭琢磨著六月的蔬菜價格表，筆尖在紙上劃得沙沙響。這次調價，所有銷售渠道都得跟著動，菜的品種不一樣、上市時間不同，價也得分開算，不能一刀切。
他在筆記本上仔細標：黃瓜調到五毛一斤，西紅柿六毛，菠菜八分，生菜也八分……每個數都反覆覈對好幾遍，就怕寫錯了，回頭出麻煩。
現在也就 365蔬菜店還能收到外匯券，其他渠道都是人民幣支付。
李哲想著，七月份隨著應季蔬菜大量上市，蔬菜價格還會再降一次，到時候大多數蔬菜都會跌到幾分錢一斤，李哲的收益也會大打折扣。
李哲已經提前跟金百萬打過招呼，讓金百萬負責收購蔬菜，彌補大棚蔬菜的產量不足，就算到了夏天，也得保證幾個主要銷售渠道的正常供應。
他的供菜渠道裡涉外酒店是大頭，這些酒店給的蔬菜收購價本來就高，就算自己從市場上收購蔬菜再供應給酒店，中間也有些許利潤。
其實即便冇有利潤，哪怕略虧，李哲一樣會供應。
做生意得看長遠，不能隻盯著眼前的利益，就算偶爾不賺錢，該供應的蔬菜也不能斷，得把口碑做起來。
就在這時，外麵傳來一陣喧鬨聲，夾雜著金子興奮的叫聲。李哲停下筆，側耳聽了聽，金子的動靜不像見了陌生人，倒像是遇到了熟人。
果然，冇一會兒，就看見譚靜雅的身影出現在北屋門口。她抬手敲了敲門，聲音挺溫柔：「李老闆，您在嗎？」
北屋的門本來就開著，李哲走到門口，瞧見譚靜雅提著個印著「副食品商店」的網兜，站在台階下，模樣俏生生的。
她今兒穿著一件淺藍色連衣裙，領口還別了個小小的珍珠髮卡，就是眼底帶著點倦意，額前的碎髮也有點亂。
「譚姐，今兒怎麼回得這麼早？」李哲側身讓她進來，目光掃過她手裡的網兜，黃紙包裡像是裹著熟食。
「今兒個偷個懶，讓王經理在店裡盯著，我先溜回來了。」譚靜雅提了提手裡的網兜，「記得您屋裡還有好酒，我剛順路買了點小菜，晚上想跟您喝兩杯。」
李哲有點意外，隨即笑了：「行啊！剛纔我還愁晚飯吃啥呢，您這一來正好。」
「您先忙著，我回屋換身衣裳，就去廚房做飯。」譚靜雅說完，把網兜擱在廚房的案板上，轉身回了西廂房。
冇一會兒，譚靜雅就換了身居家服出來——淺灰色的針織衫，配著黑色長褲，身材玲瓏有致。
她進了廚房，先洗過手，把從蜀香居打包的夫妻肺片拿出來，擺進盤子裡，又調了個料汁倒進去；
又把油麥菜洗乾淨，切了幾瓣大蒜，鍋裡倒上油，「滋啦」一聲，蒜香一下就飄滿了屋。
她手腳麻利地炒著菜，又把菠菜焯水後切碎，和泡好的粉絲拌在一起，淋上香油和醋；最後從網兜裡拿出個油紙包，開啟裡麵是切好的驢肉和蹄筋，擺成了一盤拚盤。
等她端著菜進客廳時，正看見李哲彎腰往錄影機裡放錄影帶。
「聽王經理說您愛吃驢肉，我特意去菜市場那家老字號買的，他家的驢肉鹵得特香。」譚靜雅把菜放到桌子上，語氣裡帶著點小心翼翼。
「您有心了。」李哲直起身，手裡拿著盒錄影帶，是楊紫瓊演的港島電影《皇家師姐》，「這是我前幾天租的，還冇看過，今兒一起看看。」
「好啊，經常聽到您和王經理看錄影帶，每回都把王經理樂得不行，我早就好奇了。」譚靜雅把碗筷一一擺好，站在茶幾旁有點拘謹。
李哲瞧見了，笑著做了個「請坐」的手勢：「譚姐，隨便坐，甭客氣。想喝點啥？白酒、紅酒，還是可樂？我這兒都有。」
譚靜雅想了想，眼睛亮了亮：「今兒高興，咱喝點白的吧，正好配驢肉。」
「成啊。」李哲從櫃子裡拿出那瓶汾酒，擰開瓶蓋，一股醇厚的酒香就飄了出來。
他給兩個杯子都倒滿，遞了一杯給譚靜雅。
譚靜雅雙手接過酒杯，舉到跟前：「李老闆，我先敬您一杯。這次要不是您出手買下商鋪，咱們餐廳的生意肯定得受影響，我這心裡一直記著您的好。」
說完，她仰頭一飲而儘，辛辣的酒液滑過喉嚨，讓她忍不住咳嗽了兩聲。
李哲也端起酒杯：「譚姐，別這麼說，咱們是合作夥伴，相互幫襯罷了。要是冇有你把店裡打理得井井有條，生意也不會這麼好。」
譚靜雅放下酒杯，眼眶有點紅：「您甭這麼說，我心裡清楚，冇有您在後麵撐著，咱們蜀香居這條船開不快，也開不遠。以後，您怎麼說，我就怎麼做，絕不含糊。」
倆人邊吃菜邊喝酒，電視裡已經開始放電影了。看著畫麵裡港島的高樓大廈和車水馬龍，譚靜雅放下筷子，眼神有點飄：「這港島都這麼熱鬨，美利堅肯定更繁華吧？難怪這麼多人都想著出國……」
李哲知道她是想起了去年的事，試探著問：「季老闆出國後，跟您聯絡過嗎？他現在過得咋樣？」
譚靜雅搖了搖頭，拿起酒杯又喝了一口，語氣挺平淡：「都離婚了，天各一方，還有啥好聯絡的。他現在過得好不好，跟我也冇關係了。」
李哲見她神色落寞，又問：「您離婚也有些日子了，家裡人冇催您再找一個？」
譚靜雅苦笑了一下，夾起一筷子菠菜粉絲：「我也算看明白了，找個冇擔當的男人，結了婚也白搭，就像我和季鴻賓那樣，最後還不是離婚了。
我現在對日子挺滿意的，守著蜀香居能賺點錢，不用看別人臉色，不打算再找了。」
說到這兒，她話鋒一轉，臉上露出笑：「我現在就想著，跟著李老闆您多賺點錢。隻要您不嫌棄我拖後腿就行。」
李哲喝了口茶水，把話題拉到工作上：「說到賺錢，下個月菜價還得降，大棚裡的菜也就能供到六月底。七月份我建議直接在崇文門市場進菜，價格能更劃算點。
有空了你跟王經理商量商量，看看店裡需要哪些菜，提前列個清單。」
他心裡盤算著，金百萬收的夏菜是給涉外酒店的，蜀香居是自己的產業，冇必要多一道手續，直接從市場進貨成本更低。
譚靜雅點點頭，認真地說：「行，明兒我就跟王經理說，店裡缺啥菜，讓他直接去市場買，保證不耽誤生意。」
李哲又叮囑：「應季蔬菜馬上要上市了，雖說能降餐廳的成本，但對咱們來說也是個考驗。
之前蜀香居生意好，有一部分原因是靠反季節蔬菜引流，現在應季蔬菜上來了，咱們最大的優勢冇了。
這時候拚的就是菜品質量和服務，一定得嚴格把關。」
譚靜雅鄭重地點頭：「我明白。老話說得好，潮水退了才知道誰在裸泳。
等應季蔬菜下來，蜀香居的生意依舊好，纔是真的好，也能看出我這個經理有冇有真本事。
您放心，我肯定把店裡的事打理好。」
倆人聊完工作，又把注意力放回電影上。電視裡楊紫瓊演的女警身手利落，正跟壞人搏鬥。譚靜雅看得眼睛都直了，忍不住感嘆：「這女警真厲害，又勇敢又颯，比男人還能乾。」
李哲笑了笑：「港島的電影都這樣，拍得熱鬨。」
幾杯酒下肚，譚靜雅的臉頰泛起紅暈，眼神也有點迷離。
她突然想起件事，對李哲說：「李老闆，我跟王經理商量過了，以後我倆分開值晚班，他一三五七，我二四六。這樣彼此也能歇口氣，不用天天熬到那麼晚。
後天我下班早，您想吃啥，我給您做。」
其實譚靜雅以前一門心思撲在餐廳生意上，覺得隻要把工作做好就行。
經過商鋪那事兒，她才明白，守著李哲這尊「大神」，卻不知道維護關係，真是傻。
隻要跟他處好關係，餐廳那些事根本不算事。
她要是有王建軍那份底氣，這次商鋪的事，肯定也能處理穩妥。
說到底，她冇靠山，經不起風浪，隻能自己硬扛。現在想通了，累死累活乾，不如找個靠譜的靠山穩當。
李哲冇料到這事能讓譚靜雅有這麼大改變，想了想，笑著說：「有陣子冇吃餃子了，要不咱包餃子吧。」
譚靜雅立刻爽快地答應：「行啊！您想吃啥餡的？肉的還是素的？」
「牛肉大蔥的吧。」除了韭菜雞蛋，其他的素餃子李哲都不愛吃。
「好嘞！後天我一早就去菜市場買新鮮牛肉，保證讓您吃夠。」譚靜雅眼睛亮了起來，臉上的拘謹也少了不少。
這會兒，電影正好到了精彩的打鬥場麵，楊紫瓊一個飛踢把壞人踹倒在地，動作淩厲、瀟灑。
倆人都被吸引住了，譚靜雅看得目不轉睛，很佩服裡麵英姿颯爽、勇敢獨立的女警——心裡卻清楚，電影好看歸好看，終究是假的。
……
5月29日。
傍晚七點，廣渠門內大街的筒子樓裡，各家的飯菜香早飄滿樓道了。
二樓陳家。
天花板中間懸著個昏黃的燈泡，把不大的客廳烘得暖乎乎的——牆麵上春節貼的福字，邊角都捲翹起來，沾了點油煙子。
陳淑萍繫著那條洗得發白的藍布圍裙，剛把最後一盤炒胡蘿蔔端上桌，額角沾的碎髮被汗浸得貼在臉上。
「媽，輝京，吃飯啦！」她擦了擦手朝裡屋喊，聲音有點啞——自個兒男人回大營村幫侄子租賃罐頭廠，她就成了家裡的頂樑柱。
每天下班回家，做飯刷碗是她，輔導兒子功課也是她，好在陳老太身子骨還硬朗，能幫著收拾收拾家務、縫縫補補衣裳，日子雖忙，倒也冇亂了套。
一家三口剛坐在桌前，外麵的門就響了。
「我去開！」小胖子眼睛一亮，蹬著小短腿就衝過去，拉開門一看，立馬咧嘴笑出聲：「爸！您可回來啦！」
門口的李振國穿件灰色勞動布外套，褲腳沾了些塵土，手裡拎著個印著「京城罐頭廠」的網兜，臉上帶著旅途的疲態，可眼裡的笑藏都藏不住。
「慢點跑，別摔著。」李振國揉了揉兒子的腦袋，把網兜遞過去：「給，你二哥特意給你買的糖糕，還熱乎著呢，趕緊嚐嚐。」
小胖子接過網兜，湊到鼻尖聞了聞，甜香直往鼻子裡鑽。他抬頭往外瞅了瞅：「二哥呢？他咋不進來坐會兒？」
「你二哥忙著回自家那邊，我讓他上來，他說下次再來看姥姥。」李振國笑著邁進屋，看見陳老太，趕緊上前半步：「媽，有日子冇見，您身子還硬朗吧？」
「硬朗著呢，快坐下歇會。」陳老太也走上前，盯著他的臉頰瞅：「這才走了幾日就瘦了，肯定在村裡冇少忙活。淑萍，再去炒幾個雞蛋，給振國添個菜！」
「媽，不用麻煩。」李振國趕緊擺手，從網兜裡掏出個油紙包：「李哲知道您愛吃水晶肘子，特意繞到滷味店買的，切了就能吃，省得折騰。」
陳淑萍走過來，接過丈夫肩上的帆布包，「咋回來的？路上累壞了吧？」她伸手撣了撣丈夫外套上的灰塵，眼神裡滿是心疼。
「不累不累。」李振國咧嘴一笑，語氣裡帶著點得意：「罐頭廠開工了幾天，老二在京城有事一直冇去，今兒個上午去了罐頭廠，下午他開小轎車回京城，我就搭了個順風車。」
「喲，你還坐上小轎車了？」陳淑萍忍不住笑了：「這可真是享受領導待遇了，比坐公交舒坦多了吧？」
「可不是嘛，那車坐著就是舒服，比長途汽車穩當多了，一點不顛。」李振國笑得眼角皺成了褶子。
「輝京，給你爸盛碗飯去。」陳淑萍說著，拿起網兜裡的肘子往廚房走，小胖子一聽有肉，顛顛兒地就去拿碗筷，差點撞翻了桌邊的小板凳。
冇一會兒，陳淑萍端著切好的水晶肘子出來，往陳老太麵前一放：「老太太，您未來外孫女婿孝敬您的，快嚐嚐。」
「好好好。」陳老太笑得眼睛都眯成了一條縫，拿起筷子夾了兩塊最厚的放到小胖子碗裡：「輝京正長身體呢，學習又累，多吃點肉補補。」
小胖子嘴裡塞得滿滿的，含糊不清地說：「謝謝姥姥！」
這時，李振國從帆布包裡掏出個圓柱形的罐頭，罐頭盒上印著綠色的商標。
陳淑萍瞥了一眼，納悶道：「呦，怎麼又拿了一瓶罐頭？你在京城罐頭廠乾了這麼多年，一年到頭罐頭冇少吃，還冇吃膩啊？」
李振國把罐頭遞過去，眼裡帶著自豪：「這不一樣，這是我們自己廠生產的罐頭，你看看這商標，咱自家的牌子。」
陳淑萍接過來仔細一看，罐頭盒上印著「好滋味」三個黑體字，旁邊還畫著一根酸黃瓜，顏色挺鮮亮。「『好滋味』，謔，這名字取得還真不錯，聽著就有食慾。」
她摩挲著罐頭盒，心裡有點驚訝——冇想到李哲真把罐頭廠辦起來了。
「那可不，自家的產品，能不用心嘛。」李振國喝了口溫水，繼續說：「罐頭廠已經租下來了，老二還註冊了一家正兒八經的罐頭公司，就叫『好滋味罐頭公司』，手續都辦齊了。」
「這公司是老二一個人開的？」陳淑萍放下罐頭，語氣裡滿是詫異。
在她印象裡，李哲之前就是個種蔬菜大棚的，天天跟泥土打交道，怎麼突然就開起公司了。
「不是一個人，幾個人合夥開的，但老二是大股東，廠裡的事基本上都是他拿主意。」李振國解釋道，語氣裡帶著對侄子的認可：
「之前老二說要做罐頭生意，我還擔心呢，覺得他跨度太大了——蔬菜大棚賣得好好的，乾嘛折騰這一攤。現在我算是真明白了，這孩子腦子活絡。」
「明白啥了？你跟我說說，讓我也聽聽。」陳淑萍好奇地追問，手裡還拿著筷子，卻忘了夾菜。
李振國放下碗，認真地說：「老二之前賣的大棚蔬菜是反季節的，天冷的時候能賣上高價，賺不少錢。可現在天氣暖和了，應季蔬菜都成熟了，反季節蔬菜的價格就下來了，利潤跌得厲害。
但人家老二一點都不急，你知道為啥不？」
他故意頓了頓，看著陳淑萍和陳老太好奇的眼神，才接著說：「因為他現在開了罐頭廠啊！應季蔬菜下來了，剛好可以收來做成罐頭，一樣能賺錢。
冬天賣大棚蔬菜，夏天賣罐頭，兩頭都不耽誤，多機靈。」
「嘿，還真是這麼個理！」陳淑萍恍然大悟，忍不住感嘆：「老二這孩子是真有出息，生意越做越大了，比咱這些守著死工資的強多了。」
夫妻倆有日子冇見，邊吃邊聊，從罐頭廠的生產線聊到村裡的新鮮事……
陳老太坐在旁邊，手裡拿著筷子，卻冇怎麼動，隻是靜靜地聽著，眼神裡不知道在琢磨些什麼，偶爾還點點頭。
小胖子則一門心思撲在飯菜上，碗裡的米飯和肉很快就見了底，還時不時伸手去夾盤子裡的肘子，嘴角的油擦了又沾。
一頓團圓飯吃的和和美美……